第143章 哎呀，忘带花生油了！

夏绪澪很急，她知道自己的料理有一个很致命的缺点，那就是不能放凉了再吃。

普通牛肉倒是无所谓，甚至可能因为时间的流逝风味变得更足。

但是她用的可是神户牛，充沛的脂肪使其美味的同时又给了它一个难以掩盖的缺点，那就是‘腥味’。

热的时候还好说，当放凉以后情况就完全不一样了。

原本应该融化为肉汁的脂肪凝固在肉饼的每一个部位，半生的牛肉所蕴含着的血红蛋白与脂肪块结合，那股子腥味可不是一般人能够接受的。

想到这里夏绪澪后退了两步，她慌了。

一旁的梁晋将一切都看在眼里，他思考了一下，走了过去，然后示意夏绪澪沉下身子来。

“找一个石灰包，吃的时候将它放在便当盒的底部，然后放水加热不就行了。”他悄悄地给夏绪澪指出了明路：“你还年轻，有冲劲是对的，但是也不能失了礼，如果把裁判换做店里的客人难道你也这么做？”

夏绪澪似懂非懂地点点头，然后给他投去一个感激的眼神：“谢谢你，个子矮的大哥哥！”

说完她向着准备室一路小跑而去，留下梁晋一人在原地独自凌乱：“个子矮的大哥哥？谁？我吗？”

这时后藤走了过来：“你又多管闲事了？这是比赛，是竞争！”

梁晋倒是无所谓，他笑着回答：“人家还小，总不能一次机会都不给吧？再说了，我也不想胜之不武啊。”

“可她用神户牛来做食材不就是想赢你个胜之不武吗？你怎么跟人家比？靠普普通通的麻鸡？”

“谁说我不能比了？只是胜率没那么大而已。”梁晋的笑容越来越神秘，弄得后藤一阵胆寒。

“你不会又搞什么幺蛾子吧？”

“怎么会！我是那种人吗？”说完，梁晋做了一个恍然大悟地表情：“啊！我是说少了点什么！忘记要花生油了！”

“你！”后藤知道花生油的重要性，它是蘸料的重要材料，结果梁晋居然把它给忘了！

“这样，你现在赶紧出去帮我找找，应该能找到。”

“我去哪儿帮你找？！”后藤急了：“嘿！自个儿的东西没弄好，你还帮对手出谋划策？有病是吧！”他一边说着话，一边朝着场外跑去。

这下子赛场上只剩梁晋与三名裁判了。

中间的裁判看了眼时间：“另外一名参赛选手不在场，我可以当做她弃权，直接宣布你胜利，你怎么说？”

“等等吧，倒计时不还没结束吗…”梁晋拒绝了裁判的提议，转头对付那锅鸡汤去了。

其实他早就想好不要花生油了，要不然也不会要两只鸡。

至于为什么要把后藤给忽悠出去，秘密就藏在这锅鸡汤里。

这一锅鸡汤除了喝以外，更重要的便是浮在上层的厚厚的鸡油。

他打算用这层油来代替花生油做葱姜茸。

这个想法也是他昨夜想出的，自从上次青椒肉丝受到好评以后，他仿佛打开了新世纪的大门。

虽然自己没有那个创造出新菜式的想象力，但是做一丁点改动的能力还是有的。

不一会儿鸡汤熬好，夏绪澪带着石灰包回来，倒计时也结束了。

随着现场观众的欢呼声响起，二者将料理端上裁判席，正式开始评判。

这会儿梁晋不再谦让，固执得想要第一个让裁判品尝。

这是有原因的。

前面说过，神户牛的味道很是霸道，很可能会给味觉一种疲惫感，让人很难品尝到后边食物的味道。

如果后面的料理是蔬菜那还好说，甚至还可以因为解腻而得到更多的好评。

可是梁晋做得是肉！

就像辣椒一样，二荆条很辣，可是在吃完魔鬼辣椒以后再吃二荆条，辣感也就那样了。

夏绪澪也知道这个道理，不过她也没有拒绝，毕竟刚刚才得到梁晋的指点。

梁晋向她说了声谢谢，然后将手中的便当盒分发到每一个裁判的面前。

“了然居特制，白切鸡便当！”