明月靡常顾远亲 第三章 铁锅珍馐值万钱
话说项梁叔侄二人寄宿于巫阴山这几日,把自己过去的世界观都颠覆了。
得见许多稀奇古怪的物什,尝到许多鲜香美味的食物,学到许多从赵子京口中说出的至理名言,真真是:此物只应天上有,人间哪得几回闻!
项羽至今仍冥思苦想赵子京口中一直说的“故得”是何意思,也不好屈身向赵子京问询。毕竟,此时的项羽还是掀不开这脸皮。
可是项羽看见赵子京烹饪美食的时候,仍是忍不住贴着脸上前,开始对赵子京进行“十万个为什么”轮番轰炸。
“成衣兄,这圆形的铁锅作何用?这些野彘肉为何切成一条条的?用鼎成块儿地煮岂不是更好!”
“羽兄,这是炒锅,拿来炒菜的啊!”赵子京握住铁锅一处的手柄,做出翻炒菜肴的动作,示意给项羽看。项羽左看看,右看看,仍是一头雾水。
“那么你们平常在家里都是用什么煮菜的,别跟我说是生吃吧?”
“这倒不至于,一般富贵人家就用鼎器烹饪美食,要是贫苦人家,就用陶罐。只是,,,这铁锅,我真是闻所未闻。”
“羽兄,世界之大,无奇不有。况且你还不知道吧!在我们同时期的西方有一个国家,名曰孔雀王朝,那里的本地人,用手如厕,用手吃饭,一切都是用手解决!”
项羽大吃一惊,伸起自己的手看看,想起那个画面,不禁一阵鸡皮疙瘩。
“成衣兄,你莫不是哄我,这个世上怎么会有这样不知教化之人,如此行事,岂不是与茹毛饮血的野人何异!
“切!信不信由你!”
赵子京自己在现代就喜欢看一些古代的名人轶事,其中就有同时代的孔雀王朝这个史实。
孔雀王朝国祚延续了一个半世纪,是古印度摩揭陀国著名的奴隶制王朝,因其创立者月护王出身于一个饲养孔雀的家族而得名。著名的史诗级印度影片《孔雀王朝》讲述的就是公元前3世纪时期,在阿育王的统治下孔雀王朝达到全盛时期的故事。
赵子京想到与秦朝同时期的有日本的弥生时代,欧洲地中海的罗马帝国,埃及的托勒密王朝,要是能够劝诫秦始皇放弃虚无缥缈的长生求道,整顿军备,关注民生,届时逐鹿欧亚大陆,打败同时期较为落后印度,埃及,匈奴等土著民,让全世界车同轨,书同文,岂不快哉!
“成衣兄,我还有一个疑惑。”项羽说完,赵子京回过神来,意识到自己失态,不好意思地笑了。
“羽兄,咋俩谁跟谁啊!有问题你尽管问!”赵子京是下定决心要抱住项羽这支粗大腿了。
“如今炼铁困难重重,技术粗糙,炉温也达不到炼铁的要求。就算练出来了,这样的铁太脆,比青铜还差。但是,,,你这铁锅,坚硬异常,难道你有什么好的办法能够炼制出坚硬不摧的铁?”项羽带着家的目光审视着铁锅,脑子清奇地转动飞快。
赵子京没想到这项羽竟然是行家,人家可是从小手握兵器,能够清楚地了解炼制精铁也就说得通了。
古人最常见的炼铁方法就是:将铁矿石高温熔化,得到一块生铁,但是这铁十分脆弱,要想得到坚硬的铁,就要千锤百炼,反复捶打,除去碳硫磷等杂质,只要够火候,就会得到熟铁,也叫柔铁,这种铁杂质较少,质地坚硬,但是打造十分困难。
后世灌钢,苏钢都是同样的道理,至于使用连块法制作渗碳钢,古人根本就没有想到过。
匹夫无罪,怀璧其罪!
要是让项羽知道自己精通锻炼钢铁的制作方法,少不得为自己招来祸患,赵子京经过四年的魔鬼训练,虽然生性恬淡,但也不是什么愚傻之人。
考验演技的时候到了。
“羽兄,你是不知道啊!我为了这块陨铁,不惜深入十万大山,斗猛虎,擒暴熊,从一处人烟罕至的山谷里才找到这么一块小小的陨石,这可是兄弟我好不容易,冒着生命危险得到的东西,平时我都不轻易示人,只有你这样的贵客,我才拿出来炒菜招待你和项伯父。”
项羽被赵子京拙劣的演技吓到了,但是隐士高人自有不凡之处,更别说赵子京神俊异常,多有惊骇世俗之语,能够做出这样的事情也不足为奇。
于是项羽看着手里的铁锅,一瞬间竟然觉得这铁锅有千斤重,连他这样的天生神力之人都无法撼动,这不仅是一块珍稀的陨石,也是赵子京对他叔侄二人的一片赤诚啊!
