第041章 生意做成
“还能做药?”谈掌柜吃了一惊。
慕绾绾点点头,又给他解释了一番山药的出处。
谈掌柜越听越觉得,这山药的确奇货可居,最终,以每斤二十文的价格敲定。
其实按照眼下的物价,一斤肉也才十四文钱,这山药可是卖得比肉还贵。
慕绾绾带来的这一背篓,称下来一共是三十五斤,最终结算给了慕绾绾七百文。付钱的时候,谈掌柜有点肉疼,心里又有些没谱儿了:“你这山药卖得比肉贵,要是不好卖,明儿就不用送来了。”
“好的。”慕绾绾知道他的担忧,按照现在的思维,这位谈掌柜现在是她的经销商了,她得帮着分忧,人家走货走得快,她的钱也赚的多。
她笑道:“掌柜的要记得,这山药是稀有的东西,过了这个季节,想吃就不一定能吃到。山药还能温阳补肾,比药好吃,比人参便宜,你要是做好了,绝对是不够卖的。”她说着,又走到账房那儿借了纸笔,将方才那一道菜的做法写了出来交给谈掌柜。
谈掌柜小心的收好,嘿嘿笑道:“那就先试试。”
慕绾绾没急着走,她想了想,又说:“掌柜的,你这里是素食斋,平日里顾客来吃饭,都配的是什么茶水?”
“茶自然是上好的,乌龙茶,大红袍,碧螺春都有。”谈掌柜不知道她问这个做什么,笑着说:“你要带点回去给家中的老人吗?”
“不是。”慕绾绾摇头。
她思考了一下:“掌柜的这些茶水自然都是很好的,不过,对于吃饱了的人来说,解油腻才是最佳选择。在吃饭时,若是有一杯解油腻的茶水,难保不会多吃两碗饭,你说对吗?”
谈掌柜一听这话,眼睛就跟着亮了起来:“你有主意?”
“过几天吧。”慕绾绾笑了笑,她没急着给谈掌柜出点子,这种生意,她不能一次性就将自己的底牌完全的亮出去,她要告诉谈掌柜,她有的是法子,才能跟谈掌柜保持长久的统一战线。
谈掌柜也懂做生意的道理,他很热情的送慕绾绾离开素食斋。
站在大门口,谈掌柜的看了一眼对面一品斋,心里不无波澜。两家都是清水镇上的老牌子,不过这些年来一品斋有了贵人扶持,在清水镇的生意做得风生水起,他们素食斋却渐渐的没落了下去,如今有头有脸的人家请客吃饭,去的一品斋更有面子。他也想改变,可总没办法。菜品也好,生意经也好,得不到创新就吸引不到人,他只能急得像热锅上的蚂蚁。
山药……能行吗?
谈掌柜的心里七上八下。
当天,他就命厨子学着做了。中午刚到,吃饭的人陆陆续续的都来了,大多数都是去的一品斋,也有那么几个是固定要来他素食斋的。
城中的郑老爷就是一位。
这郑老爷家世世代代都是读书人,一身书卷气,对吃的特别挑剔,他不爱吃一品斋里的大鱼大肉,平日里来素食斋更多一些。今日也不例外,坐下之后,他就问谈掌柜的:“今天主打什么菜?”
“郑老爷,”谈掌柜立即迎了上去:“今儿我们素食斋推出新菜品,清炒山药,你保证没尝过。要不,来一盘试试?”
“行!”听着名头是新鲜,郑老爷果决的点了头。
很快,那白里透着绿的清炒山药就端上了桌子,闻着青椒的味道就很舒服,颜色也好看,郑老爷食指大动,立即动了筷子。
脆,爽,清……
一入口,他微闭着的眼睛就一下睁开了!
另一边,谈掌柜的见了郑老爷的模样,心底终于有了些底气。他凑上前来问:“郑老爷,今儿这菜你可还满意?”
能不满意吗?一盘子都吃光了!
郑老爷拍了拍肚子:“好吃!确实没吃过!这味道也是独一份儿的!明儿还上这菜吗?”
“明儿还有!”谈掌柜心花怒放,随后又想起慕绾绾说的话,马上接着跟郑老爷说:“不瞒您说,这山药啊是个宝贝,每年能采到的量都很少,价格也贵。不过,贵的东西有贵的理儿,这种应季的东西,吃了不会后悔不说,还有药用价值。温阳补肾,男女老少都可以使用,比起人参来,价格又低了不少!”
“是个好东西!”郑老爷连连点头。
当天下午,郑老爷又来了,不单单是一个人来,还带了平日里的一群好友一起。
如此一传十十传百,谁都知道,素食斋出了新菜色,好吃不说,还能补肾!嘿,如此一说,那些平日里有些某方面不能说的隐疾的人便心领神会,赶着就往素食斋去了。
慕绾绾带去的三十五斤山药,当天就卖得一干二净不说,不少人还丢了银子给谈掌柜的,预约了第二天的山药!
