0134餐厅

进入12月以后的东京偶尔会飘起雪花，而且随着时间往后推移下雪的次数也就越发多了。因为临近海洋水汽比较充足的缘故，所以东京下雪的次数远比大夏同纬度的地区多得多。

踩着细密的雪花沈鑫如同一个正常的东京土著一样开着小车在街道上行驶，车上装着的是新鲜的食材毕竟家里人比较多再加上新餐厅开业沈鑫也要去撑一下场面，所以这次购买的食材比较多。

至于餐厅准确的说是园果的餐厅，不过暂时有沈鑫代管而已。所以每周只开业几天，甚至开不开完全由沈鑫自己心情决定。这被称为东京最任性的餐厅在短时间内就出了名，原因很简单因为主厨是沈鑫这个双金星厨师。

虽然开业时间任性，甚至连菜品都很随意完全看主厨的心情，有时候甚至只有一份牛排。但是吃过的食客都会觉得物有所值，最重要的是相比起其他星级餐厅一份菜品上万乃至数万日元不同，沈鑫的菜品最高定价也不过上万元。当然食材完全就是普通的食材，唯一的区别就是限量供应卖完关门。

别看餐厅很大但实际上沈鑫只准备了三个位置，连服务员也是丽子来兼职的。所以中餐的时候丽子基本上和他都是在餐厅解决的，这比懒在家里可要难受多了。所以当沈鑫到达餐厅的时候，丽子已经早早的把餐厅里的暖气打开了，只有这样才不至于冻的难受。

“今年的雪貌似比往年下的早！”丽子用手拍了拍沈鑫身上的雪花，在她的记忆里东京虽然12月会下雪，但是很少有这么早的。

“大概是因为梦幻海的原因！今天下午八重子也会过来一下，下午的时候我们得去港口一趟，所以晚上菜单会进行修改。你等会去挂个通知吧！”去港口的原因很简单，那就是第一艘运送梦幻海海产的海鲜船回来了。

“好的！”丽子已经有点习惯了餐厅中的工作了，因为只有几个桌子，再加上餐点的缘故所以工作非常轻松。除了洗盘子的时候累一点以外，其他没啥事情。餐厅的就餐是直接发牌子，因为只有三张桌子，所以中午加上晚上其实只有六位客人。

在港区这边这家餐厅有幸运餐厅的称呼，因为只有在餐厅正式开门的时候才能进入就餐，每次只有三个号牌。据说能吃到就是幸运的表现，最重要的是只花费非常低的价格就能享受到双金星厨师的厨艺，这不是幸运是什么。

对于沈鑫来说他不在意那些食客是怎么想的，正常情况下他做菜真的是一种看心情才能吃到的东西了。首先他不缺钱，按照现在大夏的发展情况和他老爹那些股份价值，基本上这辈子哪怕从现在开始他啥都不干都能在世界富豪榜上占据一席之地。

问题是真要成了那样他就和一只待宰的猪猡没差别了，至少沈鑫自己可不想变成那样的人。虽然他现在基本上在外人眼里和花花公子没差别，不但招惹了好几个姑娘，而且私生活也不检点。甚至连王童在之前都觉得沈鑫是不是真的变成了花花公子来着，不过只有沈鑫自己知道他还有着一些坚持。

“午餐菜品写什么？”丽子小声的问着沈鑫，打断了他的思索。

“西班牙海鲜烩饭！”沈鑫没有在意的说着，在沈鑫看来不到一万日元的菜品你还想吃多好，再加上东京的地理环境非常适合海鲜类的菜品。所以西班牙海鲜烩饭会经常的出现在餐厅的菜单上，但是每次沈鑫都会调整烩饭中海鲜配比，完全不按照传统的海鲜烩饭来进行料理。

正常的海鲜烩饭主料是大米和干贝，然后辅料有虾，花枝海瓜子等等，当然最重要是一定要有番红花。沈鑫的海鲜烩饭基本上是按照当天买到的海鲜材料来进行调配的，所以同样是海鲜烩饭每天的味道总会有点差别。

比如今天的食材就是章鱼和车海老，車海老也就是东瀛对虾也叫斑节虾竹节虾，至于鱼肉则是普通的鳕鱼。除了这些以外沈鑫在烹饪的时候还加入了一些从和牛牛排上切下来的碎肉，以及一些辣肠的碎粒。同样还有一些花蛤，因为青口太贵，塞进菜品里面会让菜品成本升高。

沈鑫就算有钱可开餐厅也不是做慈善，他开餐厅的目的更多的是为了找手感。家庭厨房毕竟和酒店餐厅的厨房有差别，而为了保证新年宴会不出现差错，沈鑫得找个地方练练手感。这实际上才是餐厅开业的真相，也是为什么餐厅收费那么低的原因，因为沈鑫主要还是为了练习手感。

在一顿在食客看来很实惠很满意，在沈鑫自己看来有点缺陷的午餐以后，八重子总算是急急忙忙的赶到了。在狼狈的吃下了一份已经有点凉了的烩饭以后，八重子就急急忙忙的带着沈鑫和丽子往海港方向行驶过去。

“八重子今天怎么这么忙啊？”沈鑫没看到八重子的小秘书，也就是小峰奈奈子。

“今天有些新员工入职，再加上大夏那边有一个旅行公司需要接洽，所以比较忙！”八重子坐在车座上给自己脸上补妆，虽然得益于变异生物让这个时空的女人们摆脱了大部分化妆品所需要的金钱花费。但是化妆品公司总能找到新的利润增长点，更加细腻的粉底和带有滋养效果的面膜依旧试图压榨着女孩子们可怜的钱包。

