第145章 旱灾年求生记（35）
奶奶立刻道：“我今天就打算跟你说这个事儿呢，空着也是空着……就是咱们人手不够，你和大力、春花打猎，家里我和春花娘两个也做不了这么多活！”
毕竟她们还要收集雪水，做饭、烘烤风干肉，把之前运进来的白菜萝卜之类的腌制好。
“对了，缸不够用了。”奶奶道，她虽然没有经历过旱灾，但以前听家里老人说过，老头子做的这番准备，看起来就像是在预防旱灾。
虽然不知道老头子从哪里得来的消息，但是奶奶是赞同的，所做些准备，总比事到临头家里人饿死的强。
唯一让她担心的就是兵役，家里的钱全买了粗粮，到时候兵役咋办哩？
爷爷皱紧眉头，这个冬天的雪远不如往年的大，但天寒地冻路滑，他们根本出不去，该用啥来装雪水呢？
苏宁眨巴着眼睛，出了个主意，“爷爷，我们可以自己烧陶罐啊！”
反正又不卖，也不需要多好看，只要足够大，足够结实就可以了，而方法，鸡蛋那里肯定有。
爷爷有些为难，“这，不好烧的吧？”
苏宁点点头，“不好烧，但我们可以自己试试啊，要不然，这十来缸也不够咱家用的啊。”
爷爷一听，心想，啥都没家里人的命重要，不过这样一来，打猎肯定得耽误了，不禁有些犹豫……
食物和水，一样的重要啊！
想了会儿，爷爷很快就做出了取舍。
食物还有时间存，大不了到时候他们老的少吃两口，但是没水却是万万不能的，家里人还不得渴死？
此外，除了装雪水，腌菜、干菜又要找东西装，而陶罐最合适不过，不管咋想，他们都急需大量的陶罐，出去买不现实，不说现在出不去，就是出去了他也不敢买，这不明显引人怀疑么！
当然，最重要的是烧陶是春花提出来的，十有八九她已有注意了，既然如此，还等啥呢，赶紧抓紧时间烧出来，赶在过年前，还能再打几只野兔子，给年夜饭加餐。
“今儿个不打猎了，就琢磨下咋烧陶。”爷爷一锤定音，“到时候大力种地，你和春花娘帮衬着点儿。”
奶奶笑眯眯的哎了一声。
……
老爹奶奶和老娘已经开地去了，苏宁和爷爷则蹲在地上和泥巴。
烧陶的第一步当然是修建窑洞。
此时两人就在做这一项。
苏宁负责浇水，爷爷和泥，窑洞要用的石头，老爹吃过饭就搬了好多过来，到时候掺上泥巴糊好烧干就可以了。
所幸因为他们要求低，中间有啥不当的地方也不碍事儿，毕竟他们没有直接在篝火上烧已经算是认真了。
大半天建好了窑洞，晾了一夜后彻底干燥，又加了柴禾烧干透，第二天下午的时候，苏宁和爷爷就开始制作泥胚。
最终目的是烧出大缸，因为没有经验，一开始先从小的陶罐烧。
泥胚做出来后先晾干才能进炉子里烧制，两人大大小小做了将近五十个泥胚，接下来就闲了下来。
爷爷去给老爹和奶奶他们帮忙开荒，苏宁则留在洞穴里带着小弟弟大河和狗蛋。
哦，还有顺便做饭。
她已经有段时间没做饭了，程永旭虽然没说啥，但脸一日比一日黑，可是让家里人但心了好久，就是不知道自己哪里得罪人了。
苏宁也没办法，她太忙了，每天打猎回来人就累瘫了，连根手指头都不想动，更别提做饭了。
好在老娘和奶奶的手艺不差，程永旭就是吃的少了点儿，到不至于出现生命危险，她也就心安理得的视而不见。
既然存了犒劳大家和程永旭的心思，苏宁准备的饭菜花样不少，各类烧烤、大块儿炖肉、玉米骨头汤、粉蒸肉，力争让大家吃的尽兴。
因为人小，力气不足，做的就慢，还没弄好，程永旭就回来了，手里照旧提着几只猎物。
不过这次的是剥洗好的。
直接扔给了她，也没留下半句话。
苏宁也不打算贪他的猎物，想着他这些天确实瘦了，没有吃好，干脆把家里最大的铁锅坐上，锅里加了水，把两只野兔两只野鸡扔进去，她又捡了两条杠挂上没几天的五花肉和里脊肉一同放锅里。
水开了撇去浮沫，加上生姜、大葱、大蒜、花椒、八角、冰糖等各种调料后在锅里炖煮。
瞅了眼巴巴看着的狗蛋，她示意他去拿了十来个鸡蛋，洗干净后也放进锅里。
回头赶紧做饭，才发现不知什么时候老娘回来了，正帮她切菜呢，见她过来，说道：“春花，娘来做，你在旁边跟娘说，行吗？”
“行！”苏宁笑眯眯的应了一声，围着老娘叽叽喳喳的说着。
“春花，啥这么香？”老娘切好菜，鼻子动了动。
苏宁回头看了看大铁锅，锅边沿白烟袅袅升腾，只刚离了锅盖一厘米，就被冷风吹散。
风把卤香味儿带的满野猪岭都香喷喷的，不远处传来几声动物的吼叫声，似乎在问这是谁弄出来的味道。
“娘，我先去看看。”苏宁说着跑道锅跟前，打开一条缝，见锅里的水还是满的，遂放下心来，盖严实锅盖，墩身把灶眼里的柴禾扒拉了下，把大块儿的拿出来扔雪上，只留些小块儿的慢慢烧着。
毕竟卤肉就是要小火慢炖才能出味道，等肉卤好，味道会更加浓香诱人。
不过，至少得到晚上才能出锅。
走的时候不忘把蹲在地上的狗蛋也拉走，小孩子在灶台前是很危险的。
老娘动作很快的把她说过的几样菜做了，在锅里温着，苏宁则在火堆边烤着肉串、菜串，旁边是吊着哈喇子的狗蛋。
不多时，剩下的人也陆陆续续的来了。
大家先是去欣赏了一番苏宁和爷爷的‘作品’，才洗了手，先吃了热菜垫垫肚子，自己拿着烤串在火边烧烤。
这一顿饭吃了很久，还是奶奶催着爷爷下地，众人才散了。
晚上吃的中午的剩菜，当然，这不包括程永旭。
卤肉好了，给他切了一大盘子，程永旭来者不拒全部吃完。
对比他瘦弱的身材和平平的肚子，很难让人相信他如此能吃。
……
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