第64章 第064章 再比厨艺
“原来如此，你竟然用这种古董级别的烤炉，战胜了我普通烤炉拷出来的红薯，这样看来你胜之不武。”胡一刀输得不服，阴沉如水的道。
“如此比试，形同作弊，我不服。”
“开始时，我让你也用我的烤炉了啊，你不用怕我使诈，现在后悔也晚了。”马川耸耸肩说道。
胡一刀气的脸都绿了。
冯天宝闻言，停下吃烤红薯的动作说道：“老胡，本来人家马兄弟让你和他一起用他的青铜器烤炉比试的，可是你执意不用，现在就认输吧！”
“嗯嗯，对。”申丽嚼着口中的烤红薯，含糊不清的说着。
其他几个人也为胡一刀惋惜，但比试的结果胡一刀输了。
其实，在做几位老总，除了冯天宝，其他几位对美食都是没什么研究的，论谁输谁赢都是尝味道，闻气味。
胡一刀脸色冷冷的说道：“我不服，你用了特殊的烤炉。”
“不服，你说怎么办？”马川满不在意的问道。
“老家伙我好好的谈着合作项目，你半路杀出来搅和黄我的好事，要比试厨艺，这会输了还不认输，麻蛋！”马川的心中有一百个羊驼在奔腾。
“好吧，不得不说你的特殊烤炉秘制出来的烤红薯，的确比我的烤红薯美味，这局算我败了。”胡一刀冷声说道。
胡一刀阴冷一笑道：“但是，你将来可是打算开酒店的，应该不止只会烤红薯吧。咱们就比点其他的。”
胡一刀是个实打实的美食大厨，年少时就是因为爱吃，才硬生生辍学，去学厨师的。
他的本事就是尝遍华夏国的所有美食，同时不停的研究美食，所以厨艺堪称一绝。
“所以我倒要看看你不用烤炉，做出来的红薯菜肴是个什么水准，如果你依然可以胜我，那么我的一千万资金就投资给你了。”胡一刀不服气的开始挑战马川。
马川无奈的冷笑道：“我说胡大厨，我在你们靖元第一菜馆时就明确说了，我不会厨艺，只会烤红薯，你现在一定要比厨艺，那就是说你根本不想投资我的项目，还要搅和别人不来投资。”
申丽停下吃红薯的动作，撇撇嘴说道：“胡老板你这样不好，之前都是说好的了，现在你烤红薯败了，又变卦了。”
“马先生不会厨艺，你还要硬来，分明就是故意扰乱秩序。”申丽冷脸厉声说道。
“不会厨艺，就只会烤个红薯就想开酒店？搞一个红薯产业？这样的事，在坐的各位觉得可行吗？”胡一刀冷冷一笑，直接把马川架在了炉子上烤。
马川今天是来拉投资的，要是连这个问题都解决不好，那就是大问题了。
马川皱眉，这个胡一刀真是难缠。
她这位雄业的女总裁，可不是善茬，不然也不会有今天的商界地位。
看好戏的人不怕事大。
汪总和牛总倒是乐此不疲，笑着说道：“马先生就跟他比比，反正你输赢，你这个项目我们都要实际考察后在做打算的。”
冯天宝点头，道：“就是，你怕啥？”
马川被这几位老总气的笑了，心道：“这不是开玩了吗？自己根本就不会厨艺，平时吃饭都是煮个泡面什么的，现在竟然要求比拼厨艺。”
“来吧，我希望胡老板可以言而有信，说到做到。”马川创业失败过，还欠债两千三百万，他为了早点赚到钱，还债。
现在竟然接受了胡一刀的无理要求。
胡一刀闻言，思索片刻说道：“既然马兄弟不会厨艺，我们就比试一个家常菜品，免得日后传出去有人说我仗着自己一身厨艺，欺负一个外行。”
“家常菜，家常菜我倒是会做几个，比如素炒土豆丝，虾仁圆白菜，麻婆豆腐。”马川无奈的说道。
可就算会做的这几道菜，每年的年夜饭他做给爸妈吃，味道也是极其一般。
现在被胡一刀逼着比试，他想来自己连个拿手菜都没有。
“唉！”马川轻叹一声。
“没那么多的花样，咱们还是做红薯菜品，就做个拔丝红薯吧！”胡一刀眼底闪着光，笑着说道。
拔丝红薯这道菜，说来简单，但是想要胜出，对于一个没有厨艺的人来说，那是比登天还难的事情。
“什么拔丝红薯？”马川疑惑的问道。
“对啊，马兄弟你将来不是要发展红薯事业吗？这道菜品也是以红薯为食材的菜品，你要是做好了，日后你真的创办了酒店，是可以做主打菜品的。”胡一刀狐疑的看着马川，看似在耐心安慰马川。
“可是这个拔丝红薯，我连吃都没吃过，你让我如何跟你比试？”马川知道这拔丝红薯是北方的菜品，在他们南方上桌率很低。
“啊？你都没吃过啊？”胡一刀也楞了下，眨巴着双眼说道：“那这个好办，我先做你在旁边看着，我做完你来做。”
胡一刀说完话，还不等马川反应，直接吩咐助手上大勺。
“天啊！”马川和众人瞪圆了眼睛看着这个胡一刀，他刚刚竟然还带了大勺来，这是要至马川于死地啊。
马川见此很震惊。
“这个特么姓胡的是要弄死我啊？竟然是有备而来。”马川心底气的鼓鼓的。
“这家伙还是人吗？他是不是跟马先生有仇恨？”申丽惊讶的长大了嘴巴，无奈的摇头。
汪总和牛总对视一眼，相似一笑。
鹬蚌相争渔翁得利，胡一刀和马川不断的较量PK，给二人留有了充足的考虑时间。
大勺坐在火炉上了，胡一刀让他的两个助手分别将佐料和红薯摆放好，就开始制作拔丝红薯了。
马川无奈的站在一旁看着胡一刀是如何制作烤红薯的。
胡一刀的两个助手鄙视的看了眼马川，说道：“小子你还是直接认输吧，免得丢人现眼。我家老大做拔丝红薯可是一绝，在靖元他敢称第二，没有人敢称第一。”
马川不以为然的笑了笑，继续看着胡一刀灵巧的在切着红薯块。
而后，将切好的红薯块下入沸腾的油锅，炸至金黄，而后捞出，过几秒钟再次将炸好的红薯下入油锅，炸至深黄色。
而后，捞出红薯。
快速的在锅底放入冰糖白糖，用炒勺不断的在锅中搅动，直至锅中的糖成了可以拉丝的糖浆时，胡一刀快速的将炸好的红薯块下入锅中，快速的翻炒几次，出锅。