第49章 49.饮食习惯
“和我爹爹不相上下。”任思恬的话,又让钱通他们的骄傲,顿时变得荡然无存。
毕竟,任天一的烤鱼,他们都尝过,任思恬的点评,绝对没毛病不是?
只是,让一个年轻人比下去,总觉得那么不甘心呢。
“可是呢,你们做的这些,我爹爹没做过。”任思恬往桌子上的菜,挨个指了过去。
任天一学的,都是网络上公开的。
可是,并不是所有的厨师,都喜欢到网上去炫技。有些特色的菜肴,厨师是会绝对保密的。
毕竟,这可不仅仅是门手艺,还关系着个人的饭碗。
就算没有任天一的奇特的技能,华夏厨师界也是能人辈出,视频看多了,总有人能够仿制出来不是?
“不如,你们交换一下如何?”任思恬笑眯眯地说道,“以后我想吃这些菜的时候,爹爹随时都能给我做了。”
任思恬的提议,合情合理,纯粹是从一个小吃货的角度提出的。
可听到任天一的耳朵里,就有些不妥了。
自己的烤鱼虽然很不错,但是,却是从网上抄来的,可是,这些老先生们呢?
他们的手艺,可都是传家宝,是数代人的积累形成的,任天一怎么可能选择跟他们交换?
“各位前辈,这不过是思恬的童言无忌,大家不要介意。”任天一赶紧说道。
“还是按咱们之前说的,烤鱼的手艺,我是会免费教的。”
在任天一看来,最重要的,当然是讨个公道,别真把这些老爷子们吓跑了,那自己的打算,岂不是竹篮打水一场空了?
现场沉默了下来,钱通等人,先是低头看了看自己的菜,然后,又看了任天一的烤鱼,再然后,又开始用眼神交流了起来。
最终,众人的眼神,都集中到了钱通的身上。
显然,钱通作为老大哥,可以代表众人发表意见。
“小丫头有见识,比我们强。”钱通哈哈一笑,冲着任思恬竖起了大拇指。
“说得对,咱们总不能把一身手艺,都带进棺材里去。”李重说道。
“如果天一能学到,对咱们来讲,也是一件好事。”吴秀生说道。
“小朋友都这么想得开,咱们也不能顽固不化不是?”华如星笑道。
……
出乎任天一预料的是,老爷子们简直像早有预谋一样,迅速地达成了一致。
名师难求,可是,好徒弟也不好找不是?
显然,这些老先生们,很看好任天一的未来。
“吃完咱们就开始?”钱通看向了任天一。
事不宜迟,老人家的时间都很宝贵不是?
“不行!”任天一斩钉截铁地拒绝了。
任天一看向了小丫头,这家伙真的是自己的小福星。
见面的那一天,自己的练习,就产生了质的突破。
现在可好,又要给自己拉一批大师级的师父吗?
可即便如此,任天一也有自己的底限。事关小丫头,他是绝对不会妥协的。
“不想学吗?”这下轮到老爷子们懵了。
老爷子们之所以这么快想通,除了要保证公平交易之外,还不是因为,他们也相当看重任天一的资质?
在制作烤鱼的过程,洪兴也帮了不少忙,但是,主要还是任天一在操作。
这些老爷子岁数可都不小了,年纪最轻的是华如星,也都六十冒头了,一个个可都是人精。
从任天一扎实的动作里,他们哪里看不出来,任天一是个学厨艺的好苗子?
基本功十分扎实,扎实到了让人怀疑从娘胎里就开始练习了。
技巧上,华丽之外,又带着返璞归真之意,简直能和他们这帮老人家媲美了。
有些人,一辈子也练不到任天一这种程度。
可是,从刚才的谈话中,众人都知道,任天一不过才21岁,刚刚从厨师学校毕业而已。
“不是,”洪兴笑了,“小丫头要睡午觉,你们要传艺的话,也得是四点之后了。”
洪兴当然知道原因,之前他请任天一帮忙的时候,任天一不也提出了一样的条件吗?
“实在不好意思……”任天一赶紧站起来道歉。
不想学?那怎么可能?傻子才不想学!
任天一知道,在网上看视频是一回事,看高手实际操作,又是一码事。
这就像是在校园里上课,和在家里上网课的区别。
面对面的指导,远比看屏幕上的演示,感受要深很多很多。
即便任天一没有嗅觉和味觉,可是,温度、触感这种东西,不还是近距离接触,才能够感知得一清二楚?
只是,任天一还没说完,钱通等人制止了他。
“明白,可以理解。”华如星笑道。
老爷子们甚至,还相当敬佩地看着任天一。
不是每个人都会为了亲情,可以把其他的事情置之一旁。
老爷子们想起了自己当年,为了生意,将儿女的事情都推到了一旁,他们也不是没有后悔过,可惜,时光不可能逆转不是?
正因为如此,他们才赞成任天一的想法,这又何尝不是他们心理上对自己的救赎?
……
四点半,任天一准时来到了钱门老馆,作为大哥大,钱通理所当然地排在了第一位。
过不多时,浓郁的香味,便飘到了街上。
“天一啊,你这烤鱼的做法很正宗……”钱通欲言又止。
不正宗才怪,任天一明白,自己可是跟着大师的视频学的。
“有话您尽管说。”任天一笑道,他听出了钱通话里有话。
对于这些老前辈,任天一还是很尊重的。
这既是任天一从小养成的习惯,也是因为,他知道,这些老爷子绝对值得尊重。
能够在繁华之地经营多年的,无论是厨艺还是厨德,都绝对是过硬的。
“可是,这里是泉都。”钱通果然是提出了自己的想法。
作为一个经营鲁菜多年的厨师,钱通有着极其敏锐的味觉。
“请您指教。”任天一微微一笑。
对于这些老人家,必须要尊重,不然,他们才懒得搭理你。
“每个地方,都有每个地方的饮食习惯,”钱通开口了,“川菜够辣,不只是因为,这样可以提供刺激的味道。”