第2章 制作炸酱面
100元一份的炸酱面,江夜晴还没有接触过这么膨胀的炸酱面,也许真的存在这个价位的炸酱面,但那一定不会出自江夜晴的生活圈。
“难道是金融体系不一样?这里的100元就相当于现世的10块钱?”
没有办法,江夜晴只能朝着这个方面来想,不然她实在是想不出一份炸酱面凭什么可以卖到100元的价格。
摸了摸口袋,江夜晴摸出了一张20元的纸币,一张10元的纸币,上面画的图案江夜晴也看不懂,隐隐约约觉得那应该是一个大陆的模样。
在江夜晴的印象里,这30元是她的酒钱,不过那是原主的想法,现在江夜晴接管了这具身体,不能继续再这么颓废下去,尽管原主已经认命破罐子破摔,但江夜晴还没有,她还憧憬着未来的生活。
……
拿着30元,江夜晴准备先出去逛一逛,顺便看看这边的物价到底是什么情况。
虽然他觉得100元可能真的没有那么值钱,但按照印象里的酒钱价格来看,100元一份炸酱面,怎么也是不可能的事情。
来到商铺,江夜晴先是购买了一些调料,然后又买上了一些面粉和鸡蛋。
好在这个世界虽然只是有些古风,但生活环境还是比较好的,这些东西都能在商铺里面买到,而且价格也不贵,等江夜晴都买完了以后,差不多把三十元钱都花光了。
这让江夜晴明白,这里的物价其实并没有他想象中的夸张,至少跟她原本所在的世界是差不多的,现在让她唯一有些郁闷的就是这100元一份的炸酱面该如何卖出去。
不过既然系统已经给出了任务,那就说明天无绝人之路,江夜晴决定走一步看一步。
回到自己的小餐馆,江夜晴皱着眉头清洗了一下厨房的用具,虽然都已经十分老旧,但还没有达到不能使用的地步,那把满是锈迹的菜刀,也被江夜晴好好的打磨了一下。
到了这时候,江夜晴忽然有些感谢自己的渣男男朋友了,如果不是那家伙的吃货性格,自己也养不出这么一身好手艺,简直堪比家庭主妇了。
……
要知道原主这家伙的厨艺简直不堪入目,江夜晴甚至怀疑这个系统说的渣渣厨艺就是原主的厨艺水平,不然换做她的怎么也不能说是渣渣啊!
收拾完厨房的用具,江夜晴又开始洗菜,虽然说目标是炸酱面,讲道理只要做好酱就行了,但江夜晴觉得一份100元的炸酱面,如果连两叶青菜都没有的话,那也太说不过去了。
而且江夜晴知道目前的经济情况,这两片菜叶其实不是他花钱买的,而是死皮赖脸管人家商铺的老板要的。
老板见到江夜晴这个样子,也不好意思不给,最后给了他一小把的小白菜,这样一来江夜晴觉得自己的第一桶金至少是到账了。
“想不到自己的第一桶金竟然要靠这种方式获得,看来以后那个老板再来我这里吃饭的时候我说什么都要给他便宜一点才行了!”
江夜晴便洗菜便想到,也不知道将来有没有机会让人家来他这里吃饭。
只能说炸酱面这个东西太势单力薄了,想要打出一个餐馆的名声太难了。
做完准备工作,江夜晴开始制作面条,首先江夜晴要做的就是手工的面条,她其实想要购买那种现成的面条了,但是经济条件不允许,江夜晴只能选择购买面粉,这样一来她的原材料还能省下不少的钱。
将清水加入到了面粉之中,江夜晴开始揉面。
不得不说江夜晴足以算得上是多才多艺了,这种制作面条的方法她都会!
其实制作手擀面条,对于揉面的力度也有一定的要求,甚至稍微有一点力道的变化都会影响制作出来的面条口感发生变化,江夜晴虽然知道这些,但是对其中的敲门却知道的并不多,毕竟她以前做面条的时候用的都是现成的面条。
可就在她揉面的时候,不知道怎么回事,自己的双手好像拥有了一种神奇的力量一样,而力量的控制,仿佛根本就不是她这个主人在做。
力度不断的在发生着变化,江夜晴好似眼睁睁的在看着手中的面团发生变化,整个过程有些离奇,不过江夜晴还是强忍着心中的震惊,直到三十分钟后,中间加了几次清水,面团才算是真正的被揉好了。
然后江夜晴才恢复了对双手的控制,直到这时她才常常的舒了一口气。
将面团分成一块块,江夜晴又将这些面团一个个擀成面片,擀三四下转动后再擀,将面片卷在擀面杖上从中间切开,最后切成粗细均匀的面条。
这一段流程倒是没有什么意外出现,都是由江夜晴自己来完成的,好似这点小工程根本就不需要系统来操控一样。
……
制作完面条,江夜晴准备开始制作炸酱面。
炸酱面需要用黄豆来制作,先将黄豆煮好,然后放入其它的配料,例如黄瓜豆芽之类的,再将肉丁切好,放在一起翻炒。
不过到了制作炸酱面的这一步,江夜晴又一次失去了对双手的掌控权,但这一次江夜晴并没有慌张,她知道这有可能是系统在帮助她进行制作。
有了这份镇定的心理,江夜晴有时间来观察更多的东西。
观察炸酱面的炸酱制作!直到这时她发现了许多不一样的地方,例如制作配料时的一些小细节,还有煮黄豆的时候,她的手竟然在每一个豆子上都开了一个小口。
如果不是她的双手已经被控制,江夜晴一定会扔掉手中的菜刀!
简直太危险了,只要刀子稍微的偏离一点点,那都有可能切道她的手指。
“系统,你也太不把主人的生命放在眼里了,你这是在玩刀你知道吗?”
系统没有回答,炸酱还是在继续制作,这期间倒是让江夜晴有些眼花缭乱,实在是其中的制作手法让江夜晴有些应接不暇,就像是在观看一场表演一样。
直到炸酱出锅,江夜晴才恢复了对自己双手的掌控力。。