第94章 吃播(一)
录制结束后,送走众人,陈辞又是剪辑一直忙到了凌晨一两点才洗漱睡觉,然后第二天七点起床后接着忙。
今天是九月三十日,茶话会的一阶段三期节目的最后一期录制。
之所以是三期,那是因为作为试水节目,三期已经足够作为一个样本来观察了,至于三期以后,还有没有四五六期,那就等总结经验以后再说了。
一直忙到临近中午,已经没有时间再一点一点的推敲琢磨了,陈辞把视频上传网络,然后关闭账号页面,往床上一躺,只觉得好生的疲惫!
本想要休息,结果拿着平板趴在床上玩了后,又没了睡意,于是起身点了份外卖对付一顿午餐。
接外卖的时候还得下楼去指定的外卖无人机降落点拿,太麻烦了!
此时的陈辞格外的想念家里那个万能工具人大宝,以前在家的时候,所有的快递外卖都是它出门去拿的。
“或许是时候弄个机器人了,至少那个快递取个外卖的时候有个帮忙的!”陈辞这样想。
然后他想到了小宝,以前对它说的:等以后有钱了就给它升级一下,不但要有手有脚,还要给它弄豪华版本,脚要四条,东西南北各一条,这样才站得稳;手臂要六个,照神话里的哪吒战斗时候的样子来,你看为什么只有战斗的时候哪吒才会放出三头六鼻?手臂越多,能力越强;头……还是算了吧,一个就好,多了陈辞都不知道以后说话的时候该看哪儿了!
小宝可是陪伴了自己好些年的老朋友了,可惜没有手脚,连上下楼梯都做不到,只能打开肚子装个水杯放点零食,然后在陈辞边上哼哼唧唧没话找话,让自己不那么无聊——一个恪尽职守的聊天陪伴型机器人。
这么多年下来,小宝即使没有功劳也是有苦劳的。
现在是时候兑现诺言了!
陈辞戴上智能眼睛,往家里发了条指令。
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下午,负责拍摄任务的毛心念再次提前到来。
一见面,陈辞对她说:“我看了你发的视频了,确实是做饭那一段儿的观看量最高。
我看弹幕有好多人说那段儿拍摄的很不错,寻思着干脆把做饭的画面儿再拓展一下,再次压缩饭后闲聊的内容,干脆把做饭吃饭做成主要内容试试看!”
“茶话会改吃播了?”毛心念黛眉微皱。
“差不多吧,不过重点不同!”
“说详细点!”
“我是这样想的。”陈辞把自己的想法和盘托出,“既然大家喜欢看做饭那一段,那就让大家看的更过瘾些!
我分析了那段内容,发现大家喜欢做饭那段的关注重点,首先肯定不是我人多帅,或者饭菜做得多好吃,因为网络平台上的帅哥多的是,厨师到处有,长得帅的厨师也不缺。
我觉得大家喜欢的应该是厨房里边做饭边聊天的温馨家庭气氛,毕竟这年头谁家没个会做家务的机器人,能下厨房会做饭的人没有会敲代码的人多,这时候咱们这就算是稀缺资源了。”
“这么自信?”毛心念斜睨道。
陈辞呵呵一笑,道:“你做过几年播主了,那你能想到几个家庭厨房系列走轻松温馨又年轻帅气风格的播主?”
“七爷、小哥、王家大兄弟……”毛心念张口就是好几个特别火的做菜相关的大播主。
陈辞嗤笑一声,道:“你说的这几个,要么是女生,要么是糙汉子,要么就是走田园风、要么是厨师教你做菜……
虽然大家都是做饭,但是各自的风格不同,细分领域也不同。
比我会做菜的没我好看,比我好看的和我不在一个风格里,一个风格里的视频没火起来,那我在这一块就没有竞争者!”
“你怎么知道其他平台上没有火起来的?你我不知道,不代表没有!”毛心念提醒道。
“至少咱们所在的平台上没有对吗?这就是空白的市场!”
毛心念追问道:“如果这个细分市场太小,养不起大播主呢?”
“那一定是视频做得不够好!”陈辞斩钉截铁道,“我这几天翻看最近大火的各个类型节目排行榜得出来一个结论:如果一个视频画面足够精良,内容诚意满满,风格独特鲜明,没有明显的槽点,那就具有大众传播性,完全可以让大多数看到的人都喜欢起来,然后凭借口碑跨界传播吸粉,具备大火的潜质!
试问哪个女人心里没有一个能下厨会做饭的帅气男朋友的幻想呢?
试问哪个男人没有想象过成为一个能下厨会做饭的帅气男神的幻想呢?”
其实里面还有话,不过陈辞没有说出来,那就是:“只要给它一个机会,它就能大火起来!”
很明显,对陈辞来说,有着几十万粉的毛心念就是自己的机会,只是这话说出来不太好听,把两个人合作的项目说得像是自己蹭她的粉丝似得。
明明为了不去蹭她的粉丝,陈辞以学习锻炼为借口单独剪辑发布,没有选择和毛心念联合发布。
陈辞觉得自己挺有想法的,刷了这么多年的视频,平日里看个视频挑三拣四,对别人指指点点,眼界肯做不会差了,自己坐起来那肯定不会太差了不是?
