第三章 学
第三章学
松才面馆总算是顺顺利利的开张了。在包松才忙里忙外的张罗生意的时候。小哲小朋友找到了一个好朋友。这是他第一个记得对方名字的小伙伴，当然是朋友。
“王博。接下来去哪玩儿。”王博的父亲王振中是松才面馆的常客。虽然公社已不再，可大家都习惯将经常出差的人称作“跑供销”的。王振中正是“跑供销”的。经常不在家，他女人卢秀芳是个小学教师。家中确实存在做饭的困难。早饭晚饭赶不及，也就来松才面馆吃了。一来二去，王博与包松才熟络了。小哲与王博也成了热闹的小伙伴。
7岁的年纪，有些人已经上了学。估摸着王博是那种在幼儿园出了名的捣蛋头疼。幼儿园给出的建议是：8岁去读一年级。
至于小哲，倒是因为漂泊。漂泊的包松才没有存款。没有存款，如何送孩子去上学。包松才极好面子。他死也不愿意去向包永亮借钱。
两个7岁的孩子。黑天胡地的玩着。在大街上到处乱窜。窜的熟了，街上的人都是一副看见老鼠过街的模样。远远的就把视线移开了。
“这两个小兔崽子，皮的不得了。”
“包松才家的孩子吧。命苦着哩，怪可怜的。”
“昨天我家里刚长出来的瓜，被这两个兔崽子糟蹋了。要是他们吃了，我也就认了。这两个小把戏，把瓜当球踢。哎，没得教养地东西。那么甜的黄金瓜，哎！”
几乎一大半的街坊领居都认为，这两个孩子，没得救了。
“额。良哲，好像都没有地方玩了。额！你喜欢看电视么？”王博忽然想到了一个地方。
“什么电视。走啊走啊！”这段时间，小哲小朋友觉得很欢乐。王博身上总是有着他羡慕的零花钱。跟着王博，有零食吃。基本上，王博成了他的指向标。王博要去的地方，肯定是好地方！
“跟我来。”王博神秘的说着，撒开大步朝着北林镇影剧院走去。
“等等我。”
北林镇影剧院。似乎并没有什么奇特的地方。唯有那些有点闲钱的镇民才会在节假日的时候去。小哲从来没有去过。
王博并没有走向影剧院，而是走向了影剧院后面的“豪情录像厅”。
两个小家伙，反正是不用购买门票的。售票员既是老板，看见两个小朋友走了进去，并没有阻拦。他莫测高深的笑了起来，扯动着脸上的肉团不停的颤动。笑完，他又神情严肃的四处观望。
两个小家伙一进去，就看到频幕上白花花的一片。旁边一年轻的小伙子轻声呢喃着，微带着喘气：好戏上演。
两个小家伙自然不懂的这部电影的玄妙。不就是一个女鬼下雨天骗人害人，长期住在那间屋子里害人的故事么。里面的光头倒是挺可爱的。看了不一会，他们就离开了。
两个小朋友觉得确实没有什么可玩的，也就一起回了松才面馆。反正王博晚上是要在这里吃饭的。
小哲认为，每个到松才面馆吃饭的人，都是父亲的客人。在包松才看来，这些都是尊贵的回头客。口碑就是靠这些回头客传播出去，这种免费的宣传，任是谁，都不会拒绝。这些个回头客，脑门上挂着一颗颗金子。包松才的心里很舒服。看来，小哲明年上学的钱，不用愁了。
“大排面，大肠面，雪菜肉丝面。”临近傍晚的时候，王振中来到了松才面馆。声音倒是震天响，一气儿点了三碗面，都是比较贵的。小哲挺好奇，这位叔叔，可就从来没点过鸡蛋面。荷包蛋不是挺好吃的么？肉也好吃。可肉哪有荷包蛋好吃。包松才倒是对他说过：吃荷包蛋聪敏，吃肉容易变笨。天大的谎言。
同样的谎言还有：鱼籽小孩子是不能吃的，会变笨。饭蒸好之后，第一碗饭，小孩子是不能吃的，吃了脾气大，调皮捣蛋，不招人喜欢……
总之这样的教条多的是。不能吃饭的时候敲碗，不能吃饭的时候将筷子插在碗里。吃饭的时候不要讲话。尤其是大人说话的时候，小孩子不要插嘴。咳嗽打喷嚏，回头咳或者低头朝着桌下面喷。
