21杀猪客
叶青听的入神,笋也不挖了,托着下巴连连点头,“做法倒是可行。”
她思考着那道三丝金鱼的做法,片刻功夫脑子里已经过了几圈,每道工序的火候,具体调味的比例、做法,她都想了个透彻,就差亲自动手实践了。
然而……
叶青低头看看自己满是泥巴的手,又抬头看看树影横斜的天空,沮丧地垮下了肩膀,秦沐泽说的那些食材,别说她现在没钱了,就算有钱只怕也没处买去!
以这时代的运输效率看,鳜鱼绝不是容易弄来的食材。
如此精细到近乎变态,只为了应和春日之景的菜,恐怕是只有权贵阶层才会想出的法子。
叶青募然瞪起眼睛,警惕地看向秦沐泽,“你究竟是什么人?!”
秦沐泽淡定道,“你不早就猜出来了么,我不过是个上不得台面的杀手。”
叶青更加震惊地盯着他,她记得自己也只是在心里这么揣测,并没当他的面讲出来过,难不成这人还会读心术?!
亲眼见证过“飞镖打蛇”的古代武功,若是再从这人身上看到什么离奇的,她感觉自己也不是那么难以相信。
“放心吧,我并没有打探别人内心的喜好,不过是你的心思太好猜了。”秦沐泽戏谑地瞟了她一眼,指指自己的眼睛,“你想什么,都写在这儿了。”
说着他捧着饭罐子又吃了起来,看上去还津津有味的很,仿佛刚才他说的那道阳春白雪般的菜,根本没能影响到他对猪油炒饭的食欲。
叶青愕然,她眼中戒备更深,不自觉地将手里的锄头护在身前。
“那你刚才说的有鼻子有眼,这道菜你若没吃过,哪儿能说得出这些?”
身为一个厨子,叶青自然能分辨出,秦沐泽说的菜谱绝非信口胡诌来的。
而她无意中也看过秦沐泽的右手,中指第一节和大拇指尖端、手掌下缘有层薄茧,这样一只手,与做菜需要受力的位置截然不同,他绝不是个厨子。
“怕了?”秦沐泽挑眉看叶青。
似乎对她这种反应觉得很有趣,他笑出了声,“放心吧,你个一无所有,连饭都才勉强吃饱的小村姑,我能图你什么不成?图财,还是……”
他眸光在她身上打了个转,最后停留在某处,眼波微微荡漾,戏谑之意更浓。
“图色?可惜这两者,你似乎……都没有。”
叶青顺着他的目光,从自己身上往下,再往下……
看到自己遮掩在宽大葛布衣裳下面,一望无际的平坦小胸脯,她登时黑了脸。
“秦沐泽,你知道不知道,嘴贱也是能死人的?”
秦沐泽微笑,“小丫头,你该不会以为拿着把小破锄头,就能要我的命吧?”
叶青牙关咬的咯咯作响,“不,我只是觉得,阁下迟早因为嘴贱遭雷劈!”
说罢她上前一把抢过他手里的罐子,锄头上带起的泥土溅了他一身。
叶青只当没看到,拎起罐子竹筒就往回走。
“遭雷劈?不过是天罚而已。”秦沐泽自嘲地低语。
他这孑然一身的独行者,此生死活皆是自己命数,还会怕天罚报应么?
他望着她远去的背影摇了摇头,再怎么与众不同,也是个心软的小姑娘罢了,就算再被他惹恼,也还是等他吃完了饭,才凶巴巴抢了东西走人。
叶青鼓着劲一直暴走,走了很远才喘着气停下来。
她低头看了看自己胸前,其实还是难免有些在意的。
不过,胸平点儿怕什么?她这个身体才十四岁!本来发育的就迟,之前又一直缺少蛋白质补充,以后努努力,一定还能长起来的!
等彻底分了家出来,她就能自由的想吃什么煮什么,花生炖猪脚,木瓜炖猪脚,杏仁豆腐,核桃木耳豆腐煲……
叶青信心满满地握拳,这些汤水轮番吃下去,她就不信没有效果!
今日山里果然冒出不少新笋,叶青挖了有十来斤,又忙活了半个时辰,把去皮烫过的笋子都晾起来,这才掩藏好洞口下山去。
刚进门就听见陈翠花阴阳怪气地声音。“哟,咱家的大忙人可算知道回来了。”
院子里除了陈翠花,还站着王氏和邻居黄婶。
王氏瞪了陈翠花一眼,上前拉住叶青慈爱地说,“小青又去挖野菜了?累了吧,先把东西放下,你黄婶找你有话说。”
她说着要帮叶青把肩膀上的麻袋卸下来,看那笑眯眯的模样,俨然是个疼爱孙女的奶奶,仿佛已经全然忘却了昨日闹得不愉快。
然而叶青心里门儿清,老太太这是演戏给邻居看呢!
“就是点野菜不沉的。”她往后退了半步,借着整理衣裳,不落痕迹地将手从王氏手里抽回来。
然后她看着黄婶说,“婶子您找我有啥事,尽管直说。”
黄婶笑道,“我有个差事想请你帮忙去,邻村李木匠家里明天杀猪,正缺两个杀猪客,我就想到,你过去也在你爹的茶棚帮忙,就向他家媳妇荐了你。他家原是我家刚出五服的远亲,为人可信,你若愿意去,明早就跟婶子一道。”
陈翠花和王氏在场,黄婶有意隐瞒了吃过叶青卤猪肝的事,可谓用心良苦。
叶青会意,与她相视而笑,“这么好的事儿,多亏婶子愿意想着我,我哪里有不去的道理?那明早鸡叫二遍,我就去婶子家门外等着。”
黄婶点点头,“那就这么说定了。”
送走了客人,陈翠花早嫉妒地红了眼,“你这小贱人给人家灌了什么迷魂汤?人家怎么就偏请你去!说!你是不是在黄家说了我的坏话?”
杀猪客是本地特有的说法,若有哪家人准备杀猪,会提前邀请几个人来家里帮忙,这些帮忙的人就被称为杀猪客。
当杀猪客的好处是,当天中午炖猪骨肉、大蒜烧猪皮、乱炖猪下水、白米饭这些东西可以管饱吃。
除了自己美美吃上一顿肉之外,还可以带上两个家人一起吃,若当天的主家是个大方的,煮的肉有剩余,还能分一份带回家。
庄户人家一年到头大多难得吃几回肉,遇见谁家杀猪的机会更是难得,这样的好差事竟落在二房头上,怎能不让陈翠花眼红?
叶青冷淡道,“坏话好话自有外人说去,大伯母是个怎样的人,在村里的名声又是怎样,自己不清楚么?还用不着我浪费口舌到处说去。”