第七篇记 手指（一）
我和天启的相遇还要追溯到小学三年级时，那时候发生了家庭变故，我不得不转回了南城小学。
陌生的环境让我很不适应，幸运的是，我又和天启分在了同一个班级而且还是同一个座位。
其实我跟天启很小就认识了，因为天启的爸爸和我爸爸是好朋友。但后来我转到了外地的一所“贵族学校”所以我们才断了联系。
能够再次遇到天启，我很开心。
他也很开心，说要和我庆祝一下。
放学后，天启就拉着我来到了离学校不远的一家餐馆。
他说这家餐馆是他姑父经营的。
一个精瘦的男子从里间走了出来，看见天启，利马笑吟吟地迎了过来。
“天启啊，来吃饭拉，还带了朋友。呵呵，刚好你胖子叔叔今天发明了几样新菜。”
天启显得很兴奋，他说这男的就是他的姑父，胖子叔叔是姑父餐馆里的厨师长。因为人很胖，人人都叫他胖子，天启也不知道他的真名。
天启的姑父安排好了我们的座位，然后往厨房里一招呼。
不久，就有一个胖乎乎的人端着两盘菜从厨房走了出来。
我知道，这就是那个胖子叔叔。
他把两盘菜放在我们的桌子上，笑眯眯地说：“天启啊，这两盘菜可是你胖子叔叔精心炮制的。这一盘叫牛奶豆腐，我可是用鲜奶炖的，炖好后再浇上番茄汁，又酸又甜，可好吃了。还有这盘……”
我早就被那纯纯的牛奶香味诱惑得不行了，不等他说完，我就动起了筷子，开吃起来。
这牛奶豆腐真的很好吃，入口即化，满嘴留香。
很快，满满一盘豆腐就被我们两个小鬼消灭了。胖子叔叔看我们吃得这么快，赶紧让厨房再添了一盘。
天启的姑父又让厨房添了几道菜，然后就和胖子叔叔离开了，他们还要去招呼别的客人呢。
我边吃边对天启说：“胖子叔叔好厉害，做的菜好好吃，比我以前在大酒店吃的那些要好吃多了。”
“当然拉。”天启啃了一口鸡腿，“听我姑父说胖子叔叔以前也是一家大酒店的主厨。可他别的爱好没有，就喜欢品尝美食，所以他辞了职。他曾经花了十年的时间几乎走过地球上的每个角落，就为了品尝各地的美食。到最后，他实在找不到新的美食，才在我姑父这落了脚，自己发明美食。”
“那他怎么不去大酒店。”我也拿了个鸡腿。
“大酒店招风啊，他那手艺可是人人都要抢的。每天的应酬数都数不过来，根本没有时间给他研究美食。所以他才愿意留在我姑父这，前提是姑父提供他研究美食所需要的一切。但也因为他做得一手好菜，我姑父这生意很好，座位都是要预定的，能给我们腾出一个已经不错了。”天启肯完一个鸡腿又拿了一个，这鸡腿油而不腻，有一种桂花的香味。
我回头一看，果然已经座无虚席，大厅里已经挤满了人。
“不过很奇怪，每次胖子叔叔已经很久不发明肉食了，而且他也很久不吃肉了。这桂花鸡是他以前的发明，还是一样的好吃啊。”天启趁我不备，一下就把最后一只鸡腿拿走了。我一着急，就叫了起来。
啊！！！
我吓了一跳。
这声惨叫可不是发出来的，是从厨房里传出来的。
我还没有反应过来，天启就一把拉起我向厨房跑去。
我们刚到门口，就有一群厨师从厨房里出来，他们中间围着那个人不断地**着。
我们想拉住一个人问清楚，可是没有人能解答我们的疑问，我们只看到他们走过后，地上留下了一窜血珠。
我们走进厨房，厨房里还留着一个人。
那个人就是胖子叔叔。
他此刻正皱着眉头盯着桌子上的一样东西。
我们顺着他的眼光望去，只见桌子上放着一块砧板，上面溅满了血。在一堆红色蔬菜中间，正躺着一根手指。
对。
人的指头。
它正是胖子叔叔目光的终点。
我感到有点恶心，可天启则毫不在乎地走了过去。
他的胆子从小就这么大。
“胖子叔叔，胖子叔叔……”天启叫了好几声，胖子叔叔都没有反应，只盯着那根手指看着。
“胖子叔叔！”天启猛地一推，胖子叔叔突然浑身打了个颤，然后缓缓地转过头看着天启。
