第二百七十四章 比赛伊始
第二天一大早,唐毅就被组委会的电话吵醒了。
倒是没有其他什么特别的,就是通知预选赛已经结束了。
而且这预选赛,就算是给各个厨师热身的。
接下来的比赛,才算是厨神大赛的正式比赛,至于之前那些营业额,将折合成分数,记在每个选手的名下。
100块钱,一分。
对这样的花招唐毅倒是很不感冒,无论怎么样,最后还是要回归到做菜上。
不过这比赛显然没有预选赛的时候那么松散了。
地址还是之前的那个场馆。
等到了地方,唐毅才发现,原来之前的那么多营业额,还是有点用的。
无论比赛用的器具,还是食材,居然全都是要用分数兑换的。
虽然食材无所谓,但是要用到的炊具就有所谓了。
趁着现在还没到比赛的时候,唐毅带着芸芸在场馆里一通乱转。
早上起来的时候,只是跟叶姐还有王甲打了个招呼而已,至于苏筱,这个女人前一天喝的烂醉如泥,唐毅可不想去叫醒她。
今天的人,比上次被张天华控制住的厨师多了不少。
很多都是唐毅根本就没有见过的厨师,而且似乎大多数都是本地的。
王甲和叶姐没办法跟着进到场内,就在外面的观众席上呆着。
不过他们两个倒是没有过多的将视线投向唐毅,反而是你侬我侬的在观众席上撒狗粮。
终于,一声清脆的锣声响起,厨神大赛正式开始。
芸芸此时也出去了,跟着王甲他们连个在观众席看着。
这次的评委人数,简直多的令人发指,唐毅粗略的看了一眼,似乎比选手还要多。
唐毅甚至怀疑,这是不是一些没有事的人,全都被拉来凑数的。
不过好歹算是比之前的预选赛正规了。
每一个操作台前,都有一台摄像机,一来是为了让观众有更好的视觉体验,二来就是起个监督的作用。
大致的扫了一眼,似乎自己的积分是最多了。
但是唐毅没有去挑选最好的炊具,反而是选了一个比较折中的。
毕竟厨神大赛敢刚刚开始,唐毅还不想太显山露水。
昨天跟胡万起见过一次面之后,让唐毅本来以为得系统就得天下的心态有了些改变。
即使系统再强,但是自身要是不付努力的话,还是不行的。
就比如自己现在对美食的理解,根本就达不到胡万起那个程度。
唐毅还真不敢想象,如果是胡万起这种境界的人,要是得到系统的话,到底会弄出什么逆天的存在来。
厨神大赛的主持人上台只是说了两句场面话,然后就匆匆下台了。
并不是说主持不重要,而是来参加的选手太多了。
所有人想的都是,快点开始。
这第一轮比赛,是命题菜品。
最中间的大屏幕上,赫然显示的是,桂花烧肉饭。
随着菜品的出现,几乎所有的厨师全都奔向食材选择区。
当唐毅想动身的时候,已经晚了。
看着剩下的,都是别人用手弄的不那么太好的桂花,唐毅无奈的拿了两个鸡蛋,就转身回到自己的操作台。
这个时候,大屏幕上直接出现了唐毅的身影。
刚刚莫不做声的主持人,似乎终于找到了说话的机会。
“现在的食材区已经没有好的桂花了,我们可以看到,这位选手直接选择放弃了桂花,居然拿回了几个鸡蛋,他是要做什么?”
