第一百二十八章 比赛 1
“那我苏某愿赌服输,不在清河县开全福楼,将这间酒楼改做它用。”苏老爷掷地有声地说道。
前来看热闹的人听了,纷纷议论了起来。
“哎哟,那这苏家可真是财大气粗啊,在这清河县这么好的地段买下一间楼,就花了不少钱了,这装修了数日,又是一笔不小的开销,今日的比赛,苏家若是输了,竟然是说不开酒楼,就不开酒楼了!这不等于是把大把的银子,砸在了水里吗?”
“可不是嘛,照我说啊,一开始苏老爷就不该应了付管事的挑战,八珍楼那可是响当当的招牌,响彻北地,跟八珍楼比试,那不是自取其辱吗?”
“咱们就静静地等着苏老爷将这酒楼改做它用吧。”
……
整间酒楼里,只有一个看热闹的路人,没有参与讨论,这人就是武氏商会在清苑县的总管事。
付管事眼尖,早早地便察觉到和管事来看热闹了。
哪怕和管事怕全福楼输了,付管事会在他面前耀武扬威,进了酒楼后,用布巾蒙住了半边脸,付管事还是一眼就认出了他。
他冷哼了一声,你遮掩什么?
咱们做了这么多年的死敌,你以为你挡住半边脸,我就发现不了你了么?
哼,你化成灰我都认识!
想到这里,付管事得意洋洋地走到了和管事坐的那一桌,拿起茶杯给自己倒了一杯茶,以茶代酒朝他敬了一下:“不知和管事前来,有失远迎啊。”
和管事装不下去了,只好揭掉了脸上的布,没好气地说道:“这可是别人的地盘,用不着你借花献佛地来欢迎我。”
“和管事,今日是来为我呐喊助威的?”付管事带着假笑问道,“也是,今日这事,虽说只是八珍楼和全福楼的一场比试,可这也关系着武氏商会的颜面,你前来为我呐喊助威,也是理所应当。”
和管事冷哼了一声:“可是从私人恩怨上来讲,我倒是不希望你今天大出风头。”
“和管事,你可得做个公私分明的人呐,如若公私不分,怕是今年的升任考核你都没有资格参加,”付管事皮笑肉不笑地说道,“希望我这善意的提醒,你能听到心里去。”
“虚伪,”和管事别开了目光,沉着一张脸冷飕飕地说道,“我就是见不得你得意的样子。”
“那今天怕是要让你失望了!”付管事微笑着给他倒了一杯茶,又将茶杯放进了和管事的手中,“好好看戏。”
和管事握着茶杯,恨不得将它摔在地上。
付管事心情舒畅地回到了自己的座位,展开了折扇轻轻地摇晃了起来。
叶琼丹凑到苏老爷身边,低声问道:“人都安排好了吗?”
“放心吧,都安排好了,”苏老爷点了点头,紧张了起来,“如无意外,我们肯定能获胜。”
“若是有了意外,那就见机行事。”叶琼丹小声说道。
不一会儿,一个负责盯着厨房的厨娘,就走到了县令夫人的身边,低声对她说了几句。
这位厨娘是县令夫人自己带来的人,会负责今天的比赛当中的一些重要的环节。
县令夫人听完了厨娘的汇报之后,轻轻地咳嗽了一声。
全场渐渐地安静了下来,看向了县令夫人。
县令夫人拢了拢袖子,端庄地说道:“既然八珍楼和全福楼的食材都已经准备就绪了,那么,在比赛开始之前,我们就先选出十一位路人裁判官吧。一会儿,我会让我的侍女阿珍上楼抛下绸缎球,街上的路人们,谁能接住这绸缎球,谁就能成为一位尝菜的裁判官。”
全福楼外面顿时热闹了起来,坐在大堂里的一些路人,也蠢蠢欲动了起来,他们既想跑出去抢绸缎球,又心疼这得来不易的座位。
大堂内座位有限,实在是座不可失,失不再来啊。
县令夫人身后的侍女阿珍拿出了一个绸缎球,在众人面前展示了一下之后,来到了酒楼最高的三楼,将绸缎球高高地抛了下来。
一轮又一轮的抛球之后,很快,十一位路人裁判官便被选了出来,坐在了事先摆好了一排桌子后面。
“本夫人先来说一说这比赛规则,”县令夫人从怀里拿出一张叠好的纸,用清朗的声音,缓缓地念起了上面的字,念完了之后,她将纸重新折叠好,放在了桌上,用茶杯压住了,“那么,比赛开始,时间不限。”
为了今天的比赛,两个酒楼的厨师从昨天就忙碌了起来,很多菜都已经是半成品了,只需要经过最后的加工,就可以端到桌上了。
半柱香的时辰后,县令夫人带来的一个侍女,将八珍楼的主厨做出的第一道菜,端了出来。
这道菜一上桌,光是观其色、香,就已经获得了一致好评。
“八珍楼可真是名不虚传啊,这菜做得跟画一样好看!”
