第5章

韩国的S大是韩国排名前三的综合性学府，坐落在韩国的首都，学校建立于上世纪40年代，建校70多年来一直领导者韩国学术界的发展。校园坐落在公园森林中，远离城市人群的喧哗和噪音，周边只有一些小店和学生公寓，营造了一个和谐理想的学习氛围。

参观完校园已经是下午，带队老师和温馨一行人商量着请S大负责老师吃顿饭，感谢今天一下午的招待。大家正在商量着吃什么的时候，温馨抿了抿嘴唇说道：“要不我们自己做些中国菜招待S大的老师吧，我的厨艺还行，经常帮我妈打打下手学了一些，我还带了火锅底料，可以烫火锅，我们只需要去买些肉和烫菜，在炒俩个菜就差不多了，你们觉得怎么样？”“酷，温馨，你厉害了，火锅底料都带了！我们就吃火锅吧，感觉一天的疲惫都可以消除了。刚好可以当做我们的暖屋宴。”张一鸣惊呼道，大家纷纷点头应和。温馨尴尬的笑笑，在心里默默地感谢了一下温爸，多亏温爸的先见之明，硬塞到行李里面，本来不想带的，最后还是硬着头皮带了，没想到这么受欢迎。很快大家分配好工作，温馨把要买的食材列出来，张一鸣、陈鸿宇在S大老师的带领下前去最近的时常买菜，谢玄去邀请公寓阿姨来参加火锅宴，剩下的人打扫厨房和客厅卫生，为接下来的暖屋宴做准备。

在S大老师的帮助下，食材很快就买好了，温馨将洗菜摆盘的任务交给了四位男生，卷起衣袖带好围裙开始“大展身手”。将买来的肋骨洗净，用菜刀剁成两指长左右，放入少许料酒、盐腌制半小时。四位男生看见温馨剁骨头那干净利落、彪悍认真的一面，和平时的温婉完全不同，不禁觉得胸下的肋骨疼，不能小看女人啊，特别是会厨艺的女人。温馨将买来的鸡腿洗净，割掉表面的鸡皮和多余的鸡油，将鸡腿骨取出，鸡腿肉切成小丁，干辣椒、葱姜蒜切小段备用。取大碗，将切好的鸡腿肉丁放入，加入少许料酒、盐和生粉去腥，打入一个鸡蛋让鸡肉嫩滑，将碗里所有的食材抓匀备用。“王鑫，花生米剥好了吗？”温大厨问道。王鑫把一碗剥好的花生米放在温馨面前，一脸酷酷的求表扬的表情。温馨看着面前这一大碗花生米，心里翻了无数个白眼，王鑫，我叫你剥一小碗，你的量词理解及格了吗？内心吐槽归吐槽，为了不打击他那蜜汁自信，温馨违心的对他输了一个大拇指。王鑫傲娇的别过头，雀跃的走去帮其他人了。

在锅中倒入小半锅水煮沸，将去皮的花生米倒入沸水烫大约五分钟，捞出沥干水分。将锅中倒入适量油，温度稍稍上升就将花生米入锅，小火炸至浅黄酥脆时捞出控油。待油温上升感觉烫手，再将腌制的排骨沾匀生粉下入油锅，刚下锅时需不停地用锅铲搅拌，防止粘结，待炸至金黄捞出。将炸过的油倒入碗中，没有炸过沾酱料的食材，为有什么味道，还是可以用来炒菜。锅烧热后放入少许油，根据口味放入适量花椒和干辣椒炒至深红色，再放入葱姜蒜爆香，接着放入鸡腿肉炒至微熟，倒入炸好地花生米、少许料酒、酱油、盐、淀粉水勾芡，快速翻炒均匀即可出锅装盘。锅内倒入少许油，加入适量番茄酱、白糖、少许水，少许白醋，待汤汁变得粘稠，倒入炸好的排骨，搅拌均匀即可出锅。四个男生外加两位老师被温馨利落的动作惊呆了，四十多分钟就炒好了中国两道知名度广的菜，外加清洁灶台卫生。闻着糖醋排骨的酸甜和宫保鸡丁的香辣，温馨收获了这群吃货的星星眼，瞬间有了四个小迷弟。公寓阿姨带着两道韩国特色的小菜准时来到了餐厅，饭桌上也摆好了火锅和各种烫菜，之前了解过大家口味，都很一致，所以只有辣锅。

暖屋宴正式开始，大家刚坐下准备动筷，公寓的另一名租客回来了，看见大家都望着他，少年尴尬地用手扶了扶脸上的黑框眼镜。这时公寓的阿姨温柔的声音响起，“夏木，你回来了，这四位也是从中国来的留学生，这是温馨、谢玄、王鑫、张一鸣、陈鸿宇，还有Q大和S大的老师。”阿姨依次介绍道，又转向温馨一行人，“这是夏木，比你们早一个礼拜从中国来韩国留学，你们应该很有话题。”这时Q大老师好不容易掩藏住吃货的属性，表现出“为人师表”的形象，说道：“夏木同学，一起来吃火锅吧，这时温馨从国内带过来的，重庆火锅哦~”老师最后上扬的尾音完美的体现出了吃货的特性。夏木本想本能地拒绝，但看到温馨的脸后，拒绝的话咽了回去，点点头，说了声谢谢，去洗过手后自然而然地坐到了温馨身边的空位上。

小迷弟们早就等不及了，等大家坐好，张一鸣率先把筷子伸向了诱人的糖醋排骨，一口塞进嘴里，酸甜的滋味溢满口腔，用牙齿轻轻一咬，香酥的面皮里面是咸鲜的排骨，配着表面的酸甜，让人胃口大开，恨不能将骨头也嚼碎咽下。等张一鸣从美味中回过神来，发现糖醋排骨还剩几块，不应该啊，那么大一盘，往对面一看，好家伙，夏木那小子真识货，已经夹了小半碗，再看看其他人，碗里也都校友存货，意识到只有自己傻乎乎地舍不得咽下，赶紧多夹了几块到碗里。“嗯嗯，这个酸酸甜甜的很开胃，里面的排骨好好吃，是叫什么名字？”S大的负责老师问道。“这个叫糖醋排骨，那碗有红红辣椒的叫宫保鸡丁，这两盘都是中国的家常菜，不过比较闻名，其他的中国美食万万千千，这还只是冰山一角，没想到温馨的手艺这么好。”Q大老师助人为乐地解释道。等他一说完发现宫保鸡丁也去了一大半，赶紧闭嘴，闷头夹菜，不快点不行啊，大家深藏不漏，筷子神功运用的十分传神。一时间，饭桌上没人在讲话，大家都使劲的往碗里夹菜，慢慢地往嘴里送，因为太快吃完就没有啦。看着大家对自己做的这两道菜评价这么高，温馨美滋滋的，心想有机会多做做饭也不错。吃完了这两道菜，大家猜把筷子伸向火锅，火锅是增进人与人之前情感的神器，顿时，大家觉得相互之间的感情更进一步。

一个小时后，温馨看着光秃秃的盘子，只剩底料的火锅和摊在座位上的众人，满意的开始收拾餐具，夏木默默的站了起来，帮忙收拾，温馨偏头对他微微一笑，拿着餐具进了厨房，没有看见少年微红的脸庞和红透的耳廓。