“天启？”胖子叔叔突然反应过来，“你们怎么进来了，刚才一个厨师不小心切了自己的手指，没事的，快出去。”
不容分说，他使劲地把我们往门外推。
“这里都是血，小孩子呆在这里不好，我把这里清理一下，乖乖回去吃饭吧。”
说完，他重重地关上了厨房的门。
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这几天，我渐渐熟悉了南城小学的生活，但我发现大家似乎都不太愿意接近我，只有天启一直陪伴在我身旁。
家里变得有些冷清了，妈妈也渐渐变得有些唠叨，对任何小事都要对我数落一通。
家里的锅碗瓢盆也被妈妈冷落了，我已经吃腻了快餐，不由地开始思念在天启姑父饭店吃的那顿饭。
有一天，我实在忍不住，向天启提出再去他姑父的饭店。
天启摇摇头，说：“最近姑父的餐馆休业了。”
“怎么了？”我赶紧问。
“因为胖子叔叔要研究新菜啊，这是姑父和胖子叔叔的约定。而且最近南城市治安不是很好，最近出现了几起人口失踪案搞得公安局一团乱，你知道失踪案是最难破的。”天启说。
听了天启的话，我非常失望。
“不过，也许我们可以去看看。”天启突然说到。
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放学后，我跟着天启来到了他姑父的餐馆。
餐馆门口挂着停止营业的牌子，里面没有开灯，黑洞洞的。
天启说，胖子叔叔应该在里面。
我们在外面叫了几声，但里面却没有人回应。
天启推了一下门，门竟然打开了，没有锁上。
天启不客气地走入了餐馆。
我的心里有些忐忑，但还是跟着天启走了进去。
餐馆里面静悄悄的，整个餐馆还弥漫着一股若有若无的香气。
我猛吸了一口，沁人心脾，我的唾液开始不自主地分泌加速。
香味是从厨房里传出来的，胖子叔叔一定在做什么好东西。因为没有开灯，餐馆显得很暗，我们只好循着香味慢慢地向厨房摸索过去。
厨房的门虚掩着，从里面透露出一丝光亮，还有那越来越浓的香味。
我从来没有闻过这种香味，但我肯定，这是一股肉香。
我觉得这样进去不是很好，但我实在忍不住想知道胖子叔叔到底在煮些什么。
天启走在我前面，他轻轻推开了门。我们两个蹑手蹑脚地走进了厨房，有点做贼心虚的感觉。
厨房里一个人也没有，只有一个炖在火炉上的锅子，神秘的香味正是从这里散发出来的。
天启找来椅子爬到上面，然后打开了锅子的盖子。
一股白烟顿时从锅子里冒了出来，厨房里立刻那香味越发浓厚了。
我也爬到了椅子上，和天启一起往锅子里望去。
只见锅子里白浪滚滚，看不清里面到底煮的是什么东西。
天启拿起一个大勺子，伸进锅子里，想看看锅子里到底在煮什么东西。
天启盛了满满一勺，慢慢地伸出来。
“你们在干什么？！”一声暴喝突然在厨房里响起，天启一时没拿稳，勺子一不小心就掉进了锅里，水花飞溅，有一大片溅在了我的手上。
我大叫一声，手上立刻肿了一大块，红彤彤的。
暴喝的人正是胖子叔叔，只见他发了疯一样地冲了进来，把锅子的盖子盖上。
我们两个从椅子上下来，都低着头不敢看胖子叔叔。
胖子叔叔盯着我们，那眼神都能把我们吃了。
“胖子叔叔，我们不是有意的，我们只是想来看看你是怎么发明新菜的。”天启向胖子叔叔道歉。
胖子叔叔紧皱着眉头，看看天启，又看看我。
过了好久，他才出了一口气。
“手烫伤了吧，给我看看。”
我把手伸向胖子叔叔。
我的手肿肿的，散发着热气。
胖子叔叔从旁边的一个抽屉里拿出烫伤药，厨房里经常会有厨师烫伤，所以这药是常备的。
可是我总是感觉怪怪的，不是这药，而是胖子叔叔的眼神。
他盯这我手的感觉，就好像，好像是狼发现了猎物。