第6章 蒸包子
“难吃?”
纪伟无名火起。
自己当了食堂主管十多年,包子是自己的拿手点心,别人从来都是赞不绝口。
这李牧初来乍到,居然敢说自己的包子难吃。
“李牧,你说谁的包子难吃,你给我说清楚!”
纪伟大怒,其他的师傅们,也全都凑了过来。
苏冰冰一肚子气,道:“李牧,还不快给纪师傅道歉!你觉得包子难吃,大可以不吃,我可觉得不难吃!”
李牧淡淡一笑,道:“不好意思,我的舌头可金贵着呢!今后还要在仁爱医院吃早餐,这包子的味道,我可受不了!”
说着,李牧居然来到了后厨,将刚刚蒸好的一笼包子全都顺进了一只口袋里,随后又将口袋丢进了食堂的垃圾桶。
苏冰冰睁大了眼睛,不敢相信眼前的事实。
李牧将包子全扔了,食堂师傅辛苦做出来的包子,都进了垃圾桶。
纪伟等食堂的师傅们,也全都傻眼了。
呆了半晌之后,所有人爆发了。
“他把包子全扔了!赔!一定得赔!”
“这简直就是侮辱人!厨师也是人,不应该如此羞辱!”
“太过分了!实在太过分了!”
食堂的屋顶都快被掀翻了,所幸的是时候尚早,食堂里并无外人。
纪伟狠狠道:“苏院长,他是你的助理,请你一定要给我一个说法!这包子每天只有一笼,全都被他糟蹋了,今天的早餐供应量不足,可不是我的错!”
苏冰冰满脸陪笑:“纪师傅,请不要生气,我这就让李牧给你道歉——李牧,听见了吗,快道歉!”
李牧一副吊儿郎当的模样:“道歉?我为什么要道歉?”
“你……”苏冰冰无奈,事到如今,只有丢卒保帅了,“李牧,我不管你了!今天这事儿,如果你无法摆平,这助理你就别干了!”
甩下了一句话,苏冰冰就离开了食堂。
纪伟见院长不再护着李牧,顿时得意了起来。
“李牧,今天你必须给我们一个交代,不然的话,休想离开食堂!”
李牧一脸不屑的看着纪伟,道:“交代?什么交代?包子没了,大不了重做呗!”
“重做?谁做?”纪伟冷笑着。
“当然是我!纪师傅,我说你包子难吃,丢进了垃圾桶,你大概不服气吧?只有让你尝尝真正的包子滋味,你才会心服口服的!”
李牧懒洋洋道,便来到了食堂后厨。
“你这家伙!”
纪伟愤愤的咬着牙。
包子可是自己的拿手点心,李牧这个家伙居然敢小瞧包子。
从和面开始,包子的工序十分复杂,一般的面点师,根本就不能掌握包子的精髓。
就算自己,也是勤学苦练,才能够做出一笼美味的包子。
李牧究竟有什么本事,敢和自己较劲儿?
“主管,让他试试吧!”
“我就不信这家伙能够做出比你的包子更好吃的包子!”
两位食堂师傅来到了纪伟的面前附和道。
纪伟转念一想,这么说倒也对。
李牧那个家伙,一看就不是烹饪高手,只要他出了丑,自己就能够狠狠的治他。
纪伟和其他的食堂师傅,全都袖手旁观。
李牧也不在意,开始慢慢和面,不过也只是轻手轻脚,面粉如同铁板一般。
纪伟哈哈大笑:“这也叫和面?死气沉沉的,这种面做出来的包子会好吃?”
李牧并不在意他人的说法,而是自顾自的和面。
事实上,李牧的动作虽轻,但所用的劲儿可不小。
劲力通过手掌注入了面粉之中,虽然表面上看不出来,但是面粉的内部,却早已经蓬松无比。
面团就如同棉絮一般,既透气,又能够锁住味道。
和面结束之后,李牧就开始处理肉馅。
纪伟烹饪包子时候剩下的肉,李牧没打算用,他选择了食堂冰柜里的牛肉。
牛肉切成颗粒状,并放入锅中翻炒,加入了各种各样的调料。
“天啊!他这是在做包子吗?从来没有见到过如此烹饪包子的!”
纪伟一脸不可相信的表情,其他的食堂师傅也是如此。
由于李牧烹饪的速度太快,到了最后,他们都瞧不见李牧所用的食材和烹饪的方法。
不一会儿,李牧终于包好了包子,将包子放进了蒸笼里面。
“15分钟之后就可以出笼了,你们注意火候。”
李牧淡淡道,便离开了后厨。
“站住,你不许走!”
纪伟狠狠说道。
这家伙,乱七八糟烹饪了一通包子之后就想离开,天底下哪里有这么容易的事情?
“我要到哪里去,没有人能够拦我!”
李牧冷笑一声,言语间已经透出了一丝杀气。
纪伟被吓了一跳,哪里敢阻拦李牧的步伐?
李牧扬长而去,纪伟指着李牧的背影,怒道:“李牧,你太放肆了!我一定要去院长那里告你的状!”
纪伟很想飞奔去院长办公室,可食堂里的工作是不能疏忽的。
随着上班时间临近,来食堂吃早餐的人越来越多,食堂也变得繁忙起来。
“纪师傅,包子呢?”
“今天怎么没有瞧见包子?”
职工们抱怨道。
由于纪伟的包子相当美味,所以卖得很快,想要吃到,必须早一些到食堂。
可是今天,好不容易起了个早,却发现没有包子售卖。
“不好意思,今天早上没有包子!”
纪伟满脸堆笑,他可不想将李牧做的包子拿给职工们吃。
一名职工心中不爽,居然来到了后厨,他瞧着散发着白气的蒸笼,道:“纪师傅,你这不是睁眼说白话吗?这里面不就是包子吗?”
“小赵,这个不是!”
纪伟辩解道,但小赵可不听,径直揭开了蒸笼。
此时此刻,李牧做的那一笼包子已经熟透了,散发出阵阵肉香。
“好香啊,果然是包子!”
小赵一脸沉醉,也不客气,径直伸出了手,抢走了一个包子,不由分说,就塞进了嘴巴里。
突然之间,小赵整个人都僵住了。
“怎么了?”
纪伟连忙问道,难不成小赵噎住了?
小赵的脸上,却露出了难以置信的满足表情。