134、端午节

134、端午节

五月五,是端阳;

插艾叶,挂香囊;

五彩线,手腕绑;

吃粽子,沾白糖;

龙舟下水喜洋洋。

时间过得真快,马上就要到传统节日端午节了。

说起端午节,那可是中华传统四大节日之一,分别是”春节、清明节、端午节和中秋节”,可见,在中华传统文化中,端午节可是一项迎接夏日茂盛、像大自然祈福和谐安康的重大节日呢。

神农山上,大家正在准备着端午节的活动。

姜每记得,小时候他们三兄弟住在栖云山爷爷家中,端午节就是他最盼望的日子之一啦~

每当到了农历五月,爷爷就开始准备端午节的东西了。

到山中摘来最新鲜的芦苇叶,洗净浸泡,芦苇叶就会变得柔软有韧性了。

包粽子要用糯米,还有蜜枣、红豆沙、绿豆沙等,北方的粽子大多都是甜蜜蜜的馅料,南方则是咸味的。爷爷家的厨师对于诸如鲜肉、叉烧之类就绝对不会做的。

北方厨师有北方厨师的坚持,刘大叔就说:“粽子就是甜滴,豆腐脑就是咸滴。月饼正宗是五仁滴,汤圆当然是黑芝麻滴,西红柿炒鸡蛋是绝对不能放糖滴!”

还有香包和五色绳是必不可少的。云姨一准早就做好了漂亮的艾草香包,准备好了好看的五色花线。端午那一天,姜每兄弟三人一醒来,就会发现自己的手脖上脚脖上都系好了五色绳。

小时候,他们还觉得好玩,七八岁以后,他们就坚决不肯再带五色绳了,觉得那是小女孩才戴的呢,男子汉大丈夫才不要花里胡哨呢。下一年端午,他们去向云姨抗议时,被严正镇压!小哥仨就商量着大不了早点起床,不让云姨系五色绳就好啦~可是一睁眼,天刚蒙蒙亮,再一看手脖脚脖,五色绳已经系好啦~

小哥仨哭丧着脸,你看看我我看看你,快哭出来啦。

云姨给他们一人身上挂上一个精美的香包,在给一人一袋香喷喷的“棋子”:“好啦,去上学吧。”

小哥仨就破涕为笑,先抓一把“棋子”塞嘴里,“真好吃!”

“棋子”是栖云山当地在端午节时独特的小吃,是一种面食,形状大小就像围棋子一般,面粉和上蜂蜜,鸡蛋烤制而成。端午节这一天,每家每户都会做好了“棋子”,给孩子们吃,孩子们把“棋子”带到学校去,和小伙伴们分享,当然也比较谁家做的最好吃。

一见美食,小哥仨就顾不得五色绳了,先抓一把“棋子”往嘴里塞,“好吃~”

“爷爷呢?”

云姨回答,“你爷爷天不亮就去割艾草了,应该快回来了。”

这就是端午的另一个习俗了,要在天亮前割回艾草。

把艾草悬挂到屋檐、门梁下,可以驱蛇蚁避毒虫。剩下的艾草则晒干储藏,到了冬天煮水泡脚,关节就会热乎乎的。

老传统,割艾草必须端午这天天不亮,据说这时候的艾草药性最好,天一亮就大打折扣了。

每一年,爷爷都要亲自去割艾草,他说,老规矩不能忘。

今年,神农山上也要按照老规矩过一个传统端午节。

不光如此,今年端午正赶上周末,姜每就决定举办一个传统端午节会。

姜每已经翻译出了《中草药图释大全》的开头部分,里面正好有中草药香囊的配方,正好可以按照配方制作端午香包。

于是,杜仲准备好了中草药,按照杜家祖传《中草药图释大全》中记载的古方,制作驱蚊香包。

《中草药图释大全》中记载,“戴个香草袋,不怕五虫害”,以苍术30g、川芎30g、辛荑20g、山柰30g、草果30g、白芷30g、细辛15g、艾叶15g、薄荷20g混合均匀,药料研细末并过筛,每袋10~15克分装进锦缎缝制的香包中,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。

香包就请村里手巧的嫂子们来绣,绣麒麟,绣凤凰,绣一条鲤鱼跃龙墙~

“春季到来绿满窗,大姑娘窗下绣鸳鸯,忽然一阵无情棒,打得鸳鸯各一方。”

三嫂子一边针走银蛇,一边哼唱着。

三牛子正好来帮忙碾药草,听得入了神。

“嫂子,你唱得啥歌,真好听~”

三嫂子笑着说:“就是民间小曲,叫做四季歌。”

三牛子缠着三嫂子:“嫂子,你再唱一遍呗~”

三嫂子说:“我唱得不好,瞎唱类~那我就再唱一遍,”

“春季到来绿满窗,大姑娘窗下绣鸳鸯。忽然一阵无情棒,打得鸳鸯各一方。

夏季到来柳丝长,大姑娘漂泊到长江。江南江北风光好,怎及青纱起高粱。

秋季到来荷花香,大姑娘夜夜梦家乡。醒来不见爹娘面,只见窗前明月光。

冬季到来雪茫茫,寒衣做好送情郎。血肉筑出长城长,侬愿做当年小孟姜。”

三牛子听过一遍,就学会了,唱起来。少年的嗓音格外清亮,唱出了纯洁无邪。

“三牛子,唱得太好了!”三嫂子欢喜地说:“比电视上的歌星唱得还好听呢!”

三牛子搔搔头,不好意思地说:“嫂子净打趣俺。”

三嫂子认真地说:“是真得!大家说三牛子唱得是不是很好呀!”

“是呀~好听得很呐~”嫂子们齐声说:“三牛子,继续唱吧~”

三牛子:“那俺就唱啦~”

优美的歌声传开来……

伊人静静听着,看着嫂子们一边说笑一边缝制香包,有些出神。

“你可以和大家一起做香包。”

伊人回过头去,只见姜每对她温和微笑着。

伊人低下头,沉默,就走。

她肥胖的身体在地上呈现出小山般的影子,将她压的喘不过气来!

她跑起来,想要把丑陋肥胖的影子甩得远远的,可是她跑起来沉重的脚步声更让她恼怒!

姜每看着伊人的背影,眼神里充满了心疼怜惜。

“姜每!”杜仲跑过来,“这个香包配方实在是太好了,我做了试验,一只蚊虫都没有呢!赶快的吧!”

杜仲拖着姜每就走。

姜每:“干啥?”

杜仲:“赶快继续翻译呀!”

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