第49章忘记
程冰凌一大早找了影一,让影一陪她和绿篱到城里逛逛。
影一欣然答应。
然后影一和绿篱都见识了程冰凌的厉害——
砍价!
看着程冰凌和商贩你来我往,唇枪舌战,几百回合后,程冰凌砍价成功,以较低价收获了两只鸡,半边羊,还有很多应季的蔬菜。
绿篱和影一看得目瞪口呆,乖乖地拿着菜跟在程冰凌身后,心想以后定然不能惹怒程冰凌,因为实在说不过啊!
程冰凌逛菜市场逛得兴高采烈的,回去的时候,就像常胜将军一样,买了好多吃的,看样子晚上是要做顿大餐的节奏!
回到府里,绿篱突然想起了什么,她对程冰凌说道:“小姐,咱们忘记一件事啦!”
“什么事?”程冰凌疑惑地问道。
绿篱说:“咱们忘记找厨娘了!”买了那么多菜,她们里面可没有谁会做菜啊!她看向影一问道:“影公子,你会做菜吗?”
影一摇了摇头:“属下只会把肉烤熟。”至于味道嘛,没办法保证。
绿篱也叹了口气说:“我从小伺候小姐,从未进过厨房,对于烹饪我也是一窍不通啊。”更别说养尊处优的小姐和四王爷了,她看向程冰凌说道:“小姐,要不我再去城里的客栈找找,看有没有大厨愿意过来煮顿饭?”
说罢,她风风火火地想要冲出去,却被程冰凌喊住了:“绿篱,等等。”
绿篱回过头问道:“小姐,你有什么吩咐?”
程冰凌说:“你别急,谁说这里没有大厨?”
绿篱和影一吃惊地问道:“谁?”
程冰凌拍了拍自己的胸膛,自豪地说道:“我啊!”
影一:“……”
绿篱无奈地说:“小姐,你这个玩笑一点都不好笑。”
程冰凌看这两人的反应,笑道:“怎么?你们不相信我啊?”
影一和绿篱沉默不语,分明就是不相信的。
程冰凌也不生气,她笑眯眯地把衣袖挽高:“好,那就让我今天给你们露一手,保证让你们吓一跳!”她朝绿篱他们招了招手说:“来!都跟我来!”
绿篱看着程冰凌兴致盎然的样子,她悄悄地对影一说:“影公子,你说我们是不是得多准备些胃药啊?”
影一小声说道:“绿篱姑娘,你放心。我们府里有胃药,都备好了。”
“咳咳!”程冰凌假装咳嗽了一声,她回过头说:“两位,你们的话我都听见了哦!”
绿篱和影一尴尬一笑,马上跟着程冰凌进入了厨房。
进入厨房后。绿篱把半边羊肉放在灶台上,影一则把两只活鸡捉在手中。
绿篱还是不相信程冰凌会做菜,她说:“小姐,这鸡还是活的……”
程冰凌看了一眼还在影一手上活蹦乱跳的鸡,不以为然地说道:“那就杀了呗。”古代的菜市场和现代的菜市场或者超市都不一样,鸡都是一整只,活生生的卖,不会帮你处理好鸡,把它砍好一块块卖给你,都要你自己拿回家处理。
绿篱看着程冰凌轻描淡写的样子,她心想,怎么着也不能脏了小姐的手啊,她硬着头皮说道:“既然这样,就让我把鸡给杀了吧。”
程冰凌挑眉:“你会杀?”
绿篱不想让程冰凌失望,连忙说道:“会的!”不就杀只鸡嘛!她可以的!
程冰凌听后笑道:“那好吧。呐,刀给你!”她在一旁拿起菜刀递给了绿篱。
绿篱朝程冰凌微微一笑,接过刀。她紧紧地握着刀,走到影一面前:“影公子,鸡给我吧。”
影一看着绿篱一副紧张的样子,他问:“你可以?”
“可、可以的!”绿篱在心底为自己打气道:“放心交给我吧!”
影一把鸡交给了绿篱,绿篱小心翼翼地捉住鸡爪子。鸡在影一手里的时候,十分乖巧,一动不动的。但一到绿篱手中后,突然又变得活蹦乱跳起来。
绿篱吓了一跳,手不禁放开,鸡一落到地上,就像得到自由一样,四处狂奔,飞檐走壁的。
“捉住它啊!”绿篱紧张地喊着,跟着鸡跑了起来,想把鸡捉住。
但是鸡哪有那么容易被捉住,看它十分灵活轻盈,一时跳到灶台上,一时跳下来在地上“咕咕咕”地跑来跑去,一会儿又跳到窗台上。
绿篱扑了好几次空,也捉不到它。影一想帮忙,但是他手里还拿着一只鸡呢,压根就没空闲帮忙。
眼看那只鸡就要逃离厨房了。
“吱嘎”的一声,厨房的门被关上了。
一双手凭空出现,一下子把“咕咕咕”、无比活跃的鸡捉住了。
“小姐!”绿篱惊喜地喊道,只见程冰凌已经轻易地捉住了鸡,提着鸡爪走到灶台前,拿起一只大碗放在地上,随即,她蹲了下来,和鸡对视着。
“绿篱。”
“是。”
“把刀给我。”
“小姐,要不……还是让我来吧。”这种粗活怎么能让小姐干!
程冰凌无奈地问道:“让你再把鸡放跑?”
