第51章 齐文杰

那本《虔州三两事》让给了那位富家小姐。姐妹两人从书肆出来，在街上随意逛了逛，随后又绕去菜市场，买了几只猪蹄，两人就回去了。

两人回到卤菜馆，李大牛还在铺子里。见姐妹两人回来了，李大牛叮嘱她们晚上记得关好门窗，就赶着牛车回乌雲镇了。

这些日子，李大牛在虔州、乌雲镇两地来回奔波，累得整个人瘦了一圈。李珠建议把收购鸡鸭的事情交给别人去做，给几十文工钱，肯定有人抢着干，被李大牛拒绝了。一方面不放心两个女儿在虔州，另一方面，又记挂家中的妻儿和五亩水田。

这天上午，铺子里来了个年轻男子，自称是客来居的小厮，找李大牛有要事相商。李大牛还没来，李珠替他答应下来，小厮才离开。

午时末，李大牛赶着牛车进了城，还没来得及卸下一车的鸡鸭，就得知要去客来居的消息。

客来居是虔州有名的大酒楼，听说一盘青菜要几百文钱，吃一顿饭要十几两银子，李家人从来没有去过。

父女三人吃过午饭，李大牛换了一套干净的衣服，才跟李珠一起出门。李大牛大概能猜到，客来居是为了卤菜找自己，固把李珠也喊上，只留了李瑶守着铺子。

不愧是虔州最大的酒楼，站在远处就能看见客来居门口车水马龙，一副热闹的繁华景象。

“两位客官，里面请。”门口的小二非常热情。

“小二哥，我是老李卤菜馆的掌柜，来赴约。”李大牛说。

“原来是李掌柜，两位请跟我来。”小二笑着说。

李大牛和李珠两人跟在小二身后，在众目睽睽之下，两个上了客来居二楼。客来居的客人大多非富即贵，也有不少书生，穷苦百姓倒是极少见。

赏梅轩，小二上了茶水、点心，就退出去了。偌大的雅间，只剩下李大牛和李珠，父女两人打量着雅间的摆设。

雅间摆了一整套红木家具，墙上挂着一副梅花图，窗前有一对青花缠枝纹花瓶。李珠端起茶杯，抿了一口，甘鲜醇厚！李珠对茶没有研究，喝不出是什么茶，也知道是好茶。

父女两人等了将近一刻钟，雅间的门被推开，正是刚才那个伺候茶水的小二。小二站在一侧，进来一位二十出头的华服男子，后面跟着一位管事打扮的老者。

相互问候了一番，老者是客来居的大掌柜，华服男子是客来居的东家。李大牛佩服的五体投地，华服男子年纪轻轻，竟然是大酒楼的东家。

“李掌柜，想必你已经知道我们把你请来的目的。”齐大掌柜说。

“难不成是为了我们家的卤菜？”李大牛问道。

“正是。”齐大掌柜捋了捋胡须。

“齐大掌柜不妨直说。”李大牛说。

“客来居有意买下李家的卤菜秘方，因此，才劳烦李掌柜跑一趟。”齐大掌柜说。

买秘方？李大牛吓了一跳，还以为客来居是想买卤菜！来的路上，李大牛想好了，如果客来居要的量大，每斤可以便宜几文钱。李家每天能赚二两多银子，李大牛和黄氏商量好了，以后可以让儿子、女婿们开铺子卖卤菜。客来居要买秘方？李大牛没了主意，看了看李珠。

“不知客来居打算花多少银子买我家的秘方？”李珠问。

耳边传来女子清脆响亮的声音，齐文杰循声望去，看见李家姑娘一脸精明的模样，大感意外。齐大掌柜愣了一下，见李大牛神色如常，才把李家姑娘仔细打量了一番。

“五十两银子。”齐大掌柜不动声色的收回目光。

“齐大掌柜可知我家铺子每天能赚多少银子？”李珠问。

“李家的铺子不大。”齐大掌柜说。

齐大掌柜没有去过李家铺子，不过找小厮问清楚了，知道李家铺子不大。

“齐大掌柜，不用一个月，卤菜铺子就能赚到五十两银子。”李珠说。

李珠不答应。

“李姑娘，要不你开个价？”齐大掌柜说。

“五百两银子。”李珠说。

李大牛目瞪口呆。

“李姑娘，虔州卖卤菜的铺子有好几家。”齐大掌柜怒道。

李家人太贪，吃相太难看！

“既然如此，为何齐大掌柜不找别人？”李珠说。

“珠儿，不得无礼，”李大牛顿了顿，“齐少爷，齐大掌柜，告辞。”

“你…”

齐大掌柜被眼前的父女两人气得说不出话来，满脸苦涩的看着齐文杰，希望他能打消买秘方这个念头。

“且慢。”齐文杰开口留人。

“不知齐少爷有何吩咐？”李珠问道。

“李姑娘不愿意把秘方卖给我们？”齐文杰反问道。

“当然，客来居出价五十两银子，未免太小看我们。”李珠说。

卤菜铺子一个月不止赚五十两银子，除非李家人脑子有坑，才会同意五十两银子把秘方卖了。

“李姑娘，掌柜说的是实情，虔州卖卤菜的铺子有几家，整个大庆就更多了。每家铺子的卤菜味道略有不同，相差不大，五百两银子确实太贵了。”齐文杰说。

“二百五十两银子，不过，我有个条件。”李珠说。

“李姑娘不妨说来听听。”齐文杰说。

“秘方卖给你，你用来做什么我们管不着。不过，我们家的卤菜铺子不会关门，你们也无权干涉。”李珠说。

“这怎么行？”齐大掌柜怒道。

“我们做普通人的生意，肯定不会影响客来居的生意。”李珠说。

“好，就依李姑娘所言。不过，我也有条件。”齐文杰说。

“齐少爷请说。”李珠说。

“秘方不得卖给第二家。”齐文杰顿了顿，“泄漏秘方，双倍赔偿。”

“不行。齐大掌柜看我不顺眼，说不定等会儿他就派人把我绑了，逼问秘方。到时候我丢了秘方，还要赔偿你们五百两银子，岂不是鸡飞蛋打？”李珠摇摇头。

咳咳几声，齐文杰放下茶杯，显然被呛得不轻。

“李姑娘说笑了。”齐大掌柜黑着脸说。

“齐某相信李家人不会轻易把秘方泄漏出去。”齐文杰说。

小二拿来笔墨纸砚，双方签了契约，一式两份。李珠把卤菜的做法说了一遍，齐大掌柜执笔，很快就写好了。齐大掌柜不情不愿的付了二百五十两银票，吩咐小二送李家父女下楼。

“少爷，我们的银子也不是大风刮来的。”齐大掌柜说。

“谁让那位喜欢呢？夫人把我当做眼中钉，我不得不早做打算。”齐文杰看着窗外。

“少爷，你是齐家的长子嫡孙，老爷会替你做主。”齐大掌柜说。

“齐叔，今日我收到家中的书信，父亲把京城的产业交给了二弟打理。”齐文杰说。