第35章 茶叶蛋
第二天下午，忙完田里的活，小姨父谢程搭了牛车回谢家村。李大牛放心不下家里，也提出要回去，钟氏让李珠留下多住几天，李珠婉拒了。
黄二爷家的事情还不知如何收场，养父养母、亲生父母都是父母，黄带发夹在中间一定很为难。黄二爷家里不富裕，一家人仅靠几亩田为生，不然可以用银子打发他们。黄二爷家丢了六两银子，黄带发下跪替亲生爹娘求情，黄二爷和二奶奶最终决定不追究。然而，这件事并没有结束，这只是一个开端。黄带发不顾及养父养母，瞒着养父养母、私下和亲生爹娘来往，不明是非、替亲生爹娘求情，黄二爷和二奶奶焉能不心凉？
申时末，牛车刚停在李家门前，就见黄氏和春燕跑出来。李珠跳下牛车，把行李放回房里。临走前，钟氏给了一篮鸡蛋，半袋绿豆，一筐蔬菜。
“我以为你们要过几天才回来。”黄氏笑着说。
“岳父请了几个短工。”李大牛说。
春燕订亲后，很少出房门，一天到晚在房里做针线活。嫁衣已经做好了，还要绣龙凤盖头，鸳鸯戏水被。
放了行李，李珠去厨房帮忙，看见黄氏准备做水煮鸡蛋，连忙把她拦住。
“娘，吃腻了水煮鸡蛋，今天换种做法。”李珠说。
“好，那就炒着吃。”黄氏爽快的说。
“别呀。”李珠说。
“那做水蒸蛋？”黄氏问。
“做茶叶蛋吧。”李珠说。
“没听过，要不你来做？”黄氏问。
李珠当然不会拒绝，回家路上怕把鸡蛋给颠坏了，李珠一路上抱着篮子，还没到家就想好了怎么吃。
“娘，家里有桂皮和八角吗？”李珠问。
“我去给你拿来。”黄氏说。
“还要茶叶。”李珠说。
“…行，没听说用茶叶来做菜的。”黄氏说。
李瑶来到厨房，李珠叫她帮忙烧火。李珠从篮子里拿出十个鸡蛋，把外壳洗干净，往锅里加水。见黄氏拿了茶叶、桂皮和八角来，李珠把鸡蛋放进锅里，再往锅里加入适量的茶叶、桂皮和鸡蛋，挖了两勺盐。水量刚好没过鸡蛋，水开后，改中小火煮一盏茶功夫，此时，鸡蛋差不多熟了。用漏勺捞出鸡蛋，把鸡蛋壳敲裂，重新放进锅里煮。往锅里倒些酱油，小火煮一炷香时间即可。
“闻起来挺香，就是不知道味道怎么样。”黄氏说。
“娘，今晚吃什么？我在院子里就闻到了香味。”李瑞放学回来。
“珠儿做的，叫什么来着？我忘了。”黄氏说。
“茶叶蛋。”李瑶说。
“对，就是茶叶蛋，放了茶叶。”黄氏说。
“娘，鸡蛋可以了。”李珠说。
煮好鸡蛋，起锅装盘，李珠就把锅铲放下，其他的菜让黄氏来做。
“瑞儿，你爹和你弟弟放牛去了，你去喊他们回来吃饭。”黄氏说。
“唉。”李瑞应了声，就出去了。
饭桌上，茶叶蛋很受欢迎，李瑞一连吃了两个，直呼比水煮鸡蛋好吃。
“味道不错，珠儿，你从哪里学来的？”李瑶问。
“做法是书上看到的，今天第一次做。”李珠说。
“书上还教人怎么做菜？”黄氏诧异。
“是呢。”李珠说。
“哥哥，你也会做茶叶蛋吗？”李琼问。
“我不会做，我看的是考科举的书，珠儿应该是从食谱上学来的。”李瑞说。
“可不是，以前在陈府，珠儿最喜欢看书。”春燕说。
“对，我就是在食谱上看到的。”李珠说。
“以后我也要读食谱。”李琼说。
“不害臊，昨天在外婆家，我教你识字，你一会儿就跑没影了。”李珠说。
李琼讪讪的低下头，把众人逗笑了。
“认真跟你姐姐学。”李大牛说。
“知道了。”李琼说。
那盘茶叶蛋才十个，很快被一扫而空，李珠有了底气，提出自己的想法。
“爹，娘，我们做些茶叶蛋，到集市上去卖，怎么样？”李珠说。
“卖茶叶蛋？”李大牛说。
“对。”李珠说。
“会有人来买吗？”黄氏问。
“娘，茶叶蛋这么好吃，肯定会有人买的。琼哥儿，茶叶蛋好吃吗？”李珠说。
“好吃。”李琼说。
“我们家没养几只鸡，每天能捡四五个鸡蛋，是不是太少了？”李大牛说。
“爹，我们自家的鸡蛋肯定不够，可以去买鸡蛋。”李珠说。
“买鸡蛋？两个鸡蛋要一文钱，再加上那些调料，你卖茶叶蛋能赚什么钱？”黄氏不赞同的说。
“两个鸡蛋一文钱，我的茶叶蛋就卖两文钱，不，三文钱一个。”李珠说。
“三文钱一个？这孩子，又说胡话呢！猪肉才十五文钱一斤，你拿五个茶叶蛋去问问郑屠夫，看他肯不肯给你换一斤猪肉。”黄氏说。
“两个鸡蛋一文钱，加上调料，又费柴火，一个茶叶蛋的成本差不多要一文钱。卖三文钱一个，不贵呀。”李珠说。
“三文钱能买六个鸡蛋，一个茶叶蛋要三文钱，肯定没人买。”黄氏说。
“爹，大姐，二哥，你们也这么认为？”李珠说。
看着李珠期盼的眼神，三人久久不语，显然是认同黄氏的想法。
“春燕姐姐，你怎么看？”李珠问。
“我觉得可以试一试，我们从江州坐船南下虔州，一路上没看见有人在卖茶叶蛋。”春燕说。
“春燕，你真觉得可以试一试？”黄氏问。
“婶，我不是哄珠儿开心才这么说，我是真觉得可以试一试。庄户人家估计会嫌贵，家里富裕的，应该不会不舍得这几文钱。”春燕说。
“爹，娘，要不试一试？卖不出去可以拿回来自己吃。”李瑞说。
“今天岳母送了一篮鸡蛋，大概有四五十个，倒是可以试一试。就像瑞哥儿说的，卖不出去可以拿回家自己吃。再说了，这茶叶蛋味道确实不错，卖不出去还可以给爹娘送一些，给岳母家送一些。我们家亲戚多，不愁会浪费。”李大牛说。
李珠扶额，李大牛肯定认为没人买，连后路都想好了。
“这倒是，如今家里有牛车，你记得往我妹妹家里送一些。”黄氏说。