第599章 漆油鸡
“叶子,你这是在找什么啊?我帮你一起找吧?”
李鑫在一边等了好一会,见林烨一直在翻,却好像没找到想要的东西,于是便询问需不需要帮忙。
“哦,我找弹幕漆树没射出去的种子呢!不过两个大招下去,好像剩得不多了,有点难找!”
林烨回头答了一句,然后又继续翻找了起来。
“弹幕漆树的种子?你要这东西干嘛?难不成还想尝试栽种?”李鑫一脸疑惑地说道。
“我种它干嘛啊,这可是高危星植,栽种那可是犯法地,我可不会做违法的事!我找这些种子,只是因为它们是食材,准备用来做美食的!”林烨解释道。
“食材?就是最近闹得沸沸扬扬地荒野食材?我吃过一些,那味道确实很棒!不过我好像没听说这其中有弹幕漆树的种子啊?”李鑫继续追问道。
“之前没有,现在不就有了么!这弹幕漆树未发射出去的成熟种子,榨出来的漆油,用来烹饪可是很美味的,例如说漆油鸡!”林烨如是说道。
漆油鸡其实是前世滇省怒江峡谷傈傈族的传统美食,据说最传统地做法。
在杀鸡地时候就有讲究,放血后,不能用开水烫,而是要用火烧的方式给鸡脱毛,一边用火烧,一边拔毛。
等毛拔完了,鸡也被烤微黄,鸡皮出油了,可以说还没入锅香味就先出来了。
只不过这个做法太麻烦,要求也高,不是本地人没这条件,也没这技术,所以很多学做漆油鸡的,一般都是用开水烫的方式了。
烹饪方面传统做法其实很简单,处理好的鸡肉斩成小块,漆油下锅煮化后,油的量完全看自己喜好。
漆油虽然像动物油脂一样,常温下就能凝固,变成黄白色的固体,有些也会稍微带点黑色,不过它本身不含胆固醇,多吃一点也可以。
锅中的油加热到冒烟地时候,就可以放入鸡块翻炒了,炒几下后,盖上锅盖焖三五分钟,鸡肉微微发黄的时候,就可以加入水炖上一个小时左右,最后加一点盐提味就可以了。
炖好的漆油鸡可以直接这样吃,也可以更吃火锅似的,涮一些青菜啥的。
漆油吃的时候比一般的油沾嘴,问起来会有一股淡淡地树木的清香,所以做出来的漆油鸡会有一种很独特的风味。
就林烨了解前世也会有不少人买了漆油后,自己做漆油鸡,不过他们一般没办法火烧鸡,只能普通方式处理,所以方法上有些改良,例如鸡肉得加姜片葱段焯水,炖煮的时候会加入一些八角、草果、甘草什么的提味。
这样做出来的漆油鸡味道也不错,但跟正宗地相比就还差那么点意思了。
另外漆油鸡的话,并不是什么人都可以食用的,像林烨前世那样对漆树和油漆过敏地人,就是不能食用的,因为他们吃漆油也是会过敏的。
所以前世林烨其实也没吃过漆油鸡,只是看这朋友吃,闻着味眼馋地不行过。
而这次获得变异漆树的漆油后,会将漆油鸡做出来试试的。
前世没敢吃,他已经是耿耿于怀了,而且如今变异的漆油会不会让人过敏还不确定,林烨如今的身体是不是对漆树过敏也还不确定,并不是必然会过敏。
所以为了吃到美味,他还是要冒险尝试一下的。
当然更重要的是,即使过敏了,以他现在的体质,有个半个多小时,估计就能退去了,毕竟被子弹风暴打中皮肤,效果持续时间也就差不多这样。
不用像前世那样要好几天才能好,为了美食,这点罪他还是能够承受的。
不过林烨不知道的是,他在那里不断给自己暗示下决心的行为,其实是没有必要的,因为分析仪都没提醒,说明是没有这方面风险的。
林烨只是因为自己有童年阴影,所以才不自觉得想了那么多。
“真的?那我们可要弄多点,到时美食做出来了,记得给我一份啊!”
