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内容简介
余秋雨详细解说了“举世独有的三项文化：书法、昆曲、普洱茶。
任何文化都会有大量外在的宣言、标牌，但在隐秘处，却暗藏着几个“命穴”
，几处“胎记。
这三项，就是中国文化所暗藏的“命穴”
和“胎记。
之所以把普洱茶也列入其中，是一个提醒性的学术行为，借以申述一个重大趋势：从当前到未来，文化的重心正从“文本文化”
转向“生态文化。
普洱茶，只是体现这种趋势的一个代表。
《品鉴普洱茶》这篇文章曾在《普洱》杂志上发表过，一下子就轰动了整个普洱茶行业。
从生产者、营销者，到喝茶者、研究者，都在读。
我在文中所排列的普洱茶级别序列，也引起了广泛重视。
全国的茶庄、茶客在品鉴和流通那些*普洱茶时，都会来参考这篇文章。