何必去蹭别人的粉丝呢?蹭到蹭不到不说,被别人指指点点肯定躲不过,麻烦!
还不如自己单干,看天看本事吃饭……嗯,目前看来这口饭不好吃,自己账号上第一期视频都发布一天多了,总播放量才一万多,点赞才一百多。
以后会好起来的……吧!陈辞心里安慰自己。
“所以?”毛心念挑眉道。
“所以我就像什么东西能让大家围起来过边做边吃,既体现个人厨艺,又能让气氛显得热闹?
首先我想到了火锅和麻辣烫,可是后来觉得火锅和麻辣烫做起来太简单了,就是烧一锅水,放调料包进去,然后拿各种东西涮就完了。
这活人人都能干,显示不出我的手艺,可是真要是自己动手做手工调料包的话我也不会!
想来想去我觉得有个东西特别好,大盘鸡!”
嗯?毛心念睁大了眼睛。
“大盘鸡是个好东西,可以自己动手准备,虽然各地的做法各有特色,但是主要的东西也就那几样,做起来不难,就是有点麻烦!
不过这东西做起来分量不小,一只鸡再配点配菜喂饱四五个人不成问题,更别说还能下面了,一个菜能顶平时四五个菜,咱们几个人围着一块儿吃一个菜,会显得更加热闹一些!”
“还有别的吗?”毛心念问道。
“没了!”
“主题呢?你这是压缩聊天还是砍掉对话?真的就吃吃喝喝啥都不聊了吗?”
陈辞捏着下巴道:“主题就是吃吃喝喝!
吃喝玩乐嘛,本来就是假期的最大内容,之前说旅游说电影,那是玩儿,咱们现在把吃喝给它凑齐了。”
毛心念不置可否。
她觉得陈辞有点想一出是一出了,起了个‘茶话会’的名字,现在要去干吃播的事,这不是糊弄人吗?
她平时有自己的拍摄内容,陈辞拉她办的这个‘茶话会’并不是平日里更新的大头,反正数据也就一般,好点坏点对她影响不大,再说这视频是陈辞主导的,之前她和陈辞拍的几个视频播放量不错,想拉着他再多拍几个,陈辞不停的说改,她也不好多说。
“之前的镜头你把控得很不错,咱们就再接再厉,稳住水平,这一期视频努努力,尽量拿个好成绩!”毛心念不发表意见,陈辞就当她同意了。
两个人简单收拾了一下,起身去菜市场准备食材。
菜市场里,依旧是陈辞在前面转悠,挑拣蔬菜,毛心念跟在边上拍摄。
“做大盘鸡需要的东西不多,鸡肉、土豆、青辣椒、洋葱、大葱……额,还有拉面!
吃大盘鸡一定得配拉面,没有拉面的大盘鸡,只能叫土豆炖鸡!
还有就是佐料,干辣椒、麻椒、大蒜、生姜……
很多地方做大盘鸡还会用到花椒、八角、香叶、桂皮……这些我都不用,嫌它麻烦!
我的理念就是食材尽量简单,做起来尽量方便,在家吃饭,主要就是吃个热乎劲,吃个方便,要不然干嘛不去饭店?人家那才叫专业,随便一道菜,里面放的配料辅料多着呢!”
“大盘鸡的青辣椒有点讲究,不能太辣,主要作用就是吃过鸡肉以后吃口脆活的蔬菜转换下口味,所以一般要灯笼青椒,爽脆,至于辣不辣,就看选的干辣椒辣不辣了。
咱们这回来的人多,为了避免有人吃不了太辣,这次咱们就做中辣的口味,所以用什么干辣椒就得尤为注意……
对了!还得准备一些油,大盘鸡特别费油,家里的小桶油不够用了。
大盘鸡要想好吃的关键,一个是鸡肉得嫩,另外一个是土豆得入味,我以前吃过不少家店里的大盘鸡,其中八成的土豆都做得差强人意!
我总结了经验,土豆想要好吃,得炸!炸过的土豆比没炸的土豆更容易入味,更不会出现菜上桌了,土豆还是半生不熟……
还有,料酒还得要一瓶……”
“炒糖晒?不需要!
自己吃,只要味道好就行,炒糖色就算了吧!”
“香菜你能吃吗?这东西入菜特别提味!
哦,不喜欢啊!
不喜欢那就算了,我就问问,不整!”
“这鸡看起来挺新鲜的,应该是今天刚杀的,得拿两只!
咱们今天来的人多,我把方形也喊过来,等会去那边找师傅给剁一下,剁成鸡块,省得咱们回去还得自己剁!
我那房子有点老旧了,隔音不是很好,不能咱们这边一开干,那边房东阿姨找上来……”
“吃得完不?
放心吧,我和方醒两个人能吃一只,你们几个人吃一只,就算是吃不完,放冰箱里我明天中午热热还能再吃一顿……”
“现在还缺拉面,走,去那边转转,我之前在那边买过馒头,面条应该也在那边……”