唐毅倒是不以为意,只是抬头看了一眼,又去拿了一块上好的猪雪花肉。
没有拿桂花,唐毅自然是有他的打算。
不过现在,其他人都已经开始了桂花烧肉饭的制作。
其实桂花只是配料,但是几乎所有的厨师都知道,用了桂花之后,那烧肉饭的味道肯定是极好的。
所以,即使剩下的桂花不好了,其他没有快速来到食材区的厨师,还是拿了不少回去。
唐毅将雪花肉拿回操作台,直接将其扔在水里煮,然后居然靠着操纵台看别人操作。
刚刚挪走的摄像,马上有让唐毅上了大屏幕。
主持人就像是打了鸡血一样道:“快看,我们的这位厨师,一点也不像其他厨师那样紧迫,究竟是胸有成竹还是已经放弃了,让我们广告之后回来。”
听到这里唐毅不禁翻了翻白眼。
这不是说好的现场直播吗,怎么还带进广告的。
好像之前唐毅录制歌曲的时候那种录播的摄影棚一样。
功夫不大,其他的厨师都已经开始开始做烧肉了,唐毅才慢吞吞的开始将刚刚煮好的肉拿出来切片。
烧肉饭,虽然说的是命题,但是具体怎么烧,却没有做具体的要求。
既可以自红烧,也可以叉烧,又可以白灼烧……
反正现在是八仙过海,各显神通。
毕竟是第一场比赛,所有人都想博得一个头筹。
唐毅在脑海中思考了一下,起锅烧油。
将葱姜蒜一类的早就切好的配料放进去,让锅内的油有一些特殊的香味。
几乎所有的厨师做菜的时候都要放葱姜蒜。
但是唐毅在选择的时候却故意留了一个心眼,葱,他只用葱库的部分。
用这一部分的葱做葱花,葱香味要更纯粹。
一般稍稍讲究一点的人,如果有选择的话,都会这么选。
紧接着,就是各种调料。
最后,唐毅才将切好的肉片沾满了油,一片片的滑进锅里。
其他的厨师的动作都很快,有的人几乎已经快要将肉的部分做完了,剩下的就是加入桂花了。
王甲他们看着唐毅优哉游哉的动作都很着急,不知道唐毅到底在想什么。
唐毅倒是没有太多的想法,在所有人都以为他要炒制肉片的时候,他忽然将锅盖盖上。
将火调小,然后他居然放任不管。
转头开始打自己的鸡蛋。
随着唐毅飞快的动作,鸡蛋被打散了。
唐毅又拿起一个锅,只加入一点点的油,唐毅就将打散的鸡蛋倒进里边。
紧接着,他动作飞快的用手里的勺子一边按压,一边搅拌这些鸡蛋。
既然没有选择用桂花,唐毅自然是想到了办法。
那就是用自己的极快的手法,把鸡蛋变成桂花。
虽然唐毅的动作越来越快,鸡蛋在锅内飞快碎裂开来。
唐毅的神情异常的专注,眼看这鸡蛋已经开始变成了柳絮状,唐毅知道马上就要成了。
将灶上的火转小,只听到唐毅这边传来一阵阵有节奏的勺子敲击锅的声音。
终于,唐毅用鸡蛋做的桂花算是完成了。
好在此时的摄像机开始循环播放着其他的厨师做菜,索性没有人注意到自己。
唐毅将鸡蛋做的桂花盛出来放在一边。
刚刚小火煨的雪花肉片应该已经差不多了。
唐毅慢慢的打开了锅盖,里面的肉果然如同自己想的一样。
颜色是偏红烧的颜色,将肉片取出之后,唐毅直接取来厨神大赛提供的米饭。
没有任何花哨,唐毅直接将米饭扣在锅中,只是简简单单的几次翻炒,就准备好将其出锅。
在按下完成铃的同时,唐毅这才将炒好的鸡蛋桂花撒在上面。
“哦?”
“我们看这边,已经有选手完成了!”
唐毅是第一个完成的。
“我们来看看,居然是刚刚没有拿到桂花的那个选手。”
主持人随着屏幕的流转,嘴上不停。
唐毅真是不得不佩服,这主持人当解说,还他娘的合适,居然什么都不落下,还能自己给自己颠话。
“等等,我看到了什么,刚才这位选手不是没拿桂花吗?”
主持人很专业的问出了观众心中想问的为题。
“那上面是什么,我想起来了,那是鸡蛋。”
主持人早就看出来那是鸡蛋了,但是为了节目效果,他不得不这么说。
“我们的这位选手,居然用鸡蛋做出了桂花,而且要比一般的桂花还要好看的多,让我们来看看,跟随他的组委会的评审结果如何?”
组委会的人,依然是那几个人。
她们早就知道唐毅的技术,所以根本就没有多说什么,直接亮起了通过的牌子。
然后,三个人也不顾别人看他们的眼神,居然抢起了唐毅做的那份桂花烧肉饭。
看着三人的吃相,一些根本不知道实情的人马上就不屑的道:“怕不是有什么后台背景,已经花钱买通了组维会的人,故意炒作的吧?”
唐毅自然也听到了这样的闲言碎语,不过他根本就没有往心里去。
要是事事他都这么多想,还不得难死自己。
反正此时自己也已经通过了,而且好像正好没有什么事情,唐毅索性就一个个看过去。
就在这时,也有几个人都按响了铃铛。
唐毅没有理会,依然靠在操作台前,此时,他看到李明峰,就在自己的不远处。
此时的李明峰,神采奕奕,由内向外的散发出一种自信。
那是一种舍我其谁的气势。
李明峰按响了铃铛的同时,才发现唐毅在看他。
挥手跟唐毅示意了一下,只是这一幕,却恰好让李宗山给看的一清二楚。