第七十章:反季的美味
东京都
北区赤羽的鳗鱼饭。
“凤羽家具店、迷F洋服、奥川商店。”嗯,大学生居住在这种充满了有些奇怪的名字的居住区也是正常。
虽然可能有些傻气,但是这也许就是赤羽区的特色。
梁辰已经推门进入了这间小店,这是一间在转角的小店。
被那浓郁香气吸引而来,脑袋中食物诱惑使得梁辰没有关注小店的名字就推门而入。
“欢迎光临!要喝点什么吗?”
原来是小酒馆啊。
哈,这是要从中午就开始喝酒度日的废柴一天吗?
其实感觉也不错。
“给我一杯烧酒吧。加冰。”
“好的,店内吃的都在墙上贴着那,如果有需要请叫我。”
两列并排的U型吧台集中在室内,一支支小圆凳整齐的摆放,小店比从外面看着要大很多。室内的空间非常的舒服,十分稀有的作为一楼有着不错的层高。
伸手摸摸已经蕴上时间色彩的吧台,令人舒服的纯木色,入手温和。
也许这种形容并不是非常适合用来形容一张天天使用的吧台,那是那种清爽没有半点油污的感受,让梁辰非常的舒服。
这也许就是一家店的底蕴。
还真的是一家小酒馆。冷奴(就是冷豆腐)、玉子烧(鸡蛋卷)、枝豆(毛豆)、那一张张手写的菜谱非常精神字体透出了店家的态度,各种小菜贴了一面墙。
还真是难以选择啊,虽然没有选择困难症,但是面对如此正面**裸的挑战,一时之间还真是不好做出进军的线路。
“咦~这个怎么样?”
寿喜烧风肉豆腐饭,看名字应该寿喜烧风味的。作为关东代表,东京的寿喜烧由酱油加上砂糖作为底料构成了自己独特的风味。
咕噜咕噜煮上豆腐、香菇、竹笋、魔芋,赋予寿喜烧灵魂的牛肉一定是不能缺。
热腾的冒着白气,在锅里相互完善的成为自己的风味。
滚烫的时候往碗里的生鸡蛋轻轻一蘸,高温与蛋液瞬间凝固出半生的香甜口味。
呼~呼~呼。
吹上几口热气放入口中,整个鼻息间都是鲜甜的汁水所带来的满满香气。
半生蛋赛高!半生蛋是力量的源泉,当然如果配上牛肉那么力量会翻倍的增加。
“老板来一份寿喜烧风豆腐肉饭。”
“抱歉客人,现在这个时间还没开始卖,真是对不起啊。”
糟糕,好不容易确定了进攻的方向,看看地图发现是一座无法翻越的大山。
要冷静,让自己放松,我一定能够找到胜利的曙光。
突然,那一直在尽忠职守的鼻子抽了抽。
这是
对了,就是这个。
那吸引我而来的香味!
梁辰闭上眼睛轻嗅着,味道的方向已经明了。
虽然季节有些不太对,但是如果能在这个季节吃上它,这不也是一种乐事吗?
“蒲烧鳗鱼。”
这一阵一阵淡淡不断飘散的味道,就是那致命的诱惑。
烧烤间应该是在吧台后方被布帘遮住的厨房,虽然看不到一排排鳗鱼在火上舞蹈的盛况,但是那油脂与不断涂抹酱汁滴落在炭火上,那令人迷醉的兹拉声格外的诱人。
虽然被突发奇想的奇兵所迷惑,但是现在回归本源,那就开始一场正规军之间的对决吧。
思路已经确定,愉悦的感受充满全身。既然武将已经选好,那么我的辅军应该是?
米饭,一定要有,一个亚洲胃没有饭吃永远会不自在。
大份的可乐饼作为前军也不错,不过腌制鲑鱼子的话可以提高吃饭的趣味,一颗颗鲜咸的鱼子只需轻轻一咬,那瞬间爆开风味咯吱一下,也多了一番风味。
秋刀鱼与腐竹卷。已经点了蒲烧鳗鱼,再来个秋刀鱼就重复了,还是风味凉凉的腐竹卷吧。
不知道这家的腐竹卷是不是在鸡汤里煮好然后冰冻的。
在华夏腐竹卷在鸡汤中煮好,放凉后加上一点芫荽,这就是一道非常棒的下酒小菜。
嗯?
这个也不错,居然有北海道过来的岩海苔。虽然要200円,但是配上米饭吃应该会非常有趣。好,这次最终支援的任务就交给你了。
“麻烦点餐!”
“嗨,来了。您的酒,随酒送的小菜。我帮您倒上。”
老板娘首先细心的将冷烧酒的杯子放好,木质的小木盒中放着一只刚刚从冰箱中冷藏的玻璃酒杯。两块冰块放入,大吟酿赤凤咕咚咕咚的灌满了酒杯,然后慢慢溢出,直到溢满了同样是酒杯的小木盒。
在赤羽区喝赤凤吗?哈哈还真是应景。
“好的客人,请点单。”
“啊,好。请给我一份蒲烧鳗鱼饭,再来一份鲑鱼子,腐竹卷,对了还有岩海苔。”
“好的,请稍等,烤鳗鱼需要现做,大概十分钟。先给您上小菜吧。”
老板娘利落笔记点单,十分贴心交代一声后继续开始了忙碌。
梁辰的目光此时已经被眼前的冷烧酒吸引,晶莹透亮的杯子因为室内的温度此时凝出了薄薄的水珠。
昨天刚刚喝了大醉,今早起床还要再喝上一杯,难道自己还真的有作为酒鬼的潜质?
自嘲的轻笑一声,低头不去端起杯子,就那么有些不雅的趴着身子用嘴轻轻吸了一口。
“嗞~嘶~”好凉,在一阵动人心魄的凛冽之后,整个身体一震。低温发酵的所带来的细腻口感,味道幽香。这种大吟酿所特有的吟香格外的迷人。
真好喝。
这正应了华夏的那句名言,喝多了睡醒难受怎么办,那就再喝点勾一勾。把喝酒醉跑的魂给勾回来。
随酒附送的小菜居然是枝豆(毛豆),霓虹人的下酒小菜其实跟华夏也没有太多的差异,主打的都是口味清爽,有着自己独特口感与风味。
蓝色的小碟中盛放着十几条毛豆,非常细心的将两段的豆荚剪开。这是不用思考也知道的风味,只用精心用盐水煮好就可呈现的质朴美食。
冬天吃着毛豆喝冻酒,之后再来一个鳗鱼饭。哈哈哈,还真是反季。
作为夏天的风味,在冬天里细细品尝一番,妙,妙啊