第2章 2.豪华方便面

第2章 2.豪华方便面

“爹爹,我饿了。”小丫头认真地看着任天一说道。

“咕噜,咕噜!”极其配合的,小丫头的肚子发出了腹鸣声,就像是小猫咪舒服时发出的鸣叫声一般。

“那好,先跟我回家吃饭。”任天一鬼使神差地说道。

任天一拍了拍额头,也真是奇怪了,自己怎么会说出这么不靠谱的话呢?

不是说任天一不欢迎小丫头,而是因为,他很清楚,自己做的饭,狗都不吃不是?

只不过,说出去的话,泼出去的水,任天一还没必要耍赖不是?

再说了,地上不还放着方便面吗?大不了给小丫头煮一碗吃,总不能饿着小家伙不是?至于找虎卫局,吃完饭也来得及。

“爹爹,抱。”小丫头撒娇地说道。

“好,你叫什么名字?”任天一十分自然地将小丫头抱了起来。

“我叫任思恬。”小丫头乖巧地说道。

也姓任?也太巧了吧,任天一苦笑了一下,加快了步伐。

任天一租住的房子并不远,距路口只差一条街。

这是一栋老式的住宅楼,任天一住在102,就在房东程一菲101室的隔壁,是一套完整的一室一厅。

“吃方便面好不好?”任天一问道。

“只要是爹爹做的,我都爱吃。”小丫头说道。

“先吃个苹果,马上就好。”任天一把任思恬放在了沙发上,顺手打开了电视机,将果盘里的红苹果,递到了小丫头的手里。

只不过,任天一的眼神,一下直了起来。

电视里,正在播放着一档美食节目《晚饭正当时》。

任天一平时就很喜欢这个节目,只不过,今天的节目,给人的感觉十分不同,只看了一眼,就仿佛自己坐在到播映厅里一般。

明亮的演播厅,布置成一个简洁干净的厨房,漂亮的女主持人林爽,正与大厨齐大年有说有笑。

“齐大厨,现在的年轻人都爱吃方便面,不知道您有什么看法……”主持人林爽口齿清晰。

“方便面嘛,虽然我是厨师,但是,偶尔也会尝一尝。”齐大年会心一笑,让人看上去很舒服,“毕竟方便嘛。”

“不过,我的方便面,是豪华版的。”只听两人早就对好的台词,不就证明今天的主题,不就是方便面?

看着看着,任天一入迷了,就像是很小的时候,站在爷爷身边的感觉。

不,比那时的感觉还要深刻得多,仿佛站在摄像机前的,就是自己!

这不正是梦中的那种感觉吗?只是看着,不需要味觉和嗅觉,那种观感、触感和声音,全部反馈进了大脑深处!

任天一的眼眶微红,哪怕不需要亲自去尝试,他也知道,自己发生了变化。难道自己的坚持,终于到了收获的时候了吗?

模仿、量化,是任天一16年以来的追求,或者说,是破釜沉舟的决定!

不是为了标新立异,而是因为,为了实现厨神的梦想,他像一头困兽,无其他路可走!

看着任天一入神,小丫头并没有打扰他,而是静静地陪着他看节目。

因为是做方便面,再加上并不是直播,中间精简了很多内容,所以,节目并没有耽搁太久。

“咕噜!”任思恬的肚子,又叫了起来,让任天一醒过神来。

“再坚持一下,很快就好。”任天一快步走进了厨房。

“希望不是在做梦吧。”任天一小声嘀咕着,从冰箱的冷藏室里拿出了蒜、姜、西红柿和生菜。

当然,能够模仿美食节目中的做法,那是因为,任天一并不缺乏食材。

作为一个厨校的学生,严格说起来,作为厨校的差生,他知道,自己必须要比别人,付出更多的努力!所以,他准备了丰富的食材,就是为了要比别人练习得更多!