“哦！公司又扩张了吗？”沈鑫作为公司的幕后老板，实际上压根就不管事。

“是的！最近有成立电商运营部的打算！我打算把一些东瀛产品卖到大夏去，正好大夏那边的电商正在兴起！而且有马先生的关系，可以和阿狸东瀛分公司进行合作！”八重子现在越来越有商界精英的范儿了。

“做电商吗？主要卖什么呢？”沈鑫开着车一边说着话一边打着方向盘，因为下过雪的原因，他需要更加注意湿滑的路面。

“主要是东瀛的特色商品啊！我打算把一些精致的陶艺工艺品什么的作为主推商品！毕竟运费那么高，出售低价的商品可能没办法保证盈利！”八重子小声的说着。

“确实如此！”沈鑫点了点头，然后继续开着车，在车辆行驶的过程中雪花已经逐步的从空中落下，预示着一场不小的雪即将从空中降临。

当三人到达港口的时候，修长的运输船已经停泊在了海岸边上，森冷的寒风裹挟着雪花把刚刚下车的丽子冻得一个哆嗦恨不得马上钻回车子里面。但是看了看同样哆嗦的八重子，丽子咬了咬牙还是走了下去。

“先回车里去吧！”沈鑫看了看两个冻得鼻子都有点红的妹子，然后让丽子和八重子先回到车里面。

“呦！沈君好久不见！”在沈鑫下车后他就在负责装运海产的输送带边上看到了堂岛银，和沈鑫一样身体已经达到一定程度的堂岛银没有畏惧严寒，基本上就只穿了一件风衣和单薄的内衣。

“好久不见！堂岛先生最近过得看起来不错！”这是沈鑫从堂岛银脸上的笑容看出来的。

“还可以！据说三井家的新年宴会有你主厨？”堂岛银小声的问着。

“恩！想想就很头疼啊！但是没办法谁让之前欠人家人情来着，再加上大使馆那边也帮忙邀请了，只能同意！”沈鑫很无奈的摊了一下手。

“那我就期待新年宴会的时候能品尝到你的手艺了。”堂岛银笑的很开心。

“估计不大可能！毕竟是商务性质宴会不能出现太过美味的食物，不然枪田松莹先生可是会生气的。”沈鑫有点开玩笑的说着，然后把目光瞄向了正吊起来的那条鱼。

“确实如此！这有点可惜了！额，一条很不错的黄玉大鲔！至少有一千五百磅！”堂岛银看着那条黄玉鲔鱼脸上笑的很开心，因为最近一段时间已经很久没有捕获这种变异金枪鱼了。

主要是因为渔船都不敢进入梦幻海，沈鑫所拥有的渔业公司是目前唯一一家敢于在冬季进入梦幻海进行冬捕的渔业公司。

这实际上也是堂岛银为什么要来港口的原因，他得保证远月这笔投资值回票价。不然作为远月的大总管，他可没办法安心睡觉。

“不错的黄玉鲔鱼！酸液释放的很干净，肉质没有怎么污染！”沈鑫检查一下鲔鱼的身体，实际上他也已经很久没吃这种变异鲔鱼的肉了。

“竟然还有那么大的一条虎腹！这条鱼等会就直接切了把！我可以拿一块会远月去！”堂岛银看着被吊出鱼舱的虎腹鲔鱼，在冬日的雪花下黑黄相交的腹部斑纹看起来是那么的独特和漂亮。

“确实不错！”实际上不光堂岛银看着馋，沈鑫自己也是一样的。“鱼头归我！”

“可以！反正我只需要一部分赤身和大腹！”对于堂岛银来说他很清楚沈鑫拿鱼头的原因，传统东瀛菜品里面很少会用到鱼头，而变异鲔鱼想要食用那必须得进行熟成不然就只能煎制。至于那虎腹鲔鱼的大腹和赤身去煎，堂岛银是做不出这种奢侈的事情。原因很简单那就是这样煎制以后诚然会让鱼肉散发出特殊的味道可同样也会造成鱼肉的活性能量大量散失。

“大腹我也需要一点！很久没吃！恩？又一条黄玉！看来这一次收货还可以！”沈鑫看着再一次被吊出来的金枪鱼笑了一下，毕竟变异鲔鱼的售价比普通鲔鱼更高，自然可以让渔业公司回本更快。

当然更多的珍惜食材实际上还没流入市场就被堂岛银和沈鑫两人给瓜分了一部分，这实际上是严重损害股东利益的行为。只不过作为两个厨子，他们对此毫不在意。看着上等的食材被糟蹋，才是让他们感到痛心的事情。当然他们并不是拿东西不付钱的那种，只不过钱付的比较少而已。

“走了！丽子准备回去了！晚上餐厅的菜单改一下，今天晚上是海鲜大餐！当然收费要变一下，不然可就亏本了！”提着一只变异的龙虾，沈鑫看着那些新鲜的海产被装入箱子，尤其是后面那辆冷藏车里面装的可都是非常好的东西。

“好的！阿嚏！今天天气有点冷！”丽子打了个喷嚏，然后和八重子挤在了一起，只有这样穿的比较少的两人才不至于冻得瑟瑟发抖。