第七章 卖肉丸子
“瑶瑶，这是米儿姐姐。”钟离白给两个小孩介绍一下。
她又弄了几碗肉丸子，把忙碌的几人全部喊到桌子上，给钟母，瑶瑶，陆米儿准备了不辣的，徐山，陆叔，陆牧弄的辣的。
“怎么样？卖的话，定价多少合适？”钟离白询问大家的意见。
“小白姐姐，肉丸子好次。”瑶瑶吃得咬字不清。
“我们咬开始卖丸子吗？这个好次。”陆牧也含糊一声道。
“好吃，特别好吃。”陆米儿也冲钟离白竖拇指。
几个大人倒是矜持了不少，不过大家都是一致好评，对钟离白要卖肉丸子一事表示支持。
“这还得多谢徐大哥，不然我哪有材料做丸子啊！”钟离白不敢一个人邀功。
转又夸一句陆牧，“小牧这些天也特别辛苦，帮忙扛肉/棒棒哒！”
“小白姐姐，那我嘞？”瑶瑶瞪着眼看过来。
钟离白伸长手捏捏瑶瑶的脸蛋，“瑶瑶负责吃，也很厉害。”
旁边的陆米儿倒是没有问，不过那副求表扬的表情非常明显，她揉一揉对方的小脑袋，“米儿也有帮忙，非常厉害哦！”
几个小孩被夸得高兴，咯咯咯的笑着，陆繁出来招呼大家可以开饭了。
大家帮忙把麻辣香锅兔，红烧蹄膀，以及钟离白弄的火锅一起移到了桌子上，一下子餐桌热闹非凡。
用完餐，送走了徐山父女，钟离白被陆之穹喊到了屋子，表示可以准许她卖肉丸子，但是赚的钱归陆家。
钟离白心里骂了一句陆心机，点头应了，反正卖东西她说了算，陆公子在家里又不是知道。
陆之穹显然知道钟离白心里的打算，还提了要求，让陆米儿跟着一起去摆摊，美其名曰出门锻炼一下心性。
钟离白就当不知道陆公子要派人监视自己，反正一个小孩挺好收买的，就是那张脸有点麻烦。
她应下这件事，就去找了陆米儿，和她说了她兄长的要求，并且提出了自己的要求，出门要把她弄得丑丑的。
十岁的小姑娘，多少也有点爱美之心，被要求丑化闷了好久，还是被陆之穹赞许才答应下来的。
钟离白第二天没有出门，在家里不停的砍肉沫，还是陆叔和钟母帮忙才完成的。
陆牧则一个人继续上山，按照钟离白的要求捡些需要的东西回来，一家子一起制作肉丸子。
钟离白根本没避开几人，还主动教他们怎么把碎肉和麦粉融和捏成圆，将它们搓好全部煮熟晾干。
一天下来，大家忙活了一百二十多斤肉丸子，其余的肉沫则弄成了其他制品，用麦粉做了锅贴菜饼。
钟离白怕肉丸子捂坏了，全部摊到篮子里，放到水桶上面晾着，水的寒气不至于温着它们。
第二天大早，钟离白，陆米儿，陆牧三人着装打扮好，背着简单的行装就出门了。
刚好遇到赶集日，他们也用不着租车去镇上，她按照记忆带人到村口等着，很快等到了一辆牛车。
农家子不比城里，生活都是非常箕踞的，有牛的那都是属于大户人家，一般人家可养不起。
“小白，今天要出门啊？”拉车的恰好是个熟人，村长家的儿子徐茂。
“徐茂哥，今天要麻烦你了。”钟离白笑着招呼一声，把三人的车钱付了。
徐茂想不收，被钟离白硬塞了，还说往后可能要有多仰仗对方的地方，同他介绍了陆牧和陆米儿二人。
徐茂和三人招呼一声，很快有其他村民过来，不巧的是，徐欢也在其中，看见钟离白一个劲的故意干呕。
钟离白懒得理她作怪，把两个小的和肉丸子护到里面，因为盖着布，加上还没热，香味不至于散出来。
其他人听说钟离白在山上挖野草，捡些吃不了的野果，根本没往食物那方面想。
牛车的速度不快，跑了一个时辰才到镇上，镇口一块大石头用篆字刻着凤城两个大字，用此为界。
钟离白等其他人先走，和徐茂打听一下关于镇上卖吃食的位置，还拜托他多来一趟，因为他们可能会很晚才回去。
第一次卖东西，钟离白心里也没底气，自然不敢打包票说很快卖完，只盼着东西不要砸手里就好。
三人到了卖吃食的地方，钟离白特意打听了几家卖吃的摊位，对肉丸子有了新的评估，没想到肉制品价格挺高的。
陆之穹之前定的十个铜板三颗肉丸子，钟离白还嫌贵了，改成两个铜板一颗肉丸子，换成现代就是两块钱一颗了。
