第五十章白斩鸡夺冠
很快时间就来到了晚上,杨林带着两女孩来到了丽发酒店,参加今晚的比赛。
“欢迎大家再次来到由丽发集团、大魔方KTV、红咖网络联合举办的第三届丽城民间厨神争霸赛的现场,今晚我们将角逐出最后的冠军选手!现在请各位选手各就各位!”主持人来开场了。
随着比赛一步步展开,杨林也进入到最终的总决赛。
“随着比赛的进行,终于到了冠军的决胜时刻,目前最后的两位选手分别为民间高手杨林!与老赵大碗菜的赵世新!”主持人呐喊道。
“杨林!杨林!杨林!”
“赵世新!赵世新!赵世新!”
观众也分为两派在喊着自己支持的那个人的名字,但显然,杨林的支持者众多,都快占据了观众里的百分之九十。谁叫杨林的颜值摆在这呢,厨艺还不差。
宋清清赫然也是杨林的粉丝,在观众台下开着直播大声喊着杨林的名字,而她的直播间也飘起了无数的杨林加油,爱杨林之类的,还有很多的直播间观众在说着给杨林打下手的两个可爱小萝莉,可见现在社会,颜值高低的影响有多么的巨大。
杨林专心做最后一道菜,林莜还有苏颖这次没有打下手,所有的工序都由杨林亲自去做,务必拿出百分百的实力。
总决赛是没有题目限制的,所以两位参赛选手都是要拿出自己最拿手的菜或者说最不容易出错的菜,才有可能打败对方。
杨林做的这道菜是一道粤菜,名叫“白斩鸡”,此时杨林正把一只已经宰杀好的三黄鸡放进水里焯一下,把鸡身上的杂质、油脂、嘌呤去掉。而三黄鸡则是脚黄、皮黄、嘴黄的鸡。
把焯水倒掉后,杨林重新加入了一锅水,把焯好的三黄鸡放了进去,再倒入料酒大火开煮;过一段时间翻动鸡身,再煮另一边。杨林感觉已经差不多了,把三黄鸡捞了出来,放入早已准备好的冰镇水里浸泡……
配好蘸汁,杨林这道菜基本上已经完成了,偷偷地给了两小块给早在一旁流口水的两只助手,一人一块。
“表哥!这个是我吃过最好吃的白切鸡!”林莜吃完后,偷偷抹了抹嘴巴,小声道。
苏颖吃完后,很是不舍的看着盘中的鸡肉,眼巴巴的望着工作人员过来端走了。
“你们要是还想吃,回去我再做一份给你们吃,不过食材就没有在这里这么方便了。”杨林看着两人,说道。
“真的吗?那我要吃好多好多。”苏颖开心的说道。
白斩鸡,又名白切鸡,起源于广东,粤菜中的白斩鸡算是一道名菜了。
杨林的菜先对手一步做完,上到了三位评委面前。三位评委中,一位是米其林的大厨,一位是丽发酒店的大厨,再加上一位丽城著名的美食评论家。
“这是一道冷盘,粤菜当中的白斩鸡。”美食评论家当先说道。
三人一人夹上一块鸡肉,蘸上酱料,放入口中,闭着眼品尝了起来。
“肥嫩鲜美!白斩鸡之精髓,已经得之十足!”丽发酒店的大厨赞叹道。
“美味!我个人觉得比大部分米其林的菜都要美味,这道菜不仅保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,还有精心配制的酱料搭配起来……”米其林大厨不禁又夹上一块,打算再仔细品尝。
这时,赵世新也完成了自己的作品——糖醋排骨。
三位评委把两人的菜都给尝了之后,商量了一会,宣布道:“经过我们的商议,本届冠军得主为杨林!”
主持人接话道:“同时为了感谢各位观众,丽发酒店将给予每人100元的餐饮房费优惠券,谢谢各位的到来!”
杨林领过奖杯还有代表着奖金的一块写着数额的牌子,林莜还有苏颖都站在杨林的旁边笑着。
结束后,杨林婉拒了米其林大厨的邀请,说自己无意在厨界发展,做饭只是自己的一个兴趣爱好,领取完奖金,交税之后,到手才堪堪八万块。给了林莜还有苏颖一人一万,把两个小丫头可高兴坏了,身上从来可没有过一万元的现金。
杨林把两个乐乎所以的丫头送回了家,并答应明天来给她们做白斩鸡后,杨林回到了出租屋。
“杨林,你回来了呀,有没有时间?”问话的正是鹅蛋脸的房东刘姐。
杨林有些诧异,这个刘姐好长一段时间没见了,今天突然大半夜的来找自己是为了什么,也没有回答刘姐,而是问道:“刘姐是有什么要紧的事情吗?”
刘姐听到杨林好听的声音后,风情万种的笑了一下:“是这样的,今天我下班回家本来打算洗澡的,可是没想到浴室的花洒不知是什么缘故坏掉了,刚好看到你回来,想问问能不能借你这浴室洗个澡。”
可是,刘姐我怕你勾引我啊!杨林内心呐喊道,毕竟现在自己还是个二十四岁血气方刚还没有女朋友的男子,刘姐这种成熟蜜桃,最容易挑起青涩少男内心的那一抹悸动。杨林现在不知道是该答应还是拒绝,内心两个小人在打架。
白色小人说道:“身为最优秀的男人,就应该洁身自好!拒绝!”
黑色小人却道:“这种成熟少妇才是人间极品,错过这家可就没有下家了,再说了洗个澡而已嘛。”
白色小人怒道:“你这无耻之徒,做一个不低俗、不好色的男人有这么难吗?”
黑色小人不屑道:“切~老祖宗都说过了,食色,性也。再说了自己还是个雏呢,好意思么你?”
……
“怎么了?是有女朋友在家不方便么?”刘姐站在楼梯上弯腰对着杨林的眼睛问道。
“噗!”杨林差点都快要喷血了,主要是刘姐的球儿直接在眼前晃荡,可能是因为要洗澡的缘故,里面竟然是真空环境,球上的葡萄也若隐若现,也不知刘姐是故意的还是故意的。
杨林眼睛不自觉的瞟向刘姐的球,呐呐的说道:“没,没有,我,我哪来的女朋球……友啊。”
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