第110章 110:亲妈做饭
肚丝的配料都准备好之后,云荇亲妈开始切鲜猪肝,这是她早上起来专门去农贸市场买的。
要在以前,她会唠叨老公和女儿,吃这些内脏不健康。
这次,听说赢帆要早带女儿出门,老公竟然与赢帆喝了顿酒就同意了,那她也没找到理由反对,便只有同意。想到女儿回纺云城一星期,又做饭又打扫卫生的,她这个当妈的心安理得地上班,都没有抽出时间好好为女儿做顿饭,便决定接下来专心做几天饭;而且专门做女儿爱吃的。
鸭肠,云荇亲妈都切成了丝,这个放蒜末,加莴苣丝,拌酸辣口味的,女儿小时候辣到流眼泪也会吃下去的。老公和女儿都是肉食动物,她只能想办法给肉里多配上青菜。
还有最常吃的土豆,怎么做,女儿都喜欢吃。这次,她切成了一毫米见方的细长丝,刀功好的跟机器切的一样。
这些不是她从小就会的,是嫁给老公之后,婆婆教的。
婆婆没用嘴教,用行动教的。
女儿五岁之前,云荇亲妈都没给婆婆做过饭;因为与婆婆相处时都在云寨。婆婆每次都把饭做的又精致又好吃。
云荇不挑食的原因,是奶奶什么都做的好吃。
云荇到纺云城之后,有一段时间是不适应的,饭吃的少。云荇说是想奶奶,其实多半是想奶奶做的好吃的。
于是,放假时,云荇亲妈带着云荇回云寨住,主要就是动手学做饭。
思绪在飞,转眼间,云荇亲妈切好的菜已经有六个了。
院墙外面,云荇在院外面叫:“赢帆,来帮我一下。”
听到这叫声,赢帆来不及洗手就往院门口跑。
满满的一框菜,云荇是从地里抱来的。
不远处,奶奶怀里抱棵白菜,在和一个同样拔菜的邻居聊天。
菜蓝是竹编的,手拿上,就会把提手抹上黑油。
看着自己一手的油,只有废一件衣服了。赢帆就想往衣服上擦时,云荇赶紧阻止:“呀——等一下。”
从菜框里拔了几片白菜叶子,递给赢帆,示意他擦手。
努力擦了一会儿手之后,赢帆准备抱起菜框。
“我们抬吧。”云荇出语。
“你都能抱这里来,我能抱进去。”赢帆抱是抱进去了,就是在只开一半的院门框上撞了一下才进去的。
云荇亲爹这时上前来帮忙,嘴里挤兑道:“这是谁家的女儿,傻成这样,不知道两趟呀?”
就势放下菜蓝,赢帆出语:“我抱着都看不到路,真不知她是怎么弄回来的?”
“路熟,又不远。”云荇亲爹与赢帆一人一边把菜提进了厨房。
“云荇一人抱到院门口的。”赢帆又对云荇亲妈强调,意思是让她知道,她有一个多么彪悍的女儿。
云荇亲妈笑了笑说:“为难一次,下次她就不贪多了。
晚餐桌上十六个菜,有十个是云寨的菜,八个是从纺云城里带来的。
赢帆是个肉食动物。这点云荇早就知道。腊猪脚那么大块,他吃了一块又一块。
着实让云荇吃惊。说实话,她竟然怕贏帆撑坏了。
那一块又一块是哪来的呢?
奶奶给赢帆夹一块,云荇亲爹给他加一块,云荇亲妈再给他加一块。
见赢帆碗里都堆满了,他还没拒绝;云荇再给他加一块,纯粹是用肉挤兑。
可这些赢帆都照单全吃。
说实话,赢帆真不知道这是什么礼节。主人开始吃饭前,一定要给客人夹菜——夹自己认为最好的菜。然后他们才自己吃。
而且,云荇竟然也给他夹了一块,还是最后加的,放在他碗里时,云荇脸上的笑,总让他有些不踏实。
可是肉到碗里了不吃,也对不起主人的盛情。
再说了,虽然不是第一次吃腊猪脚,可是像这种纯粹柴火熏的陈年腊肉,真是第一次吃,就算知道吃多了不好消化,他还是吃了。
他像个不知饱足的小动物,吃到肚子成了一个小圆球。
赢帆庆幸,开始吃饭之后三位长辈就不给他夹菜了;要不然他觉得自己会撑到不能走动。
不夹菜,可是又要喝酒了。他本来搬了两箱红酒的,可是奶奶自酿米酒拿出来了。云荇亲爹说要喝自酿米酒,赢帆当然也喝一样的。
云荇在待客上还是细心的,见赢帆喝酒后,极少吃菜,她便多拿双筷子当公快,时不时的给赢帆餐盘里添点蔬菜。这吃太多肉了,没蔬菜中和一下,是极难消化的。虽然她想到了赢帆只要一喝酒,就极少吃菜,可那都是红酒,现在是米酒,吃菜应该不影响酒的口感吧。
对于云荇的照顾,赢帆开始还是说谢谢的,可是喝一两杯米酒后,他就心安理得地吩咐:“我还想吃鸭肠丝,来点。”
云荇就赶紧给赢帆夹。
这桌子没有转盘,够不着的菜,换来换去的也麻烦,不如站起来夹。
“这米酒会不会比红酒醉人呀?他平时喝最多时,好像也就两杯红酒,还每次只倒三分之一杯的。”云荇不想赢帆喝醉,怕他闹出什么出格的事来,又让她的长辈们误会,为她担心。
“应该没问题,这度数不高的。”亲爹回复着,然后又说:“喝完杯中的就不喝了。”
饭后,云荇洗碗,赢帆是要帮忙的,被云荇亲爹拉着:“虽然年轻,看你肉食吃得不少。我们去山上走走吧。”
赢帆当然答应。
冬季的云河虽然没有什么水,却也没有干枯。云寒高不高不太确定,可站在山头能看见,很多座山尖。
一点没落尽的红光,把山头一层一层地清点,生怕像烙饼一样,凉了会沾粘在一起。
脚下是泥沙路,因为是晴天,还算比较好走。
听到云荇亲爹问出一个问题,赢帆才明白,这不是普通的爬山看风景。
因为这个问题是:“你研究生毕业之后,准备去干什么?”
也不知为什么,赢帆有一个想法放在心底很久了,却从来没说出来。
因为没有实施,他也不敢确定,可在这时候他竟然对着云荇的亲爹说了出来:“我想去从军,一直没报名,像句空话。今天在这说出来,希望叔叔不要告诉云荇,如果因为别的事缠身,没去成的话,她会笑话我的。”