这些东西，小哲都记住了。就是忍不住吃鱼籽。直到有一次，吃了小半碗鱼籽之后，消化不良，半天拉不出屎来。肚子涨涨的。小孩子嘛，这一次记得了，过不了几天，就又忘了。鱼籽不贪吃，也得吃点。小孩子喜欢的东西，即使受到一点点伤害，他依旧喜欢。吃饭不讲话？这怎么可能。包松才骂也骂过，打也打过。打骂之后，乖了。两三天之后，又开始了。唯一没犯过的错就是“大人说话，小孩子不要插嘴”这条。可这条没犯，那条又犯了。小孩子吃的开心了，筷子就不由自主的敲上了。这碗敲得清脆动听。包松才将小哲揍的声传千里。敲碗不犯了，又把筷子插在饭碗里了。包松才这次没有打他。只是将插在碗中的筷子拔了出来，扔在了地上：不准洗，就用这双筷子吃饭。小哲只好在沙沙声中吃完。松才面馆装修的仅仅是墙壁屋顶与添置桌椅。地上一丝一毫没变，一片土地。
小哲再也不敢将筷子插在碗里了。小孩子懂什么，什么都需要大人来教。筷子怎么拿。“要拿长点。对，往上拿。筷子长吃四方。筷子拿的短，没出息，这辈子都只能在家门口转悠”。小哲一不小心，没夹住菜，菜掉桌底了。“捡起来，吃了。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。明年你会学到的”。小哲又开始了沙拌菜。汤勺是用来喝汤的。小哲当然知道。他将汤勺直直的朝汤碗里舀去。包松才提醒了好几次“勺子怎么用的，不会用看我用”。在示范了很多次后，包松才又一次揍了小哲。“勺子是用来舀汤的。但不是你这么用的。不要向对面舀去，要向左边横着，勺口朝着自己，下汤，在勺口朝上，端平”。“你是中国人，这是中国的礼节与规矩。要么你不吃饭，要吃饭，你就必须学会”。
“吃饭的时候不要吧唧吧唧的吃出声音来……”
“吃饭给我快点。人前吃到人后。以前我是不管你。但你明年就要上学了。给我学着点。我要是不教你，到时候别人连老子一起骂了……”
总之，自从回到北林镇。短短的时间里，小哲学会了以前从未学过的东西。对于小孩子来说，这些个规矩，尤其是饭桌上的规矩，真多，好烦。
“吃得慢我又改不了。”
“你那不叫吃的慢。晚上睡觉的时候，你嘴里还在嚼着米呢。”
除了吃饭吃的慢。一切的“毛病”，小哲都改了过来。吃饭不能吧唧吧唧，那么就闭着嘴吃饭。
“大排面，大肠面，雪菜肉丝面来喽！”一声吆喝，包松才端着盘子来了。
“请慢用。”包松才并不是每次都是如此的吆喝与客套。对于回头客，他心里舒坦了，吆喝才能出的来。小哲很不明白：朋友之间还用说“请”？
王博大口吃面，大口吃肉。再看王振中，也是大口吃面，大口吃肉。倒是卢秀芳，吃面的时候犹如在用筷子挑选粗细一般。细嚼慢咽，雪菜吃的差不多了，肉还是没动，面也看上去丝毫未动。王振中的大肠已经吃完，王博的大排也吃完了。他们的碗里，除了汤，就是面，面也不多了。
“老包，再加两个荷包蛋。”王振中吆喝着。
“好嘞！”厨房传来包松才开心的回应。
不消一会，两个荷包蛋就上桌了。王博迫不及待的夹了一个。王振中一筷子将荷包蛋塞到了嘴里，顿时龇牙咧嘴的，烫着了。他并没有吐出来，就这么“嘶嘶嘶”的发出声响，硬是吞了下去。吞下去之后，脸上露出了满意的笑容。
“刺啦刺啦”的，爷俩先后将面汤全喝了。
“老包结账。”王振中掏出皮夹，气定神闲的掏出票子。此时，卢秀芳的碗里还剩下一半的面条，还若隐若现着许多肉丝。卢秀芳也不吃了，拿起桌旁的餐巾纸，不停的擦着红唇。小哲看着那火红的嘴唇，总是有些疑问：辣椒吃多了吧。
客人吃完了。老包结账了。小哲的肚子也饿的咕咕叫。小哲心里很想立马就吃面条，也大口吃肉，大口吃面。可老包说了，小孩子要懂礼貌：客人吃完了，小孩子才能吃。座位满的时候，客人上桌，小孩子不上桌。要么等客人吃完，要么，拿个碗，夹点菜，拿个方凳，坐在小凳子上吃。小孩子绝对不允许端着饭碗到处跑。这叫吃没吃相，坐没坐相。要是你哪天去别人家做客，别人连饭都不会给你吃。
要等客人吃完的客人。是来花钱的客人。座位坐满了客人，小孩子不能上桌的情况下的客人，是真的客人。客人客人，哪能让客人吃了饭，还付钱的。小哲似乎有些懂，又有些不懂。
