第16章 烫火锅
九阿哥随着康熙巡幸畿甸离开后,叶澜慧忽然发现这日子越发清闲了起来。而她每天要做的事情,除了胡思乱想就是去宜妃那里打卡。
这婆媳关系处理好了,日子不要太顺畅。
宜妃认可了叶澜慧,自然是处处为她说好话,弄得她成了一众妯娌眼里贼可恶的那个儿媳妇。
本着不招人妒是庸才的原则,叶澜慧可以说是痛并快乐着。
“主子,五福晋来了!”
这一日,叶澜慧正坐在刚装上没几天的火炉旁,她才吩咐了人去准备菜品,准备试一试烤火炉烫火锅的效果,金嬷嬷就快步而来,小声禀告。
“快请啊!”
对于五福晋这个妯娌,叶澜慧还是观感不错的。毕竟,五阿哥和九阿哥是一母同胞的兄弟,这是血脉上的羁绊。
叶澜慧飞快起身,随着金嬷嬷一起,很快将五福晋他塔喇氏给请进了自己的屋里。
“哎呀,九弟妹,你这屋里,怎么这么暖和?”
“你这是摆了多少炭盆啊?”
进屋就感受到了暖意的五福晋,诧异地望向叶澜慧。
叶澜慧嘻嘻一笑,道“五嫂,我啊,一个炭盆都没摆!”
“撒谎!”
五福晋怎么可能相信这话?
叶澜慧呵呵笑,引着五福晋进了屋里,指着那正在煮着火锅的火炉,道:“喏,没有暖棚,但是呢,我装了一个烤火炉!”
“这就是烤火炉?”
五福晋好奇地望着那造型实在是没什么出奇的炉子。
她之所以忽然进宫来看叶澜慧,就是因为这个烤火炉,五阿哥跟她提了一嘴,让五福晋产生了好奇心,这才进宫的。
“对啊,这东西没什么特别的地方,只是个可以烧木头、烧煤球的炉子。不过呢,用这炉子取暖是极好的,没事儿的时候,还能用来烫个锅子啊,做个铁板烧、烧个热水什么的,还是很方便的!”
叶澜慧请了五福晋落座,然后,叶澜慧望着五福晋,道:“五嫂,你去看过额娘了吧?”
“自然的!”
五福晋笑笑,“我给额娘问安后才过来的。”
“五嫂,待会儿这锅子啊,是我试验的调料,也不知道味道怎么样?你说,我要不要去把额娘请过来,一块儿试试味道?”
烤火炉上烫火锅,而且这火锅底料还是叶澜慧试制,味道如何尚未可知,这就餐体验如何,也是不知道。
叶澜慧本来是想着等自己试过了,若是可以再去宜妃那边表演一回。
可今儿个,五福晋碰巧赶上了,不跟宜妃说一声,请宜妃过来试试味道,叶澜慧觉得有些不是很好。
“这个嘛,看九弟妹你了。不过呢,嫂子倒是觉得,请额娘过来,应该更好些吧!”
“那,五嫂你少坐片刻,我去请额娘过来!”
烫火锅这东西,人多热闹是一个方面。
最重要的是,如此所为,更显孝心。
“嫂子跟你一起过去吧!”
五福晋听了叶澜慧的话,倒是直接站了起来。宜妃,也是她婆婆,这请人的事情,若是只有叶澜慧自己过去,就显得五福晋这个儿媳妇有些失礼了。
叶澜慧当时没想这么多,毕竟,她已经跟宜妃好到跟亲母女一样了。
很多时候,叶澜慧在宜妃面前,都是一点儿不见外的。而宜妃呢,也是习惯了叶澜慧的这种相处之道。
两人很快出了阿哥所,直奔翊坤宫。
再然后,宜妃就被两人请到了西二所。
火锅的汤底已经烧开,直接下菜就能开吃。
红红的汤底,看着就热火朝天。
“这都是什么啊?”
宜妃和五福晋虽然看着汤底感觉热乎乎的,但在这之前,他们还真的没见过这种汤底。
“辣椒!”
“额娘,五嫂,这红红的汤底是辣椒、花椒、还有各种香料加牛油熬出来的。嗯,这味道呢,会比较,辣!”
“也不知道会不会合你们口味!”
“这边是醋,如果觉得啦了,就在这油碟里加点儿醋!”
吃火锅,怎能没有油碟?
曾经,叶澜慧买了火锅底料自己在家煮火锅,结果始终觉得味道跟外面吃不一样,后来问了专业人士才知道,吃火锅,必须配油碟。
不需要花样太多的油碟,只要最基本的蒜泥油碟,就能让火锅的味道达到外面用餐的效果。
叶澜慧亲自动手,给宜妃和五福晋调好了油碟。
“额娘,五嫂,你们看啊,火锅是这样烫的。”
叶澜慧站起身,亲自给宜妃和五福晋展示这火锅是怎么个吃法。
薄薄的一层羊肉片儿放进锅里,在滚烫的锅里来回划一划,等到羊肉片微卷,这就是可以吃了。
第一片,自然得让宜妃先吃。
“好了,好了,额娘待会儿自己来!”
不用叶澜慧特别点明,宜妃已经明白,这火锅还是要自己动手才好。
“额娘先尝尝,若是觉得辣了,我给您加点儿醋。”
叶澜慧关怀备至地望着宜妃,坚决不会承认自己害怕自己做的这个火锅底料不成功。
嗯,这一刻的宜妃,其实是小白鼠来着。
宜妃拗不过叶澜慧,更不知道自己这个儿媳妇心里的小算盘,听命地夹起了叶澜慧夹进她碗里的羊肉片儿。
若是宜妃知道叶澜慧的小心思,怕是能当场踢她两脚。
当然,叶澜慧也就是在这种事情上才敢这么做,真要是要紧的事情,她可不会让宜妃当小白鼠的。毕竟,真心换真心啊!
羊肉片儿入嘴,很麻很辣,这味道很不一样。
但是,嗯,好吃啊!
宜妃简单嚼了几口,便把这羊肉片给消灭了。
“好吃!”
“婉晴,你也吃,自己动手,这个锅子,真的很好吃!”
“澜慧啊,你自己吃,额娘能自己动手的!”
“哎!”
叶澜慧见了宜妃的表情,自然是心里欢乐,这证明她制作的的火锅底料是成功的。换言之,只要安排人手去街上开个火锅店,自然不愁生意。
只是现在的问题是,辣椒的量太少。
确定了火锅能吃,而且味道不错后,三人自然是各自开动,吃的是大呼小叫。