第41章 活动开始
这一刻,白略都忘记了刚才还觉得不错的水煮鱼。
可以说,如果那盆水煮鱼他还能挑不少刺儿的话,这碗白米饭反而令他除了赞美就无法可说。
无论是米的质量,还是揉洗的方式,甚至煮熟的火候。
唯一比较可惜的是,电饭煲做出来的饭终究少了一分柴火的气味。
这一尝就尝了大半碗,白略才稳住心下的那抹惊喜,斜眼看了看沉默吃饭的祁云玺。
果然是成功的商人,早就发现米饭的非同凡响了吧!
居然不曾提醒他一下,只一个人从开始就默默的吃着。
他就说,祁云玺体质容易上火,惯常吃不了太辣的东西,怎么今天面对一个人菜就没有半点异议?
茶叶原本就没想多做,只是份量不少,原本就打算四个人吃的,倒是被白略和祁云玺截胡了。
请来的帮工还得让她们去外面自己解决。
以两个大男人的食量肯定是吃不饱的,白略看着空空如也的盆子忍不住遗憾:“……这就没了。”
茶叶表情无辜,压根儿就没计算他们的。
茶妈妈表情淡定,特别没听到白略毒舌什么犹自松了口气。
最后将人送走还觉得有些不真实,反而是祁云玺的存在感没那么强,从头到尾没说几句话。
茶叶拿了钱给两位临时工去吃饭,跟茶妈妈一起上阵忙活起来,小摊位的生意真是越来越好了,每天的营业额都在稳住增长,不像其他摊位还有起有落的。
周末两三天总比平日里更高。
知道茶叶在卖什么,祁云玺每天拿着营业额的单子就会有意翻一翻,发现不知不觉的,茶叶这么一个小摊子竟然进入了前一百。
同等条件下的摊位几乎没人是茶叶的竞争对手。
原本因为祁云玺突然插手,管理美食展的经理就少了一笔外快收入,心里始终有根刺的注意着,见到这种情况也什么都做不了。
尤其,这位经理发现,祁大总裁始终在关注着,更加动不了什么手脚。
祁云玺身边的第一秘书发现boss在关注这家小店,每次送营业报告就会事先将这家店给标注出来,美食展的责任经理有一次求见的时候发现,再有什么小九九也不敢乱动。
这种每日营业额的报告可不是个人上报的,而是科学的大数据分析,最终值在一定范围内,准确率非常高。
所以,谁想要报告作假也不能,因为最后的租金是根据营业额来提成的,并非固定数字,只有最低数字。
祁氏集团费心费力的办了这一场美食展,还请了那么多明星暖场,总得将利益最大化才是。
两天很快就过去了,美食展终于迎来了最后一日活动。
刚好,这一天也是周末,知道美食展马上就要结束,客流量顿时来了个大爆发。
原本就人满为患的美食展,顿时变得接踵而至,没有太多可插足的缝隙。
几乎是前面的人不走,就能造成堵塞。
见到这种情况,祁氏集团的人差不多都放心了,至少这次美食展是成功的,最后只剩下今天的安全问题就能完美结束。
此时此刻的中央广场一夜之间就大变样,被好多明星表演过的舞台还在,但是周围搭建了不少棚子。
或许因为最酷热的夏天已经过去了,昨晚上还下了一场暴雨,让今天的气温降了不少。
这真是一个天公都作美的日子。
也幸好是如此,否则酷热的天气这么玩,一整天下来还不知道有多少人会中暑呢!
“妈,准备一下我就开始做吧!”茶叶和茶妈妈早就拿着号码牌到了自己的棚子收拾好了,看看其他人的忙碌,总觉得自个儿太过简单简陋。
茶妈妈折腾着一桶水,“嗯”了一声:“哎,这大热天的你做水煮鱼?都怎么想的?”
别人家都选择清爽点的小吃,唯独茶叶反其道而行之。
水煮鱼这种食物,可没法放凉了吃,完全影响口感。
“以毒攻毒啊,大家都选择差不多的,偶尔碰到一家不一样的肯定印象深刻。”茶叶不好意思说自己压根儿没多想,当时想到就决定了,哪里会考虑太多的环境因素?
总归吃的就是吃的,还是要靠味道取胜。
茶妈妈呵呵一声,瞥了茶叶一眼:“现在要的不是印象深刻,而是销量。”
拿了主办方分发的碗在茶叶面前:“这个是统一规定的,就看谁家卖得多,你那水煮鱼首先在卖相上就破坏了。”
非常秀巧精细的碗,大概就女子掌心大小,完全是为了不浪费而设定的。
大概饺子就只能装两个那样。
要说装水煮鱼就很没意思了,麻辣的汤水就那么点,还得放鱼片,怎么看都没了“色”这一项。
再懵懂的人也知道没事需要色香味俱全,何况这样一个小碗能装几片?指不定还没能好好尝味道呢!
也是茶叶完全没有参加这种活动的经验,一般来说盛装器皿都是主办方提供并固定的。
这么多家,需要客人好好尝尝,总不能先吃的来一大份就填饱了肚子,那后面的怎么办?
而这样的活动不用自个儿备人收钱,是主办方通过器皿来计算的。
这样汇总了销售量,也方便主办方掌控情况,至少弄虚作假的机会就少很多了,毕竟最后还有厨师晋级名额,这样的奖励可不轻。
若是过程不严格,让厨师协会觉得晋级名额的所得人弄虚作假,只怕到时候不仅仅当事人,主办方都得跟着吃了挂落。
以后再想得到这种名额就不可能了,造成的隐形损失就连祁氏集团都撑不住。
茶叶打量了一下碗:“不用担心,这次能卖多少算多少,就当是吸取经验了,我第一次参加这种活动,还真没想那么多。”
下次再有机会必定考虑好这类小细节。
这次的晋级名额茶叶也只是想想就作罢,现在看来但求不垫底就行。
茶妈妈叹了口气:“只能这样了,你能接受就好。”
也怪她脱离圈子太久了,这种明显的事情压根儿没想起来要提醒。
“好了妈,咱们又不仅仅只是鱼,这不是还有喝的吗?对了,主办方提供的杯子是怎样的?”茶叶有些好奇,还没来得及细看主办方提供的东西。