小哲的肚子不停的叫唤着。老包早就去忙活了。当小哲的肚子叫的震天响，快要饿过头时，大肠面来了。小哲的小眼睛发着光，口中的唾液奔腾着。当面一上了桌，他再也顾不及老包教导的吃饭要闭嘴，喝汤不要发出声响的教导，大口吃了起来。
“爸爸做的大肠面，是最好吃的。”本想再次训斥儿子的老包一听小哲匆忙吃面之余，大声说出来的话，立马改变主意了。他略显自豪的扬了扬头，又去忙活了。
小哲鬼灵鬼灵的眨了眨小眼睛：以后吃面，就不用闭着嘴巴吃了。
小哲将面汤喝的一干二净。老包正吃着，一看儿子这吃面的速度，心中满是自豪：小哲是小孩子，不会骗人。看来，我做的面，确实好吃。
“饱了没，要不要再吃点？”
“还有点饿。”小哲一听，小眼睛散发着激动的光。
“来。我的面多了，分你点。”说着，老包就将碗中的面扒拉进了儿子的碗里。碗中的大肠，一大半扒拉进了小哲的碗中。
“要是天天有大肠面吃就好了。”小哲边吃边含糊的说着。
“呵呵。爸爸做的面，有这么好吃么？”
“好吃，最好吃。”
“好，好，好！只要客人来的多。我就天天给你做。”
“好。爸爸真好。”小哲直接忽略了“客人来的多少”的问题，开心的叫着。
天色渐晚。小哲摸着滚圆的肚子，打着饱嗝，摇摇晃晃上了楼。包松才收拾着碗筷，清洗着桌椅。
夜，饿醒的包松才，下了楼。拿出隔夜饭，做起了蛋炒饭。
天上月儿圆。边吃着蛋炒饭，边笑着的包松才，很满足。他抬头看着圆月，眼眸中却有些酸楚。
月儿圆。月常在，只因阴霾，阴霾天上飞，遮住光，遮住亮。
王小五在小镇上也开了一间小吃店，无才小吃店。这段时间来，生意可说得上是清淡。熙熙攘攘的街道，却没几个人愿意进来吃饭。
王小五也不觉得有什么不好。初来乍到，大多数人并不知道她的厨艺如何。既然选择了这里，那么就慢慢来。不着急，孩子长大要十几年，有的甚至更久。做个菜嘛，要做出名，路还长着哩。
王小五的店面，就在镇上的小学附近。起初选择店面，也是为了孩子明年上学方便考虑的。
这几天的客人，慢慢的多了。王小五细心的发现，这些个回头客，每次必点她腌制的豇豆。而且有些客人，还旁敲侧击的询问她关于腌豇豆的做法。
她经过一番深思熟虑，决定专做早餐。
豇豆配白粥。简单而美味。客人越来越多。一些下海经商的人，也都愿意来到这里吃早餐。只是形式过于单一，吸引不了挑食的小朋友。
她这段时间，早上做早餐，晚上忙着腌制豇豆，忙得不亦乐乎。可好景不长。旁边相隔两间的店面开张了。也是做早餐的。油条、豆浆、馒头、茶叶蛋。应有尽有。
客人们虽然爱吃豇豆。可即使是最好吃的东西，吃多了，也会感到厌烦。人们往往喜欢多样性的选择。尤其在吃方面，国人尤其喜欢选择。
不消一个月。除了一些上了年纪的老人，出于经济或者节约方面的因素，一直在这里吃早餐。那些个稍有些挑剔的食客，早就去了隔壁那家早餐店。也有一些对豇豆情有独钟的人，拗不过孩子的闹腾，不得已去了隔壁。久而久之，那些人也喜欢上了隔壁的丰富多样，再也不来无才小吃店。
穷则变，变则通。前一段时间的阔绰，让王小五有了闲钱购置电视机。她目不识丁。可她耳朵不聋。电视机里的节目，或多或少的说着一些道理。她倒是记住了这六个字。
她也买了隔壁的豆浆、油条、馒头、茶叶蛋。这些东西，她并不是完全不会做。这些东西，本就是过年的时候，自家都会准备的东西。她知道自己的手艺。这些东西，自己家里吃的，跟隔壁做的，味道肯定有区别。
期间，她回了一趟老家。在王运的恶毒言语中，跟母亲孙翠，仔仔细细的学了茶叶蛋的做法。馒头是跟村东头的郑东方学的。郑东方是个精瘦的小老头。别看他小，可一说起做馒头，做包子，谁不知道他郑东方。少不了孝敬点。好在老头脾气不错，只要了酒跟烟。两百块钱，他看都不看。
“把钱收起来。你要是给钱。我就不教你。”最后老头还是拗不过王小五的执着。只好当做拜师礼收下了。既然认了师傅，老头便不再藏私。又将如何将油条炸的又大又好吃的方法教给了王小五。