“成衣兄,我,,,怎么能够担受你这份心意,项某无以为报啊!”
看着项羽热泪滚滚,赵子京吓了一跳,怎么也不会想到事情会发展到这个地步。
“项兄莫要介怀,自从我看到项兄,就知道你不是常人。要是不拿出一片赤诚好好地款待你,我才觉得心有愧意啊!”
于是赵子京两臂合拢向前伸直,右手微屈,左手附上,上身鞠躬四十五度,以表对挚友礼遇之情,项羽连忙还礼。
“成衣兄,羡煞我也!我项羽虽不是什么得道圣人,但是对待兄弟我是毫不吝啬,以后但凡你有求,我必应!”
“好!这才是大丈夫,项兄等一会儿,马上就开饭!”赵子京得到项羽的允诺喜不自胜,人人都说项羽一言既出,驷马难追,当得上季布一诺,以后自己要是落魄了,就去投奔项羽,在手底下混口饭吃,岂不快哉!
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赵子京来到四季泉水边。
此时夕阳无限,红光万丈,泉水淙淙,山川延伸向山脚的农田,万物铺上红装,洁白的樱花也染上太阳般热烈的色彩。
山脚下远远几处茅草屋升起袅袅炊烟,四周不见人影,只有远处传来山野脚夫的豪迈歌曲:
赳赳老秦;共赴河山;
赳赳老秦,复我河山。
血不流干,死不休战!
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赵子京想到一次于深山狩猎,见到同道的猎人,向自己求教山歌。子京想了一下,姑且就把后世《大秦帝国》里的主题曲教给猎人,这首歌是最迎合这个时代了。
猎人求得山歌,喜不自胜,日日学习,夜夜开嗓,终于把这首歌学会。
之后住在山脚的村民,耳濡目染,也都学会这首歌曲,相互传唱,渐渐的整个频阳东乡的士民都知道这首歌,纷纷爱不释“口”。
频阳县令听到这首歌,惊为天人,传令四处寻访创作歌曲的高人,并且将这件事上报咸阳,正巧此时始皇巡视陇西,这件奇事就被搁置庙堂,但是仍在民间快速发酵。
而始作俑者赵子京正在查看鱼笼里的收获。
两条活蹦乱跳的鲫鱼和几只小螃蟹,赵子京掂量鲫鱼的重量,足有六七斤重,他满意地将鲫鱼撞进篮子里,小螃蟹就重新放回溪流中去。
他用一根细长且韧性绝佳的青藤将鱼笼拴牢实,然后把鱼篓的盖子掀开留出几寸的缝隙,往内丢了一块石头,选择一个水流平缓的回水湾固定住,再将青藤胡乱固定在一旁的石头上,就拍拍手,以示大功告成!
回去的路上,赵子京细心地发现几处生长野葱野蒜的地方,沿途采摘一些,在一些缓坡上用自制的锄头挖出几块野生的黄姜,最后忍着花椒树的针刺拔出许多新鲜的花椒,他用心准备的调料才准备的七七八八。
“可惜没有辣椒,也没有孜然,要是有这两样神器,我的烧烤就能再上一个台阶了。”赵子京嘀咕道。
孜然是伞形科植物孜然芹的干燥果实,原产于非洲的埃及和埃塞俄比亚,在地中海地区广泛栽培,孜然传到中国,最快也要西汉张骞出使西域之后了。子京想要吃到辣椒和孜然,怕是选错了年代,这得怪起点穿越管理局,让赵子京生不逢时。
回到三星居,众人都在院子里苦等良久,看到赵子京回来,总算是安下心来。
“成衣兄,你总算是回来了,要是再不回来,我就饿死了!”项羽上前帮助打下手说道。
“莫急,莫急,项兄,今天我做的东西,保准让你留恋忘返!”
“噢!是何稀罕物?”
连静坐一旁的项梁和鱼梁公也不自觉竖起耳朵,心里也是期待赵子京会做出何种美食。