第一百二十七章 自家的酒楼,我骄傲了吗

第一百二十七章 自家的酒楼,我骄傲了吗

“你这孩子,这两天上哪去了,也不说一声!”见到年美言的第一眼,李梅淑眼里就有了泪花,声音也忍不住染上了哭腔。

“就是,我跟沈公子那天晚上出去找你,每个宅子都找遍了也没找着你……”年勇眼底的鸦青色很重,看样子这两天一直都没有睡好。

听说沈羿修也出去找她了,年美言不禁问道:“那沈羿修现在在哪儿了?”

“刚回去,在我们这儿都待了两天了,就是等你回来,不吃不喝的,我跟你娘看着都觉得吓人。”

年美言的视线飘到地上,也不知道在想什么,打过招呼之后,就又回到了院子里,弯腰摆弄拼装起那几根木条,插上木板,做成了一个小立牌。

从兜里掏出一块白善土,正提手准备在这牌子上写个“预售月饼”字样,末了,还是决定画个月饼在上头,毕竟也不是人人都认字的,画个月饼,明了好懂,岂不是更方便?

白善土俗称白土子,是个神奇小白块,中药名叫白垩,能治女子血结、男子脏冷,不仅能治病,还能用来洗衣、作画粉,量多还贼便宜,到处可见到它的踪影。

将小立牌摆在小四合的门口,年美言又进去喊了年小野,让他带一个醉年楼的厨子过来。

中秋……哦,也就是商越的月夕日前后,家家都在制作月饼,有自吃的、售卖的,烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散,年小野可是跟她一顿好说过。

只是普通的养生保健的月饼馅儿,但价格贵不说,而且味道还不怎么好。

富贵人家兴许还为了康健会买一两个,但是这样销量就上不去,倒不如做点新奇简单便宜的,薄利多销赚的还快。

只见那厨子神色清明,显然是已经知道过来是要学新的菜式。

跟着钻进厨房,年美言先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,都放在一个大盆子里。

加了鲜奶和没有香味的菜籽油或者豆油,水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑粘稠的面糊。

“这里一定要用没有香味的菜籽油或者豆油,如果是用的花生油,那香味重了,就会盖住月团本身的味道,吃起来口感就不好。”

趁着中间的空荡,年美言又炒了一碗手粉,“这个手粉是用来洒在案板上防止黏面的。”

面皮有了,就该做馅了。

淡黄色的莲蓉馅儿,红绿二色细沙馅,粉粉娇娇玫瑰馅,还有枣蓉、紫薯、黑麻,以及年美言自个儿最讨厌的五仁馅儿。

真不知道为什么偏偏就有人喜欢吃这五仁馅儿,咸蛋黄莲蓉不香了吗?

请都过来尝尝她亲手做的别的口味的月饼,保证你爱的以后再也不会吃那个五仁馅儿的月团。

另外还有年美言新尝试的肉松馅和火腿馅,以前是只敢想不敢做,现在反正也有这空时间,不若就做来试试,万一成了,又是通往金子银子的一条康庄大道。

厨子倒是很有眼力见儿地开始帮她揉面团和馅团。

常年在厨房里工作,这种事情,自然是驾轻就熟,但又是五大三粗的男人,揉的团子就比较大,倒是也让年美言放心。

年美言不知道的是,小四合外头早就已经炸开了锅。

醉年楼与小四合离得不远,这会儿又是正午,人们要吃饭的时候。

路过的时候,甚至站在醉年楼的门口,都很容易的就能嗅到她在小四合厨房里头用鲜牛乳蒸皮,用各种蔬果熬馅的香味。

外头的一群食客正探头探脑地张望,使劲地嗅着从院子里头飘来的气息。

“这是什么味道,又甜又香,是月团么!”

“我以为是闻错了,你们看,这门口立的这玩意,上头画的可不就是月团?”

“哟,这东西真有趣儿!”

众人说笑一阵,便有几个已经掏钱出来,准备就在小四合这儿订月团了,不过也有些人觉得,这地方虽然看着干净利落,但终究不如醉年楼富丽堂皇。

更何况这再走几步,就到了醉年楼了,何苦在这小地方,等小小的月团。

年小野早就关注到了外头的动静,只是二姐还在里头忙着,柳斐斐又带着年含茹和吴莲珍去醉年楼了,大姐去陵京里的药铺当学徒了,只剩下爹娘在家里还能做个主。

可是年小野也知道,爹娘这两天为了二姐的事情,都没有睡好,他不能再让他们俩忙活操心了。

所以……

年小野的目光坚定起来。

作为这个家男人中的一份子,他也应该帮忙,挑起这个家的担子来了!

开了小四合前院的门,年小野站在人群的视野中。

“你……我……”

这才刚一打开门,年小野就被眼前的阵仗吓住了。

他还以为也就两只手能掰的过来的人数,谁能想得到是黑压压的一片?

他的那颗小心脏,一下就失控地砰砰跳了起来,紧接着整张脸涨得通红。

“小子,你这里头是不是在做月团啊?”马上就有人问了。

见小孩子家脸皮这么薄,也没人故意欺负他。

年小野鼓着嘴,依旧是啥都说不出来,嘴巴就像是被胶水黏上了一样,所有的话在肚子里都已经编撰的很好了,可就是说不出口,发不了声音。

“你家这月团,卖吗?”又有另一个人问道。

“我……我二姐,是醉年楼的老板!”年小野深吸了几口气,好不容易才说出一句完整的话。

之前在溪村,年美言让他们所有人收拾东西跟她来陵京的时候,年小野可是有很认真的在听呢。

“你二姐是醉年楼的老板?”

“胡扯的吧,醉年楼的老板,不是柳斐斐柳姑娘吗?”

“就是,不要以为你们家这月团做的香,就能吹牛连草稿都不打了。”

“人家柳姑娘如花似玉的,可没你这么个黑的活像个小泥鳅似的弟弟。”众人哄笑做一团。

年小野涨红了脸,好不容易再开口:“你们要是不信,尽管去醉年楼问斐斐姐,醉年楼的老板,是不是我二姐年美言!”

“还有,我们家的月团,我二姐正在教醉年楼的厨子做,等明儿个月夕日的时候,你们都能在醉年楼买到的。”

还有五章……冲冲……没油了!dang

能不能评论区走起,或者笔记多来点?

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农门甜妻:养个王爷好生崽

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