谈掌柜的高兴得不得了,当场就吩咐店小二:“明天慕家姑娘来时,你马上来告诉我!”
此时,慕绾绾刚在集市上买了鸡蛋,又买了一些面条,提着去了明阳学馆。学馆已经下学了,不过没有一个学生出来,中午学生们都在学堂休息,学馆并不开门让人进去。慕绾绾到了学馆门口,守门的管事不让她进去,她便说要找乔明渊。
管事的将门关上,不多时,乔明渊便出来了。
“大哥!”远远的看见人,慕绾绾就高兴得挥手。
乔明渊也很高兴,快步从里面跑了出来:“绾绾,你怎么来了?”
他中午不休息,利用这个时间赶紧抄书,一本还没抄完就听见管事的说有人找他,他满腔狐疑,万万没想到会是慕绾绾来看他。
慕绾绾笑得眯起眼睛:“我来镇上卖山药,卖了钱给你买了些鸡蛋和面条。”
“我有吃的。”乔明渊不要,推到慕绾绾的怀里:“你带回去跟爹吃。”
“你读书辛苦,要补一补。”慕绾绾又给他推回来,她笑着将最近的战果汇报给乔明渊听:“我跟阿爷和阿奶说好了,以后我就每个月给他们二两银子,其他的归我们三房自己支用。我昨天给爹买了鸡,一会儿回去再带一些肉回去,你不用担心。”
她说得轻描淡写,乔明渊却神色一动。
阿爷和阿奶那脾气他再清楚不过,要不是动了一场干戈,怎么可能同意慕绾绾每个月给二两银子就作罢?他们见识了一背篓药材的价格,估摸着巴不得日日都能进账的!
不过,慕绾绾不说,他也不好追问。
只是心底,乔明渊便觉得慕绾绾是受了委屈,目光中染上了一些抱歉:“绾绾,又让你受苦了。”
“我没事呀!”慕绾绾不以为意:“大哥你不用担心,每个月二两银子我还不放在心上。我今天背了山药来卖,那东西比药值钱,一背篓的山药我卖了七百文。掌柜的跟我说好了,明天还要!”
“山药?”乔明渊不解。
慕绾绾又将自己发现山药以及卖山药的过程说了一通。
听说她确实能挣钱,乔明渊总算松了口气,他本来打定主意,就算慕绾绾每个月赚不到二两银子也没关系,大不了他抄书勤快一些,也能给她补上的。
“大哥,鸡蛋你拿好,快些回去吧,我就是来看看你而已。”慕绾绾见那管事的不断在门口张望,知道学馆的规矩,便连连催促乔明渊。
乔明渊低声说:“好,我回去了。”
他揣着鸡蛋,心里一阵暖,进了门后回头,瞧见慕绾绾还在原地看着他,脸上挂着大大的笑容。
他脸上一红,快步进了内院。
慕绾绾等他走远了,才小跑着到管事那儿,她方才买鸡蛋的时候也多买了一些,原本是打算带回去给乔老三的,此时却改了主意。明阳书院她以后是要常来的,得跟人家打好关系,她笑眯眯的将剩下的十来个鸡蛋放在管事的怀里:“管事大哥家里也有孩子吧,读书辛苦,给弟弟妹妹们补一补!您不要跟我一般客气!”
怕人不收,塞了就一溜烟跑了。
那管事的追了一小截路,没能追上她,那鸡蛋就自然只能收下。
这之后,她来看乔明渊,管事便睁只眼闭只眼,夫子们不在时,也能准她进去坐坐,这都是后话。
山药出乎意料的价格高,让慕绾绾压根没有想到,她从镇上回去后,就拖着乔明丽和于氏一道上山,争取在旁人发现这门生意之前,将山上的山药都搬回了家。
几人忙碌了一下午,于氏也没来得及做饭,怕白氏责骂,慕绾绾索性给了她一百文钱,说是给白氏买衣服穿,白氏果真欢天喜地的收了。
这天下午,白氏破天荒的去了灶房顶了于氏的活计。
几人忙活了许久,太阳下山时,三房的院子里堆满了山药,少说也有两三百来斤。
于氏很高兴:“绾绾,镇上的老爷们当真很喜欢吃?”
“是啊,走得很快。”慕绾绾点头,她去看了乔明渊之后不放心又折回素食斋看了一会儿,见很多人都点了山药,便算准了明天山药会很好卖出去。
于氏洗着山药上的泥土,洗着洗着突然停了手:“你说,我也去镇上做山药卖如何?”