“可不是嘛,这香味也十分诱人,闻得我直流口水!早知道我就出去抢绸缎球了,说不定凭我这灵活的身手,也能抢到一个呢!你瞧瞧我们这些老百姓,便是努力了一辈子,也舍不得去八珍楼吃一顿啊。”
“全福楼和八珍楼确实是没法比。全福楼这三个字,我以前听都没听说过,别的不说,就说这上菜的速度,那可不就是略逊一筹了吗?”
“我觉得全福楼倒不是还没做好菜,怕是丑媳妇不敢见公婆了,怕把菜端上来了丢丑吧!”
“这位侍女又没说这是哪个酒楼先做好的一道菜,你们怎么就敢肯定了?”
“用脚趾头想,都知道肯定是八珍楼先做出来的菜!”
……
付管事得意洋洋地摇着扇子,转头看了苏老爷和叶琼丹一眼,微微扬起了头。
苏老爷和叶琼丹表现得很平静。
付管事在心底冷哼了一声,装得倒挺像是那么回事,我倒要看看你们还能装到何时!
八珍楼献上来的第一道菜,在接受了众人的围观之后,县令夫人的两个侍女上前,将它们分进了二十三个干净的小碟子中,端到了各位裁判官的面前。
来自各大酒楼的十一个主厨评审,在看到这道菜端上来的时候,就知道这是八珍楼的招牌菜了,因为这道菜他们都认识。
而这十一位路人当中,却只有一个路人家境不错,吃过八珍楼的这道招牌菜,将此菜给认了出来。
不一会儿,他们就细细地品完了这道菜。
县令夫人满意地点了点头,其他人也跟着点了点头。
付管事微微一笑,放松地靠在椅背上,满以为今天他赢定了。
就在这时,侍女端着全福楼做的第一道菜,走了出来。
那道菜上面盖着一个银制的盖子,它被端上桌的时候,几乎所有人都嗤笑了一声,在笑它故弄玄虚。
侍女将这道菜上的盖子缓缓地揭开了,一股浓郁的菜香味,顿时勾起了酒楼内外所有人的馋虫。
盘子内装着一道与八珍楼的招牌菜极为相似的菜,盘子的空白处,别出心裁地弄了一圈摆盘。
便是不看那诱人的菜色,只看那巧夺天工的摆盘,就令人觉得这菜仿佛已经不是菜了,而是一件精雕细琢的艺术品。
“哇——”
不少观众倒抽了一口气。
“这、这才是八珍楼的菜吧?”
“没错!这道菜光是闻着、看着就远胜上一道菜了,这肯定才是八珍楼的菜!”
“也只有八珍楼,才做得出这般别出心裁的菜了!”
“咦,不对!我是从七里镇特地赶来看热闹的,在七里镇只有全福楼会别具匠心地弄出好看的摆盘!”
“难道只有全福楼能弄摆盘吗?别的酒楼就不能弄啊!”
……
付管事脸上的笑容,在听到那些赞美之后,渐渐地消失了,那些主厨评审们面面相觑,也有些尴尬。
光从卖相上看来,全福楼更胜一筹,就是不知道味道怎么样了。
不一会儿,侍女就将这道菜给分了,给每个尝菜的人端了一份上来。
主厨们吃了这道菜之后,纷纷露出了意外之色。
县令夫人拿出手帕拭了拭唇,露出了更加满意的神情。
“好了,第一道菜的比试已经结束了,请选择你们觉得更好吃的那道菜。”县令夫人喝了一口茶,温声说道。
主厨们齐刷刷地选择了八珍楼做的菜,侍女们将盘子扣转了过来,盘子底部用黑墨标记了一个记号。
而路人们则纷纷选择了全福楼做的菜,侍女们将盘子扣转了过来,盘子底部用朱砂标记了一个记号。
现在,十一票比十一票,票数已经持平了。
县令夫人在众人期待的目光中,选择了全福楼做的菜。
“真想不到啊!这名不见经传的全福楼,居然赢了八珍楼一道菜!”
“也就是一道菜而已嘛,说不定人家把全部的心思,都用来研究这一道菜了呢?”
“就是,你以为八珍楼的百年老招牌,那么好砸吗?”
……
付管事的目光,有些阴郁了起来。
他怀疑地看了苏老爷和叶琼丹一眼,难道,他们全福楼的菜真做的那么好吃吗?
这不可能吧!
八珍楼可是北地第一连锁酒楼,若是味道不行,名声能这么响亮?
又或者这十一个路人全是他们事先买通过的人?
这也不大可能啊,从三楼那么高的地方扔下去的绸缎球,由于太轻会受到夏风的影响,准头肯定不行,可没那么容易被他们买通的人准确地抢到。
这到底是怎么回事呢?