绿篱一下子被击中死穴,羞愧地把菜刀递给程冰凌。
程冰凌接过菜刀,朝准鸡脖子划了一刀,一刀封喉!特别的快准狠!眼睛眨也不带眨的那种!
“咕咕咕!”鸡发出了一声凄厉的喊声,双脚使劲地蹬了蹬,屎尿都拉了一地。很快就气绝身亡。
鲜红的血液从鸡脖子流了出来,流进地上准备好的大碗里。
绿篱和影一再次目瞪口呆,今天给他们的冲击实在是太大了,绝对是世界级别的!
“别愣着了,绿篱,你帮我找一个大木盆过来,顺便帮我烧锅热水。”程冰凌吩咐完绿篱又看向影一说:“把另一只只鸡也拿过来。”
“是。”影一把手中的另一只鸡递给程冰凌,程冰凌把手中已经流干了血的鸡放在一旁,接过影一手中的鸡,又是一刀封喉。
影一瞧着程冰凌那面无表情地解决一只鸡的架势,再次确定这四王妃真不愧是四王爷的女人,一看就知道不是好惹的。
很快,水烧好了,木盆也找来了。
程冰凌让影一把热水倒进木盆里,然后把两只鸡放了进去。烫了一烫后,开始第二道工序——
拔毛。
绿篱在一旁看着程冰凌很快把一只鸡拔干净后,马上自发奋勇,帮程冰凌解决下一只鸡。
程冰凌让绿篱接手后,就指挥影一把半边羊给砍成块状。
随即,她烧开了锅,把砍好的羊肉扔进锅里,去除羊肉多余的水分,把羊肉两侧煎得焦黄焦黄的,直到闻出香味后,才乘了起来。
然后把姜葱蒜全扔进了锅内,煸炒出香味后,再次扔进羊肉,煸炒几下。一勺料酒浇下去。
“轰”的一下,锅的四边着起了火!
火花四射,引起了绿篱和影一的注意:
“小姐!小心!”
“王妃!小心!”
然而程冰凌却一脸从容,她无视那周边的火焰,直接拿着勺子翻炒几下,加入酱油等调味料后,加热水,盖锅盖焖煮羊肉。
处理好羊肉后,程冰凌看到绿篱已经处理好了鸡,便对绿篱说:“绿篱,你把菜给洗一洗,影一,你会揉面团吗?”
影一从小就在母亲身旁帮忙卖馄饨,揉面团这种技术活压根难不倒他。
程冰凌分配好工作后,她就把处理好的鸡开膛破肚,把里面的内脏处理好后,就把鸡砍成一块又一块的。
绿篱听着程冰凌在那头“DuangDuangDuang!”地砍鸡,心里不禁对程冰凌产生了敬佩之意,她家小姐就是牛逼,第一次做菜就做得有模有样的!
作为小姐吹的绿篱,才不会怀疑这到底是不是正常的,她家小姐就是万能哒!
程冰凌把鸡砍好后,放在一旁备用。
然后又拿出一块新鲜的猪肉,剁了起来。
也不知道准备了多久,那焖煮的羊肉香味慢慢地锅里传了出来,芳香四溢,让人垂涎欲滴。
原本在书房里和岚影商量着事的商谨南闻到味道,微笑地看着岚影说道:“我们去看看,我的王妃到底在做什么吧。”
岚影自然不反对,他们进入厨房后,就看到程冰凌刀工十分了得,“唰唰唰”地切着菜,那菜很快在她的刀下变成长短一致的块状。而另一边影一正拿着擀皮棍,擀出一张张又圆又薄的皮。
“你们在做什么?好香。”岚影迫不及待地问道,在书房还不觉得那么香,进来厨房后,才发现自己被这香味弄得都饿了。
程冰凌笑道:“我们做了焖羊肉,现在正准备包饺子。”
商谨南重复道:“包饺子?”
“对啊。”程冰凌笑着点点头说:“今天是冬至,我们得好好吃顿好的。饺子是不能少的。”
商谨南听后,这才发现,原来不知不觉,已经到了冬至了。
“商谨南,你要和我们一块包饺子吗?”程冰凌问道,他们家有一个习俗,冬至的那天,大家一块包饺子,象征团团圆圆,幸福美满。
商谨南知道程冰凌她家的习俗,他微笑道:“当然可以。”
进入厨房后。绿篱把半边羊肉放在灶台上,影一则把两只活鸡捉在手中。
绿篱还是不相信程冰凌会做菜,她说:“小姐,这鸡还是活的……”
程冰凌看了一眼还在影一手上活蹦乱跳的鸡,不以为然地说道:“那就杀了呗。”古代的菜市场和现代的菜市场或者超市都不一样,鸡都是一整只,活生生的卖,不会帮你处理好鸡,把它砍好一块块卖给你,都要你自己拿回家处理。
绿篱看着程冰凌轻描淡写的样子,她心想,怎么着也不能脏了小姐的手啊,她硬着头皮说道:“既然这样,就让我把鸡给杀了吧。”
程冰凌挑眉:“你会杀?”
绿篱不想让程冰凌失望,连忙说道:“会的!”不就杀只鸡嘛!她可以的!
程冰凌听后笑道:“那好吧。呐,刀给你!”她在一旁拿起菜刀递给了绿篱。
绿篱朝程冰凌微微一笑,接过刀。她紧紧地握着刀,走到影一面前:“影公子,鸡给我吧。”
影一看着绿篱一副紧张的样子,他问:“你可以?”