第5章 天池 挖人参（二）

到达野山参生态园后，我进到里面，来到前台，拿出身份证说“你好，我预定了挖野山参和灵芝的体验，请问，我应该找谁？”

前台是个漂亮的女孩子，她接过我的身份证在电脑上输着我的名字，然后看了一会后站起身来对我说“王女士您好，请跟我来。”

我跟着她走了一会，来到一个房间门口，打开门领着我进去，进到房间里后我看见房间里有很多工具，中间有一张办公桌后，

桌子后面坐着一个人，那个女孩对那个人说“刘哥，这个是体验挖参的客户”

回过头又对我说“您跟着我李师傅吧，注意事项什么的，刘师傅会告诉你的，祝您有个完美的体验。”说完她就出了房间。

“刘师傅，你好”我跟刘师傅打了声招呼，刘师傅站了起来，走到我身边伸出手说“你好”我和他握了一下手，

然后他又说“来，我教你认识一下挖参的工具，这是索宝棍，主要是用来拔草寻参，兼用作拐杖和防身，

这个是快当签子，是用鹿角削磨熏制成六寸长的签子，用来挖参。这是经过长期的摸索实践固定下来的专用工具。鹿角坚硬光滑，不吸水不霉变，不易划伤人参。

这个是棒槌锁，一根三尺长红线绳，两端各拴住一枚铜钱，还有刨土用的平板小镐头。

这些东西等找到人参我在仔细教你怎么使用，现在咱们出发吧。”

我跟随着刘师傅慢慢爬上山，一边爬刘师傅一边和我讲“针阔叶混交林海拔280－683米，为坡状的低山丘陵地，人参对生长环境很苛刻，

它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密的森林中都能生长的。

早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”的说法。

这说明，最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。

当然，除了有椴树的森林以外，在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。

人参对土壤也有一定要求，它喜欢生长在棕色森林土上，而且需要比较丰富的腐殖质。

在阔叶林里，由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。

人参是喜阴植物，喜爱散射光和较弱的阳光，最怕强烈的阳光直接照射。

而这种生长条件，在东北的阔叶林内最为理想。人参也是耐寒植物，气温在15~20°C是生长发育良好，气温高于30度，就会停止生长，温度再高便会死亡。

相反，冬季它在-4c0度是不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。”

说着我们来到一个树下，刘师傅指着树底下一棵绿色的植物说“看，这就是一颗人参，你的运气真好，这么快就找到一颗。”

我惊奇道“这就是人参的叶子啊”

“是的，复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。”刘师傅一遍给我科普这人参的知识，

一边把刚才的工具都拿出来，递给我一个，自己拿一个说“如果给说找人参是个苦活，那么挖人参就是个细活了，

我们看到人参店里面的那些人参顶在包装里面可以确定每一个须子，

那些东西在土里面都是被人一点一点清理出来的，挖参之前根据需要判断是否去秧，

然后轻轻去掉周围树叶，大致判断人参可能的大小，一般现在的人参都是一米左右，所以开的盘子半径一米页就差不多了，最后一点一点沙土，

认真找到每一根参须，一定要温柔，断一根都会极大损坏其价值了。”

之后刘师傅非常细心的叫着我怎么挖人参，费了好长时间，我们终于完全的清理出那棵人参（虽然大部分都是刘师傅动的手），

刘师傅拿着那颗人参说“这颗人参至少也得有八年了，你知道人参挖出来后怎么保存吗？”

我摇了摇头，刘师傅接着说“挖好人参之后，怎么保存同样是一个问题，荒山野岭的肯定不能放包包里面啦，

这时候就要找参娃的监护人了，一般会在附近的大树上割一块树皮，然后采些草将人参包住，防止水分流失，

这里注意了，如果条件允许最后将身上水壶里面的谁倒在地上做点泥巴，给大树补上一层假皮，这样大树可能继续活下去。”刘师傅边说边地上起了一块草皮，小心的把人参包了起来，收到放工具的背篓里。

接着往里走，来到一个树桩处，指着树桩下的灵芝说“灵芝一般多生长在栎树及其它阔叶树木桩旁，

喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的地方。

灵芝的生长条件非常的重要，光照、温度、湿度、透风程度是灵芝生长不可缺少的条件。

采摘野生灵芝的方式很专业，慢慢来，轻轻的，明年这个位置还能再长出来。

树根边上长的，太牢固可以用铲子铲下来。”在刘师傅的帮助下我终于摘下来了。

我还在端详着手里的灵芝，就听见刘师傅说“你先在这等我一下，我去去就回，你别乱跑啊！”

之后就急急忙忙跑走了，我不到他干什么去了，就在原地等他，

忽然在不远处的一棵树下看见一株很像人参的植物，我就走过去，弄手把周边的土扒开了一点，还真是人参，我还真是很幸运啊，

可是没有工具，大脑里突然冒出了个想法，我把手放到人参叶子上，

心里默念收进空间里，人参就没有了，

呵呵，还可以有这种操作，我乐了，在附近又找了找，没有发现人参，到时又发现一大朵灵芝，

用同样的方法把灵芝也收到了空间里，我拍了拍手，回到远处，刚回到远处就见刘师傅跑了回来，对我说“好了，天也不早了，咱们回去吧。”

回到来的那个服务站，刘师傅用袋子装好我们刚刚采摘的人参和灵芝，交给之前给我带路的那个女孩手里，

那个女孩拿了一个小册子放到袋子里，然后递给我说“这个是您之前采摘的人参和灵芝，按照规定，你可以带有一颗人参，因为你就挖到了一颗人参，所以这颗灵芝你也可以带走，人参和灵芝的保存方法都在这个小册子里，我给您放到袋子里了。”我接过来和她说了一声谢谢，然后上了酒店拍来接我的车。

等我回到酒店的时候都已经八点多了，我先回到房间，拉上窗帘后拎着我今天挖的人参和灵芝进了空间。

一进来就是在山脚下我往山上走，找到之前收进来的那棵人参，它在一棵树下，已经埋进泥土里了，我把袋子里那颗也拿出来放在地上，他自己就钻进泥土里了，

“以后要是种菜是不是都不用翻地了，嘿嘿”我傻笑着把灵芝也拿出来放在地上，不再管它们了。

我出了空间，去浴室洗了个澡，洗完澡出来，坐在床上擦头，

突然想到这一天下来我都没觉得累啊，回想起早上喝的那杯泉水，“是泉水的关系吗？”我又拿出了一杯泉水喝了下去，换好衣服去餐厅吃饭。

晚上还是自助餐，简单的吃了一点我就回房间休息了。