蒜剥皮,姜去皮。任天一手起刀落,飞舞的刀光,如同雪花飘散,眨眼便变成了蒜末和姜末。

西红柿洗净,任天一仍是用一把厨刀,就像削苹果皮一样,绕着西红柿转了起来。

就像是剥开的果皮一般,西红柿那几乎透明的一层薄皮,就这样悬垂在了空中。

太帅了!不知何时,任思恬站在了厨房的门口,看着做菜的任天一,感觉魅力十足,果然,就像自己当年见过的他一样。

“虾仁是不可少的。”任天一的厨房里,还特意准备了一个小型的水族箱。

任天一的手,在水族箱里搅了一下,当虾变得足够活跃的时候,肉才会变得更加的有弹性。

虾在水族箱里乱窜起来,然而,任天一的手却十分灵活,就如同那如来佛的手掌一般,让它们无路可逃。

任天一抓着从水中捞出来的虾,暗道一声对不住,谁叫你生来就要成为食物呢?

右手三指捏着虾头,一拧,一拉,虾便一分为二。随着任天一细心的动作,虾线与虾头连在一起,落到了垃圾筒里。

任天一双手扯着虾壳的上部,如同做手术一般精细,随着轻轻地撕扯,虾的外壳剥落下来,只剩下完整的虾仁。

本就熟练的动作,在这一刻显得更是浑然天成,任天一明白,自己真的是变了。

将虾仁放在玻璃碗里,任天一转而对付第二只虾。

很快,任天一就收拾出来5只虾仁,以小丫头的饭量,应该是足够了。

不!任天一的心脏陡然加速,鬼使神差地又多捞了一只。因为,齐大年做方便面时,用的是6个虾仁!

细看之下,任天一所剥的6个虾仁,与齐大年所用的虾仁,大小也是差不多的。任天一不由得心里松了一大口气,就像在鬼门关走了一遭一般。

“少量盐,一些料酒。”任天一的嘴角挑了起来。

曾经怎么也无法掌握的“少量”、“适量”、“少许”等名词,在这一刻,却像是融入到灵魂之中。

冥冥之中,自有天意,仿佛有一只上帝之手,在操控着自己的手一般!严格来说,那是齐大年的手!

在一口不锈钢煮锅里放上纯净水,摆在了六头灶的右上角,点火。

任天一顺手打开油烟机,又点着了左下角的灶头,放上一口双耳炒锅。

蓝色的火焰,舔着锅底,双耳炒锅里的温度,迅速上升。任天一的右手放在锅的上部,当感觉手心发烫的时候,迅速洒入一些橄榄油。

右手一晃锅,待油润过整个锅底,“刺啦”一声,任天一放进了蒜末,一股浓郁的香气,在厨房里蔓延开来。

任天一闭上了眼睛,深吸了一口气,然后又失望地睁开,果然,还是什么都闻不到,哪怕是难闻的味道。

只不过,就算不知道味道,但是,任天一的动作,却和电视上看到的一模一样不是?

蒜末、姜末爆香,加入虾仁迅速翻炒。

随着右手的颠勺动作,虾仁就好像活过来一样,跳出水面一般,在空中飞舞过,又准确地落入锅里。

待虾仁泛红,任天一便盛了出来。

换了一只炒锅,同样爆香,然后加入切好的西红柿块。

耐心地煸炒,直到炒出红汤。正在这时,煮锅里的水也烧沸了起来。

“滋啦”一声,任天一将开水放进炒西红柿的锅里,两分钟后,汤色变得红红的。

任天一拿出方便面的面饼,放进了红汤之中。

在等待的时间里,任天一磕开两个鸡蛋,在碗里打散。

待面散了开来,任天一先是放入了生菜,然后,将勺子竖了起来,鸡蛋碗的边缘沿着勺子的上部倾倒,蛋液均匀地落进了炒锅里。

轻轻搅动,蛋花便浮在了汤的表面,就像是浮起的银耳一般。

加入盐,滴入几滴香油,任天一微笑着关了火。

“成了!”任天一将面盛进了两只大花碗里,又将虾仁摆在了一碗面的表面,端到了茶几上。

“尝一尝?”任天一的心,噗通噗通跳得很快。

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我的爹爹是国民厨神

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