在卖场打听了一圈下来，默默决定还是按照陆之穹的定价来，不然自己亏了不说，还容易被人当成傻子。
三人最后把背篓放到几个面善的卖主旁边，把折叠起来的桌子拉长摊开，将肉丸子取出摆好。
钟离白架起锅点燃了煤，煮开水放了十枚肉丸子进去，鹌鹑蛋大小的丸子在小锅里显得有点挤，水还没滚开，就有客人好奇上门了。
“小姑娘，你们这卖的什么啊？”一个胖胖的五十左右的大叔凑了上来。
他贴近小锅，忍不住叹一句，“好香啊！”
钟离白立即招呼人，“我们这卖的肉丸子，大叔若是有时间，不妨等等，试过好吃在买。”
大叔见小姑娘会说话，又见东西实在是香，也不舍得走，等着水滚开，尝了一颗后，立即说一锅全要了。
“大叔，谢谢惠顾。”钟离白甜甜笑着。
她装模作样仔细算了一下，“十个铜板三颗丸子，锅子里还有九颗，刚才那颗算送您的，一共收你三十枚铜板。”
大叔倒没嚷嚷着贵，直接付了铜板，钟离白舀进碗里，还介绍有辣的调料和不辣的，让大叔自行选择。
大叔两种都要，两种试过后，更喜欢辣的，又开口要了一碗，就端在旁边吃了起来。
“小牧，喊价。”钟离白教陆牧一句。
“来来来，都来看都来瞧嘞！新鲜的肉丸子，十个铜板三颗，三十个铜板十颗肉丸子嘞！”陆牧扯着嗓子开喊。
“什么肉丸子啊？好吃吗？”有一个妇人带着小孩过来看。
大叔立即对妇人点头，“好吃好吃，特别好吃，而且里面全是肉，可香死了！”
钟离白被逗得笑起来，吆喝一声，“大叔，冲您这个活招牌，我免费多送你三颗肉丸子。”
陆牧立即舀了三颗丸子进大叔的碗里，说送立即送，绝不含糊，他只要记得听小白姐的就好，其他不用心疼。
妇人见大叔实在是吃得欢，加上钟离白送了一颗给自家小孩，立即掏铜板买了十颗丸子。
陆米儿帮忙收钱，也跟着高兴，帮忙钟离白整理碗筷，还把后面的地腾出来。
他们摆摊的位置后面就是一堵墙，倒不担心挡人，收拾出来可以摆椅子坐客人，只不过第一次来没准备椅子。
卖了几锅，客人们全选择站到后面吃，就是有一个老人，说要带回去给孙子吃，用自己的碗装了没留。
十个铜板三颗丸子，三十个铜板九颗送一颗，有优惠的情况下，客人自然偏向一起买十颗丸子。
生意还算可以，那胖胖的大叔连吃了两碗，又买了一些生的，大呼实在是太好吃了，这辈子第一次吃这么美味的东西。
钟离白被逗乐，装好丸子，给了点辣的配料，又送了他几颗丸子，称以后会经常来卖，欢迎他多来照顾生意。
实在是大叔太亲切，加上陆米儿也没觉得他哪里反感，钟离白才全套送，换了其他人，配料是不能给出去的。
胖胖的大叔乐呵呵的，还站在摊前帮忙吆喝了几声，招来了更多的客人，陆牧还帮忙去买了一次煤和婉。
前面客人贪新鲜，三人忙得团团转，到了后面，客人慢慢的少了，因为大家到了回家吃饭点，集上没什么人。
肉丸子倒是剩得不多，钟离白全煮了，给旁边几个摊位老板送了些，特意留了一碗，其余的自己人分着吃了。
旁边摊位差不多都是卖吃的，退碗回来时，他们还自带了自己家做的食物，人都挺亲切的。
一个个大呼肉丸子太好吃了，不少打听怎么制作的，倒没多心，纯粹就是因为东西好吃想知道。
钟离白打着哈哈，称祖上买的秘方，喜欢吃明天可以给他们留货，带着两只小的离开了。
钟离白首先去了布衣店，给三人买了一套同样的青布短打衫，又给钟母和陆叔买了一套换洗的，至于陆公子。
“米儿，你哥穿这些差的布吗？”钟离白有点怀疑会遭到陆天仙的嫌弃。
陆米儿摇摇头，她跟着出来做买卖了，就觉得应该按照小白姐姐的办，但是她哥哥就不一定了。
钟离白想了想，还是没买衣服，去了卖文具的店，给陆之穹挑了一副看着还不错的文房四宝，议完价还有点小贵。
买完了这些东西，钟离白开始去挑做丸子需要调味的材料。
她也不光一家买，挑挑拣拣换了好几家，哪怕几家合计材料，都弄不准她买齐的材料方子。