王小五并没有回到小屋。她不想现在回小屋。
这一天早晨，无才小吃店一开门。那香气，瞬间填满了整条街。
馒头。在这个地方。馒头就是馒头与包子的统称。馒头无馅，包子有馅。
隔壁那家，只会做无馅的馒头。
带着新奇，那些个老客人又慢慢的回来了。无才小吃店，又红火了。
王小五不时会询问客人。客人也如实的告诉她，茶叶蛋不如隔壁的好吃，馒头不如隔壁的好吃。
时间长了，王小五也与隔壁达成一个共识。不管客人去哪家，客人坐在哪家吃早餐。只要客人需要，彼此吆喝一声，王小五就将油条、包子、豇豆送过去，隔壁就将豆浆茶叶蛋送过来。
又过了一个月。王小五跟隔壁进行了一次交涉。交涉很成功。从此以后，无才小吃店再没有豆浆、茶叶蛋。隔壁也不会再有油条。至于隔壁的馒头，还继续做着。隔壁坚持要做。王小五笑了笑，也没在意。如果有一天一个人豇豆做的比她好，她也不会放弃做豇豆。曾经引以为豪的东西，怎么能轻易放弃。
时间这东西，不忙的时候，度日如年。一旦真正忙活起来，几个月，一眨眼就过去了。忙得不可开交时，年三十就这么到了。王小五没有回家。早在几天前，她就回到村里，给王运买了烟酒，给孙翠买了几件新衣服。
隔壁那家早餐店，早就没了人影。
孙锁贵睡着了。王小五就看着窗外发呆。窗外飘起了大雪。王小五就呆坐在那里，手中还拿着票子。
“锁贵，你就要上学了。”对着熟睡的儿子轻声呢喃着，王小五紧紧的拽着手中的票子。
上学，那还要六个多月。雪落到了芳才小吃店里屋上方的瓦上，发出轻柔的哒哒声。屋外的金叶镇，穿上了新衣。
北林镇。
“爸爸，我要上学，我要上学。”小哲不停的叫嚷着。拉扯着正在忙活的包松才。过完寒假的孩子们，都背着新书包，由陪伴的父母匆匆忙忙送去学校了。看着那些小孩子，颜色各异的书包，小哲忽然想起了自己要当教师的梦想。
包松才正在招呼客人。小哲的拉扯，导致包松才手中的盘子倾斜了。
“哐当！”几碗面，伴随着声响与破碎的面碗，懒散杂乱的躺在了地上。
“滚一边去。”包松才呵斥了小哲后，连忙对客人说着“不好意思”，“马上就来”，“很快，很快”，也没有再理会小哲，火急火燎的去了厨房。
小哲没有哭。这本就是自己不对。他觉得包松才也有不对的地方：答应好了让自己去上学，可今天别人都开学了，爸爸还不送我去上学。
他不急不忙的，搬了个小板凳。出了松才面馆，坐在了马路中间。
“喂，老板，你家小把戏好像出去了。”一个客人朝着厨房叫唤着。
“松才，松才。赶紧出来。你家小把戏坐在马路中间了。我拉他，他犟着不走。说你说话不算话，他要上学。挺有出息的小把戏么。赶紧去看看吧。”武老三，包松才的好朋友。
包松才正好此时端着面出来。一听到武老三这么说，立即将面放下，冲了出去。看到小哲后，不由分说。一边打，一边拽回了店里。然后又扛着嚎啕大哭的小哲上了楼。放下小哲，小哲哭个不停。为了避免吵到楼下的客人，包松才把房门一关，下了楼。
一直到中午，小哲也没有下来。包松才心中有气，也没有上去叫唤。心想：饿了的话，兔崽子总会下来吃饭的。
晚上。“兔崽子”依旧没有下来。包松才也只好弄了一大碗香喷喷的大肠面，上了楼。
“小哲，吃饭了。”
小哲不说话，头闷在被子里。
“不就是上学这件事情么。爸爸又没有骗你。”
“你就是骗我。不是说让我上学的么。今天我看到好多小朋友都去上学了。”小哲一下子将头从被子里伸了出来，理直气壮的说道。
“熊孩子。你不懂。要上学，要等到九月。还有好几个月呢。”
“为什么要等到九月？”
“说了你也不懂。反正爸爸不会骗你。面放在这里。我还要下去招呼客人。”
“九月就能上学啦？”
“小兔崽子，你还真以为爸爸骗你。一定的，一定让你上。不说了，赶紧吃，不够还有。”包松才说着走了出去，虚掩上门。
“爸爸做的面真好吃。”正呼啦呼啦吃着面的小哲，含糊不清的说着。
“小兔崽子！”门外的包松才，蹑手蹑脚的下了楼，开心的笑着。