第371章硝酸钾复合肥的实际应用
“还未请教足下尊姓大名？”
“我叫张晨。”
“在下王敬文。”
王敬文一边说着，一边开始煮茶。
明朝的时候，茶叶已经很普遍，普通人家也都喝得起了。
当然，这里的普通人家指的是家里条件稍微还不错的。
一般的农民，每天还是在为一天三顿饭发愁呢，怎么可能有多余的钱买茶叶呢。
崇祯看了看周围，说道：“王兄还是一名大夫？”
“在下也就是读过几本医学书籍而已，比较感兴趣，所以自己在家中研究。”
王敬文煮完茶后，给崇祯斟了一杯。
“寒舍有些简陋，张公子见笑了。”
崇祯却没有那么多讲究，他问道：“王兄，你到底是如何做到让村民们的稻谷比别处种得好的？”
“也没有什么诀窍，我喜欢种花，每年初春都会在外面种一些花。”
“去年春天，我发现我屋外墙壁边的花长得非常好，而其他地方的就长得很一般。”
“我刚开始没有留意，后来发现夏天的花和秋天的花，在那里也都长得非常好，其他地方长得很一般。”
这立刻引起了崇祯的好奇心，他说道：“这是为何？”
“我最开始也很疑惑，为了搞清楚情况，我就仔细观看了好几个地方的不同之处。”
“观察了几个月，一直想不通，直到有一天，我在墙边发现了一些白色的颗粒。”
张晨忽然想起来了什么，他忍不住说道：“硝石？”
王敬文有些诧异：“张公子也知道那是硝石？”
中国古代是农业大国，具体不仅仅体现在各种灌溉设备上，还体现在肥料的应用上。
欧洲人直到结束了中世纪，都不知道粪便是可以用来施肥的。
以至于欧洲的城市经常臭气熏天。
如果你走在巴黎的大街上，运气好说不定踩到几坨大便。
运气不好，说不定天降尿粪。
以至于欧洲城市的卫生条件极差，经常各种病流行。
然而，早在春秋战国时代，中国就开始利用粪便。
到秦汉时期，厩肥、蚕矢、缲蛹汁、骨汁、豆箕、河泥等亦被利用为肥料。
魏晋南北朝时期，除了使用上述的肥料之外，又将旧墙土和栽培绿肥作为肥料。
旧墙土就是这里王敬文说的硝石。
等到明朝，肥料就更加丰富：粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、泥肥、灰肥、绿肥、稿秸肥都用上了。
甚至无机肥料也用上了，例如石灰、石膏、食盐、卤水、硫磺、砒霜、黑矾、螺灰、蛎灰、蛤灰、蚝灰等11种。
还有杂肥等等。
总之，农业发展到明朝后，已经有了突飞猛进。
不过，由于古代偏向于应用类，人们并不知道土墙灰其实是硝石。
而且不是所有的土墙灰都是硝石，需要一定的条件。
张晨没有想到，王敬文竟然发现了土墙灰其实是硝石。
如果是这样，他就进一步论证了硝石是可以做肥料的。
在古代中国，硝石的开采和萃取是比较成熟的，而且是世界上最成熟的。
硝石一般用作黑火药的材料，或者用来制冰，或者做中药材料，几乎不会有人将它当成肥料。
但其实它是一种复合肥，也就是硝酸钾。
关于这个问题，张晨去年就和宋应星讨论过。
北京的农学院其实正在做硝石的开采和应用，顺天府有一些农村里就开始试用。
硝酸钾这种复合肥，都不需要提纯，就可以直接使用。
但是使用的过程中，需要格外注意，因为硝石是会燃烧的。
而且硝石在这个年代其实非常昂贵，基本上用在火药上，贵族有钱人会用来制冰。
很所以啊，当然就没有人会想到它是一种肥料。
张晨终于知道为什么周公子会突然跑来了。
王敬文的这个发现，也算是大发现了。
直到那是什么玩意儿后，就可以规模化地搜寻它。
“硝石自然是非常珍贵的原材料。”崇祯说道。
关于农业化肥，其实他正在想办法。
硝石是他考虑中的一种，硝石产量最多的地方在西域，但现在西域并不在大明的控制范围。
另外还有一种办法就是去南海的岛上面去挖鸟粪，那里的鸟粪积累了许多年，足够挖几十年的。
鸟粪的效果也非常好，绝对是大大的肥料库。
他此时赶往清江督造船厂，就是要去亲自安排制造海船南下的，南下其中一个目的就是去挖鸟粪。
王敬文说道：“硝石粉自然是非常昂贵，但若是了解了它，在许多土墙处都可以找到，我仔细考察了一段时间，它有非常独特的特点。”
崇祯这下算是清楚了，王敬文其实不是发明了硝石，也不是找到了巨量的硝石矿。
他的成就有两点：
一、如何辨识土墙边上生长出来的硝石。
二、将硝石应用到农业中。
如果说以前的人是知其然而不知其所以然，那么现在王敬文，则将不知其所以然中的一半疑惑给解开了。
这已经是往前迈了一大步的。
很显然，他完全可以写一本关于土硝的开采和发掘一书，将其方法论细化，且系统化。
崇祯说道：“这就是周公子来找你的原因？”
“是的，他来找我，是想知道我是如何帮助村民让稻谷更加肥美的。”
“他怎么知道你，南京离徐州也有数百里的距离。”
“这一点我也不太清楚了。”
“你告诉他了？”
“嗯，我告诉他了，这也没什么，他知道后，告诉更多人，是一件好事。”
崇祯心里疑惑着，那个周公子为何对农业这么上心？
想了一下，他也懒得再多想，而是说道：“王兄，不如你跟我走，我出钱，你写书，把你对土墙灰提炼的方法，以及识别方法写下来，咱们出书，所有售卖的钱都是你，我一分不拿。”
“这……”王敬文惊讶地站起来，老实说，他其实已经在写了，不过要发行、印刷，是一个大问题，他没有钱，别人也不会在意他这个小秀才。
“怎么样，跟我走？”
“但村民需要我。”
“跟我走，更多人需要你，相信我，不仅仅是这里的村民，我保证你的书能在整个大明朝推行，让千千万万的人都知道。”
“真的可以？”
“当然可以！”
王敬文收拾了一下，当天天黑之前，就跟村民告别了。
村民没想到周公子没有把王秀才带着，张晨把王敬文带走了。
大家依依不舍地和王敬文告别。
告别完后，王敬文就跟着崇祯一路出了村子。
当他跟着崇祯回到大军驻歇的地方的时候，看见了数千骑兵，大吃了一惊：“张兄，你这是……”
“哈哈，不必紧张，我出门喜欢带保镖。”崇祯一拉缰绳，“跟着我，得能吃苦，夜里赶路你得习惯。”