第252章 一血国耻食神赛开幕
阐诗琯沾沾自喜,想来前世自己追剧总是被老妈骂,可架不住她喜欢,什么国产的国外的都看,久而久之便自通八国语言了,虽然只是一个皮毛,不过用在此处却恰到好处。
施箜不由惊讶,“你这都是从哪里越来的?”
阐诗琯笑说:“倘若我说我是穿越者你信吗?”
“穿越者?那是什么?”施箜不解。
“哎!这说来有些话长,等日后有时间我慢慢和你说好吗?眼下我们还是要好好筹备这次珶瑝盛宴,我给那些国家发的邀请函,都自带了三个问题,只有全部回答对的,才能前来赴约,此为海选,海选通过还要有初评,我们赶紧准备一下。”
施箜不由得感叹,他这个皇后可当真的不是一般人呢!
歌舞生平,百朝来拜,在阐诗琯策划下,打造了一场极乐盛宴,怕是真正的大唐盛世也就是这般模样了。
各国使臣来到招待大厅,看着室内奢华的装饰都不由得感叹,这就是帝皇朝,当真可以称为天朝,就连西方大国同样拥有宫廷奢华的西方古堡也不国如此罢了。
施箜与阐诗琯并排而坐,当真是郎才女貌,好一对壁人,他们身穿红色华服,高贵典雅又彰显着热情,仿佛是一团火焰,炽热而又不可侵犯。
高座之上,施箜缓缓开口,“感谢各国使者的到来,我珶瑝朝地广富足,历史悠久,热情好客,能与各国使者开怀畅饮也是一件幸事,同时也祝贺你们通过了海选,在百余国中脱颖而出,我先敬各位一杯,美酒就在各位面前,但能不能喝到就要凭各位的本事了。”
这前面说的都还好好的,后面简直不要太过分,这哪国的皇子亲王不是心高气傲的,哪能受得了这个,当即便有人发了脾气,指责起来,然而他刚刚有所动作,便有人出手将其制止,二人便打了起来。
有胜出的也有落败的,这胜出的还好,落败的直接被请出了大堂,移至了偏殿落座,只能沦为一个看客。
而对于这几个闹事者,施箜犹如没看到一番,每人都给赏了一杯酒。
人们也渐渐开始明白,从进入这大殿时新的测试已经开始了。
施箜又拿起筷子夹了一口菜细细品味,忽道:“都但是鱼和熊掌不可兼得,这只熊掌取自一只成年黑熊,凶悍异常,经常袭击过往山民药农,恶名在外,朕觉它是一个祸害,便只身进入深山,将他屠了,取其掌烹成美味,贡各位品尝。然,这掌只有四只,朕与皇后桌前已有一只,另三只分与尔等,也分不均匀,那么只能有缘者得知了。”
这下众使者了然,看来这又是一次考验。
枇丝国皇子道:“不知圣天子这次要考验什么?”
他倒是上道,施箜笑道:“既然是吃,那么就聊聊吃的,欲吃熊掌,得会做熊掌。”
众使者眉头又是一皱,一人直接拍案而起,“这谁会?平日里都是直接来吃了,哪里知道怎么做?”
不过招呼他的马上就变成了一阵毒打,那人不敌便也被请到了偏殿坐着去了。虽面前也放了酒水和佳肴,但已尝试过刚刚那杯美酒的他再喝这个,明显就不是那个味,至于佳肴,那边的是熊掌,这边的是鸭掌,又怎么比得了。
这一杯酒上一道菜的功夫已“经淘汰”了两个,接下来一个个倒是安分了不少。
乐乌国皇室宗亲道:“我早年倒是听过清炖熊掌烹饪之法,却不知听闻是否正确。”
施箜道:“但说无妨。”
乐乌国皇室宗亲起身便道:“首先锅内将水煮沸,加入葱、姜佐料,放入熊掌煮一刻钟捞出,去净熊掌的腥味,去骨待用。再将鸡鸭用沸水氽一下捞出,洗净血沫,冬笋用水氽一下捞出,干贝洗净,注入少量鸡汤
。最后将这些放入一大砂锅内,用大火烧开,再用小火炖之。”
乐乌国皇室宗亲说罢,众使者都投来叹服的目光,阐诗琯默默点了点头,“已经很详尽了,可赏,看来乐乌代表也是博览群书之人。”
乐乌国皇室宗亲却不好意思地挠了挠头,“圣天后过奖,当初记下这做法,乃是因为这熊掌其营养丰富为山珍之首。其性味甘、咸、温,具补气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨之功效,加入补虚羸、益气血之母鸡,补虚劳、滋阴血之鸭肉,补肾虚之干贝及冬笋等料。此汤菜具有补气养血、滋阴补肾之功效。适用于贫血、外伤恢复期饮食调理及瘦弱者。正常人食之能强壮身体,防病延年。”
施箜也投来赞许的目光,“不仅通晓如何做,又知功效,的确应赏。”
说罢,已有侍者将一盘熊掌放到乐乌国皇室宗亲面前。乐乌国皇室宗亲夹起一片,细细品味起来,那一脸的陶醉,羡煞旁人。
枇丝国皇子禁不住道:“刚刚这位乐乌国皇室宗亲说了清炖熊掌的做法,我却知一道红烧的详尽做法。”
“哦?”施箜一副很感兴趣的样子,“愿闻其详。”
枇丝国皇子道:“首先准备鸡和肘子洗刮干净剁成大块。海米放一碗内,用开水泡上。取葱二段、姜一片撕碎放碗内,加适量清水泡成葱姜水。将剁好的鸡、肘块用开水煮透,捞出冲洗干净。备一大铝锅,放入鸡、肘块、海米汤、甘草、葱段、姜片,加清水烧开,撇净沫子,熬成浓汤。将虾肉茸放小盆内,加入盐、黄酒及泡好的葱姜水用力搅打上劲成胶质状。将发好的熊掌掌底朝下码一竹算子上,上盖一竹算子并用筷子别牢,放入铝锅中,加入凉水,烧开片刻后,倒出水,再加水烧开,如此将熊掌出水三次,每次出水后,要用凉水冲泡一会,以去腥气味,然后再用鸡汤、葱段、姜片、黄酒分三次将熊掌熄仰至一刻钟。备大砂锅一个,锅底垫放一竹算子,将熊掌同竹算子一起放入,然后将煮汤的鸡、肘块、海米、甘草、熟火腿、葱段、姜片码在上面,倒入煮好的浓汤,上火烧开,再下入盐、黄酒、胡椒粉、糖调好味,改小火煨三四小时,至熊掌糯烂。取出熊掌,去掉算子,翻拍在大盘内,将砂锅内的汤汁收浓,浇在熊掌上即成。”