第七章丰盛晚餐

第七章丰盛晚餐

“田姑娘,你在弄什么?”

沈子期一回来,就闻到了一股特别的味道,不像是饭菜的味道,好像是院子里那个瓦罐里传来的。

“沈大哥你回来了?我在熬赤麂骨膏!”田甜跑出来说道。

沈子期把自己打到的猎物放下,田甜立刻凑上去看。睿睿吃饱了也有力气,跟着跑出来围观。

“哇!今天收获很大啊!”田甜惊讶地说。

沈子期今天运气不错,遇到了一只落单的未成年野猪,没花太多力气就收拾了野猪。

除此之外还猎到了两只野兔、三只野鸡,捡了一窝野鸡蛋。

沈子期把扛回来的野猪放下后,也把背在身后的篓子放下来。

“沈大哥真厉害!”田甜看着这些猎物,毫不掩饰自己的崇拜之情。

她不会打猎,要不是遇到沈子期,估计只能天天挖野菜吃了。

沈子期挠挠头,有点不好意思,“田姑娘,你来决定怎么处理这些猎物吧。”

“我?这不好吧?沈大哥,这可是你辛辛苦苦打来的,我怎么能替你做决定呢?”

“你看看想吃什么,吃不完的我们就拿去卖。离天黑还有两个时辰,来得及送到镇上卖掉。”

“那我们留下一只野兔和一只野鸡、一窝野鸡蛋,其他全都卖掉吧!”

“不吃野猪肉吗?”沈子期问。

“还是一整只猪卖掉吧,比较容易卖到好价钱!”田甜虽然没有经验,但是完整的猎物跟切过的价格肯定有所不同。

“好,那我就把这些送去镇上卖掉,”沈子期没有耽搁时间,扛起猎物就走了。

田甜和睿睿都帮不上忙,只能目送他离开。

赤麂皮已经处理好,并且晾在了院子里。早上洗的衣服已经干了,她收起来后才去处理野兔和野鸡。

赤麂骨膏才熬了一半,剩下的骨头明天再熬吧。把瓦罐盖起来,田甜拿起篮子又要出门。

“姐姐!”睿睿见状立刻跟上来。

“老实跟着我,听到没有?不然就把你锁起来!”对付熊孩子,田甜除了恐吓别无他法。

野鸡可以炖汤,野兔她想红烧,可是家里啥都没有,她决定出去碰碰运气,万一让她找到辣椒等配料呢?

田甜觉得自己运气还是不错的,走了没多久就找到了生姜、野葱、辣椒,甚至还挖到了芋头。

八九月是芋头的季节,她没贪心,挖了两个放到篮子里就收手了。

反正她记住了这个地方,剩下的可以以后再来挖。

生姜、野葱和辣椒她挖了不少,生姜可以种在院子里,野葱头晒干后可以种在院子里,辣椒也可以晒干储存,种子也可以在院子一角种下。

可惜没找到蒜头,不然常用的几种作料都找到了,全部移到院子里种下,以后做饭就方便多了。

中午摘的野菜还没吃完,田甜还得回去熬鸡汤,所以她没有继续找下去。

反正以后还有时间,先回去把晚饭做起来,这样沈子期回来就可以吃上热饭菜!

“睿睿,我们回去了!”

这次睿睿倒是乖巧了不少,不知道是不是被田甜的话吓到,还是对早上落水有了阴影,不过他乖乖的田甜也省心不少。

回去后田甜就不管他了,小心地把野兔皮剥下来,这可是能卖钱的!

野鸡毛也简单洗了一下放在院子里晾晒,五彩斑斓的野鸡毛也可以卖钱的!

石螺放水盆里泡了一下午,清洗干净后用刀背砍去尾部,加上几片生姜,和洗干净的糙米一样熬粥。

石螺粥好了以后,田甜把粥舀到盆里,撒上葱花后端到桌子上放凉。

把野鸡头、鸡爪和骨架拿去熬鸡汤,除了生姜也没有可以添加的东西了。

野鸡肉还挺嫩的,田甜不知道沈子期能不能吃辣,所以把野鸡肉加油、盐、酱油腌制一下,熬粥的时候加上生姜放在上面清蒸,出锅后撒上葱花。

野兔看着挺肥的,剥了皮却不剩多少肉了。田甜放了生姜和辣椒爆炒野兔肉,加水闷煮的时候,放了切块的芋头进去一起煮。

沈子期还没到家门口,就闻到了家里飘出来的香味。

天黑有点暗了,灶屋里有了亮光,袅袅炊烟升起,这是家的感觉吧!

自从他娘走了之后,再也没有人会等他回家;每次回来他都是简单填饱肚子就算了,哪会像现在这样,闻到这么香的饭菜味道?

红烧野兔肉出锅后,田甜把中午摘的水晶菜清炒一下,一起端到饭桌上。

刚从灶屋里出来,就看见推门进来的沈子期。

“沈大哥回来了?刚好,饭菜刚刚煮好,我们先吃饭吧!”田甜笑着说。

田甜笑起来的时候眼睛弯弯的,眼里有点点星光,眉眼透着让人舒服的柔情。

“好,”沈子期也跟着露出了笑容。

睿睿早就坐在凳子上,守着一桌菜等开饭了。

“你洗手了吗?”田甜问。

“洗手,洗了!”睿睿盯着喷香的饭菜点点头。

田甜没管他,因为她知道睿睿虽然傻,但是餐桌礼仪还是懂的。

没有人齐、没有人起筷说吃饭前,他再馋也不会偷吃。看来他家里条件很不错,普通人家才没工夫教导一个傻子餐桌礼仪呢,能给他吃饱穿暖就不错了。

沈子期身上的衣服沾了猎物的血,所以他快速洗了个澡才过来吃饭。

“抱歉,久等了!”沈子期坐下的时候,才发现桌上的饭菜很丰盛。

田甜给他们每人盛了一碗汤,“饭前一碗汤,最是补身子!喝了汤再喝粥吃菜。”

“好,”沈子期点头。

鸡汤和粥都凉了一会儿,温度正合适。原汁原味的鸡汤下肚,沈子期觉得暖呼呼的很满足。

“野鸡汤就是好喝,”田甜喝了一口后说道。

她还是第一次喝野鸡汤,鸡汤倒是喝了不少,但是吃饲料长大的鸡能跟野鸡比吗?

野鸡汤很清甜,而且一点都不会油腻。不知不觉一碗汤就喝完了,田甜给自己盛了一碗粥。

“你喜欢?早知道就不卖那两只野鸡了,”沈子期说。

“没关系!三只野鸡我们也吃不完,放坏了不是浪费吗?”

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郎君傻乎乎:娶个甜妻来种田

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