第四十九章 区别

()兰音一路走，一路理着衣裙。刚才好容易打发了那群丫头们，感觉这会儿身上已经被她们熏得都是汗臭味儿。她不敢自去休息，先到独孤氏房里回话。独孤氏手上拿着本册子正看，见兰音进来，问到：“打听到什么没有？”兰音看独孤氏精神比早间好些，心略略放下，笑道：“从姑娘的丫头那里拿到了四姑娘屋里的一个章程。”手上却拿着那张纸犹豫着是不是要递上去。独孤氏嗔道：“小蹄子，姑娘让你做主你还真能做主了？还不快把那章程给我瞧瞧呢。”兰音递上去，看到独孤氏手里的册子却是平日里用于记载宫中事物的，心里不由得担心独孤氏的身体，小声提醒道：“主子，您现在还在病中，这些俗物是不是要放一放才好？还是养病要紧。”独孤氏骂道：“我倒是想放。谁替我？”兰音笑道：“不是您指派给了四姑娘嘛，一切由她负责主子不就省心了？”独孤氏叹了一口气：“四姑娘也不是个能担得起事儿来的，她倒是图清闲，把什么都推给丫头做，我看总有一天要出事儿，我还是趁着还没死，活一天干一天。”兰音忙道：“瞧您说的，您才多大年纪，就说这些话。不过奴婢看四姑娘的确是打着当甩手掌柜的主意的，这也不是因为公务多才这样，她自己屋里的大小事情一向都推给丫头内监管。不过四姑娘屋里偏偏出能担事儿的下人，就说四儿，知书达理，能写会算，论起管理下人的功夫比几个公主都强。若是搁到一般的官宦家里做太太，管起后院那是富富有余，可惜却从小被指派给了四姑娘。”独孤氏拍了拍兰音：“你也不错了，跟着我几年，看帐本文书还都做得来。”兰音笑道：“今日细细了解了四姑娘屋里的丫头，才发现奴婢原来是乡下丫头。奴婢不仅比不了四儿，就是安儿也比不了。您看看这单子，就是安儿负责的照管笔墨纸张的章程。”独孤氏展开看，“每月领上等纸一百张，中等纸五百张，毛边纸三千张。笔三十管，上等墨二十，中等墨五十，下等墨三斤……”看到这里，独孤氏笑道：“一向四姑娘屋里的墨是论斤领的，我也没仔细问过。”兰音解释道：“四姑娘屋里果然是论斤领墨，因是屋里的下人做那些玩意儿需要打墨线，小丫头们习字也都需要墨，四姑娘屋里的纸都是几千张地领。”“真真儿好笑，让丫头们全都识字，有什么用处？识了字，一个个儿都养得手懒心奸，把自己当小姐了，谁还情愿做粗活。”兰音神情滞了一下，却没有说什么。敬敏拿着一份《厨房采买烹饪章程》，面对着一个看上去老实巴交的小公公，叫做“填喜”的，努力做出一副和蔼可亲的样子，笑眯眯地问：“你认识多少字？”填喜低了低头：“加上只会认不会写的，有九百多。”敬敏表扬道：“很不错，认识九百多字就能写成这个样子，你很不错。”填喜的脸居然红了红。敬敏笑得更甜美了：“那么你设想一种情况，若是我这里临时来了客人，午餐想要丰盛些，多加几个菜，那么该怎么办呢？”填喜道：“姑娘要什么，奴婢就给姑娘做来。”敬敏接着问：“那若是我说我这里每天都有客人，每天都要东西呢？”填喜道：“那奴婢就把各个姑娘的匀一匀，或是下个月多报上一些便是。”敬敏接着开导：“若是这样子，那不多要的人不就亏了？时间长了，厨房上报的菜不就越来越多了？”这时候丫头报：“三姑娘来了”，敬敏起身，屋里的下人们也纷纷行礼。敬慧笑问：“做什么呢？就听见你和哄孩子一般。”敬敏给敬慧看：“难为这帮孩子们，不认识字，也能写成这个样子。”敬慧听了敬敏说的缘故，道：“理他们呢，哪里有他们说的这么好，你是不常管他们要东西，我有时病中想吃一点好的，不大大“赏赐”这帮小兔崽子们，他们再不肯好好做。你也别当谁都是孩子，让他好好想法子，想清楚了再来回话。”敬敏心中无奈了：“我的姐姐，纵使你知道这帮人坑你的钱，也不用这么直白地说出来？你以后还不是要吃他们做的饭？”敬敏不好让厨房的人难堪，于是把话岔开问：“姐姐今日怎么有空到我这里来？”敬慧悄悄地在敬敏的耳边道：“你把那出宫的牌子给我一块，我明日想出去散散心。”敬敏笑道：“哦？你也要散心？恰好我明日事情不多，也一同去。”敬慧有些着急：“你怎么会不忙？我要去山里，你一向不喜欢，还是不要一起去了。”敬敏令人取了牌子，拿在手里搓弄着，故作惊讶：“我不喜欢去，不知道是谁喜欢去哦？”敬慧被敬敏诡异的眼光看得不好意思，一把抢了牌子带了屋外的尾巴冲出去了。敬敏笑着对站着的填喜说：“你回去了再好好想想，把什么情况都想全，什么病号饭、额外的宵夜或是临时加餐，怎么制备都要有个具体数字。若是凭着你们和主子们开口要，非得吃穷了我们不可。”又问：“你底下的人有识字的没有？若是没有，我这里可是人人都识得，她们也显得没事做，派过去一两个帮你？。”填喜赶紧应到：“有的有的，奴婢手下有些人原是罪人的儿女没入宫的，能写几个字。”“那我这里就不多事了。你也别指望着他们，没事多认几个字，向我回事的时候也方便些。”敬敏说着令人取来一本《千字文》送给填喜，又嘱咐：“我是做不了什么的，就看你们这些内行怎么安排了，做得好，大家省心，做不好，我是公主，横竖罚也罚不到我头上，你们可就要遭殃了。”填喜唯唯。等人都退下，四儿懂得敬敏一贯的作风，上来安慰敬敏：“姑娘别当回事，奴才中这种愣头青还是不多见的，总会有几个尽心的。”敬敏“啪”地一声扔下手中的册页，怒道：“真当我是个不管事的呢，他……的……”丫头香云跟着捡起来，看了一眼封皮：广德二年各处所账务情况分析。香云看了看已经走到屋外的敬敏，疑惑地问安儿：“这个不是四儿姐姐的字吗？姑娘一向是不管事儿的，为什么会看这个？”四儿笑道：“傻丫头，咱们姑娘心里头灵透着呢，虽然不管事儿，可是什么都看得真真儿的，活儿都让下人干了，姑娘在一旁盯着就可以了。”