第八十五章黄油面包
薛生安排的地方不算差，起码给睿睿安排了一个小房间。
“我已经交代过，每天三餐都会有人送过来，”薛生对田甜说。
田甜在薛府里可是有活儿干的，他怕她为了照顾自己相公耽误了事情。
“谢谢你，薛生！”田甜叮嘱了几句睿睿，告诉他茅厕在哪里、在哪里洗漱后，就和薛生一起回去后院。
薛生是薛名扬近身伺候的下人，自然是住在薛名扬院里。
田甜倒不会太担心睿睿，因为她每天早晚熬了药都要给他送来，他有什么事自己也能立刻知道。
至于薛府这边，有薛名扬在她不怕，大不了是她和睿睿都被赶了出去。
睿睿的事情解决了，田甜接下来要担心的是杜芙和杜芙娘。
田甜回到院里，先把薛名扬的夜宵做了。考虑到他今晚吃了鸳鸯火锅，于是她给他准备了凉粉。
其实火锅和冰粉搭配更好，可是她不知道这里有没有冰粉树，只能根据厨房里现有的材料去做凉粉。
田甜在架子上找到了草粿草，她把整棵草粿草放到锅里煮。把草粿草煮烂后，把草枝过滤掉，继续煮沸，把面上的浮沫捞去。因为厨房里没有雪粉，田甜直接用生粉加水兑开后勾芡。
把勾芡后的草粿水倒到大汤盆里，慢慢冷却后就会凝固了。
凝固后田甜舀了一碗出来，加了蜂蜜，尝了尝觉得没问题，赶紧盛了一碗出来备着。
田甜刚准备好，明玉就带着丫鬟来了。明玉见到田甜的时候，心里不自觉地烧起一把火。
“明玉姐，辛苦了，”田甜笑着跟她打招呼。
明玉冷着脸点点头，带着丫鬟给薛名扬送夜宵去了。
田甜把明玉的表情看在眼里，加上她之前有意无意的针对，田甜对她心里有了防备，不过并不会太在意。
反正她在薛府里不会妨碍到谁的利益，而且她有预感，自己不会在这里干太久。
她又不是薛府买来的奴才，不需要赎回卖身契才能离开，什么时候不想干了跟薛名扬说就行。
只是薛府到底是大户人家，她还是要谨慎一点，以防着了小人的道。
田甜没想到这么快就着了小人的道！
第二天田甜早早起来准备早膳，再次用烤窟烤面包，不过这一次有了很大的改进。
大管家已经把母牛买了回来，就养在府里的马厩，每天天不亮就有人挤了牛奶送到小厨房里。
田甜拿到牛奶的第一件事就是制作黄油，把鲜牛奶不停搅拌后，上面会有一层浓稠状物体，滤去部分水分后就是黄油了。
把面包放到烤窟里烤，刷了一次黄油后再烤，等到面包出炉的时候，香味飘得老远了。
“熟悉的味道！”田甜闻着面包的香味说。
薛名扬出了房间就闻到这股香味了，他迫不及待地来到偏厅，发现香味是从面包上散发出来的。
“上次的面包没有这么香的。”
“因为上次没有黄油，今天我拿到了鲜牛奶后做了一些黄油，加了黄油烤的面包才会有这种香味。”
“黄油？”薛名扬点点头，上次她确实有提到过。
他拿起一块面包，撕开后放到嘴里品尝，味道确实更好了，尤其是香味，闻着就让人食指大动。
薛生第一次闻到如此浓郁的奶香味，很香很香，勾得人馋虫都出来了。
“尝尝，”薛名扬见薛生这副馋样，让他拿一块面包尝尝。
“谢谢大少爷！”薛生屁颠屁颠地领了赏。
他和大少爷既是主仆关系，也是兄弟关系，薛名扬有好吃的也会分享给他。
吃了面包，薛名扬端起旁边一杯白色的东西，闻了闻后说：“这是牛乳？”
“是的，我加了糖煮的，您尝尝。”
鲜牛奶有股腥味，而且没什么味道，一般人都不能接受。
当初田甜跟薛名扬提起牛奶的时候，她就看出来他不喜欢了，所以她干脆加糖煮了一下。
反正薛名扬不是小孩子，需要鲜牛奶里的营养，他更需要的是美味的食物。
薛名扬是第一次喝加糖煮过的牛乳，试探性地喝了口，确实比记忆中的味道要好，配着面包喝挺好的。
其实他喝牛乳的次数不多，因为鲜牛奶里的腥味，他喝了一次就不肯喝了，今天这杯牛乳倒是可以接受。
“这是什么？”薛名扬放下杯子，指着面前盘子里的东西问。
“这是三明治，三片面包夹着煎蛋、火腿和生菜，里面还加了沙拉酱。”
“沙拉酱？”薛名扬又听到了一个新名词，他的厨娘每天都能告诉他新的东西。
“沙拉酱是用鸡蛋黄和油做出来。”
做沙拉酱应该用色拉油的，可是田甜不会做色拉油，超出了她的能力范围，只能用油将就着做了一点沙拉酱，反正薛名扬也不是每天都吃三明治。
大冬天的，薛名扬也不可能吃沙拉，用到沙拉酱的地方不多，所以她只做了一点点。
“面包加煎蛋、火腿和生菜，一口咬下去什么都有了，营养比较均衡。”
薛名扬第一次听营养这个词，不过此时他没有多问，而是根据田甜的说法咬了一口三明治。
确实如她说的一样，一口咬下去什么都有了。
面包松软、口感绵软，火腿咸香，煎蛋是温热的，而且是溏心蛋，咬下去里面的蛋黄流了出来，和沙拉酱的味道融合在一起，清爽的生菜正好缓解了甜腻。
薛名扬点点头，只是说味道的话，算不上非常美味，但是口感丰富、味道有层次，吃起来很满足。
吃完三明治，薛名扬很自然地端起旁边的牛奶喝，温热的牛奶入口，整个人都暖和起来，被填饱的胃让他整个人都满足起来。
吃过早膳，他心满意足地去书房温书了。
田甜在小厨房里一边吃早饭一边熬药，她是用小炉熬药，没有和厨房里的用具混着用，就怕大户人家有什么顾忌，觉得她在薛名扬厨房里熬药不吉利。
外面冰天雪地的，她怕冷，不然在厨房外面熬药更好。
“田甜，老太太叫你过去。”