听到真的有食材,李鑫立马眼睛一亮,然后就动手帮林烨一起翻找漆树种子了!
之前吃过的荒野菜肴,给李鑫的感觉都很好,所以对漆油鸡,他也是很期待的。
金线冰龙兰已经猎杀,金线冰龙也就死亡,张辟疆那边不会有什么危险,所以两人在这翻找漆树种子,翻找的还是很安心的。
或许是外围的弹幕漆树受到的攻击更猛烈一些,所以开始两人都没怎么摘到有种子。
不过等他们翻找的更深一些的时候,情况就好转很多了,开始能慢慢摘到一串又一串的种子了。
之后花了将近半个多小时,两人终于各收获了一大袋的漆树种子。
而就在李鑫将种子都交给林烨,准备继续收集的时候,远远地从庇护所方向飞过来一个人。
飞近后一看,不是别人正是张辟疆。
“老李头,小叶子,总算找到你们了,那么久都没回来,我还以为你们俩出什么事了呢!”张辟疆停到两人面前,松了口气道。
原来半个小时前,庇护所外,跟张辟疆缠斗的金线冰龙,突然爆发,准备往本体方向去。
张辟疆知道这肯定是林烨他们攻击金线冰龙兰本体了,于是全力拦下了他们。
只是没想到,他刚准备要跟金线冰龙们拼一把,没想到它们浑身一软,就都从空中坠落瘫死在地面了。
林烨和李鑫的猎杀速度,确实有些出乎张辟疆的预料。
然后张辟疆就一边重新将防线整顿出来,一边等待两人回来。
没想到等防线重新布置好了,林烨两人都还没有回来,这一下张辟疆就有些担心了,怕他们出了什么事情,所以交代一番后,就跑出来找人了。
“老张你就是瞎担心,一株没了拟态兽的七阶星植,就是没了牙的老虎,我们两个魂尊收拾它还不是轻轻松松地事!”李鑫有些吹嘘地说道。
“张老,我们真没什么事,就是发现了点食材,所以就留在这收集呢!”林烨也解释道。
“真不知说你们什么好!叶子这次又发现什么美味了!”张辟疆无奈地摇摇头说道。
既然人没事,张辟疆也就放心了,倒没多说什么。
“这个叶子就厉害了,居然能发现弹幕漆树种子榨出的油可以食用,还能做什么漆油鸡,这可是新的荒野食材,就我知道,之前也就那第一个公布荒野食材的人,能分辨出荒野食材而已,叶子应该是第二个人了!”李鑫抢先回答道。
“哦~那第一个公布荒野食材的人,叫什么名字啊?”张辟疆促狭地问道。
“好像是叫什么叶子的吧!”李鑫顺口说道,然后突然反应过来,看向林烨,“诶,你也叫叶子,不会是同一个人吧?”
“嗯,确实是我!”林烨笑着点了点头头。
“哈哈哈,那看来我是有口福了,待会能吃到原版的美食!”李鑫大笑着说道,完全没有未认出林烨的尴尬。
“原来还有美食啊?那小叶子,你可别忘了到时叫我!”张辟疆笑着说道。
“肯定不会忘了张老您的,我这轮值时间也结束了,再弄点种子,回去就准备做好了,在给你通讯!”林烨答应道。
“行,那我就先回庇护所看着了,你们也别逗留太久,星兽群重新围过来就麻烦!”张辟疆提醒道。
“放心吧,我们会小心的,张老!”林烨回答道。
“老张,你就别瞎担心了,以我们俩的实力,星兽群回来也奈何不了我们的!”李鑫满不在乎地说道。
“也是,那我就先走了!”说完张辟疆就往庇护所飞去了。
而林烨两人则继续在收集漆树的种子,准备回去后炒熟了榨油,做美食!