第35章

汽车启动后，方宏远坐在程文博旁边，问：“程文博，你准备如何？你是我们所有人的头等奖，你确定会在城市中获奖吗？”

程文博微笑着说：“谢谢方局长的关注。我准备好了。我应该90％肯定会赢得奖金！”

方宏远点了点头，说道：“太好了，我们湘云之前最多获得过两次卓越奖，而且我们甚至都没有资格参加省著名小吃认证。这次我们依靠你。你的脆皮红豆粉很好吃，我也很希望在该市赢得一个奖项，然后参加省认证，加油。”

程文博点点头说：“一定！”

一个多小时后，公共汽车到达了启元市厨师培训中心。在组织者的工作人员的指导下，每个人都签了名，拿了入境卡，然后被安排住在两个男女宿舍。

启元市辖4个区，9个县，2个县级市，共15个区县。每个地区有8种小吃，小吃总数达到120种。

市级著名小吃选择奖与县级奖项相同，一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名，优秀奖10名。

与县级评选不同，市级名优小吃一等奖，二等奖和三等奖除了奖状外，还有不同数额的现金奖励。

最重要的是，这场比赛还将由城市电视台录制。编辑后，它将在启元市电视台上重复播放。与县级选拔将在新闻中显示几分钟的事实完全不同。这是扩大知名度的捷径。

但是，要在县级经过测试的众多小吃中获得前八名并不容易。

但是，程文博一点也不担心，他对自己的红豆粉奖项充满信心。

只是不确定是否可以赢得唯一的一等奖。但是，只要评委们公正公正，他认为赢得一等奖应该没问题。

毕竟，他的脆肉红豆粉与现实脱节。它是用美食系统提供的肉汤精粉煮沸的肉汤制成的，这与普通人烹制的美味佳肴不同。

下午，为程文博比赛分配了教室和厨房。程文博到现场看一看，以免第二天找不到地方。

一切准备就绪。9月15日上午，梁老三提供了程文博所需的新鲜红豆粉和脆皮肉，第三届启元市著名小吃大赛正式开始。

8点，数百名嘉宾，评委和选手在操场上举行了盛大的开幕式。副市长出席开幕式并发表演讲，鼓励参赛者发挥自己的技能，制作美味的食物并征服评委。。

9点，参赛者正式进入每个教室，开始自己做饭，等待裁判品尝。

城市级别的选择与县级别的选择相同。上午，每个评委团将挑选最终的小吃，数量约为40个。下午，所有评审将品尝所有最终小吃，以确定获胜者。

每个教室中也有三名评委，但其中没有客座企业家。他们三个都是美食家，专门研究美味的食物。

程文博这次很不幸，被放在教室的最后一位。他不得不等待评委们品尝他面前的食物。

“这种炒面太普通了。”

“这种牛肉面味道一般。”

“这包子不好吃。”

“这种手工蒸饺子可以通过。”

评委们的品味使整个教室充满了欢乐和悲伤。评委们通过的参赛者自然会以高昂的击掌感来庆祝；那些不及格的人会失望地失去参加决赛的资格。

三位评委的品位非常认真，因此花费了更多时间。

当工作人员把评委带到程文博厨房的时候，已经是11点了。

一名评委查看了参赛名单和程文博的厨房编号，然后说：“程文博脆皮红豆粉，你自己命名吗？”

程文博点点头，说：“老师笑了！”

另一位评委点点头说：“只要食物美味，名字就没关系，煮三碗让我们尝尝。但是数量很少，前面有足够的食物。”

程文博点了点头，自己做了。他为三位评委煮了3碗红豆粉。每个碗里装满鸡汤，酸菜，香脆猪肉和葱，然后请三位评委品尝。

三名评委吃完饭后，他们感到震惊和评论。

“太好吃了！”

“不同！”

“这个好吃！”

然后，三位评委不再关心以前吃过许多美味佳肴的胃，而吃掉了所有由程文博烹制的红豆粉。

三位评委一致赞扬：“这很美味！”

一位评委询问程文博使用什么材料制作出如此美味的红豆粉。程文博一张一张地出现，裁判和其他玩家围观者立即平静下来。

“用每斤20元的红豆粉做饭吗？”

鸡汤用江田鸡和三把菇煮沸。一碗这么贵的食材多少钱？”

当程文博告诉他们他的脆皮红豆粉卖到一碗一百或两百元人民币时，观众震惊了，后面的人群都在谈论它。

“我很头晕，谁会吃这么贵的红豆粉？”

“我记得，他来自他。我听说有人说湘云有一家早餐店，价格为每碗100元和200元。一定是他”

“这么贵，有生意吗？”

“听说生意很好！”

“那不赚钱吗？”

“我不知道，我想我没有少赚钱！”

当三名评委听到程文博提到的价格时，他们也感到震惊。但是考虑一下我刚才吃的红豆粉的味道，似乎100元或200元一碗并不是不可接受的！

三名评委一致认为程文博脆肉红豆粉通过了初选，并在下午进入了最终名单。

三名评委全力以赴离开了教室，卫颖笑了：“老板，恭喜，我们进入了决赛！”

程文博也笑着说：“嗯，同溪，同溪，你也有信誉！我们先吃午饭吧！”

然后，程文博正要卫颖煮两碗面条，一碗做午餐。结果，来自附近另一个县的一位中年叔叔建议每个人都换饭。

很少有这么多美味的食物，可惜错过了！

不管它有多糟，都可以通过县级选择，出现在这个厨师培训中心的食物！大家突然同意，程文博也不例外！

因此，程文博用剩下的汤煮沸了20多个小碗的红豆粉，并将它们放在桌上，每个人都可以服用。他和卫颖像所有人一样，流浪在教室里，品尝了其他美味佳肴！

饺子，糯米，辣鸡饭皮，羊肉粉，豆腐面条，豆腐丝，黄蛋糕，炸豆腐球，丝绸娃娃和其他数十种美味佳肴，程文博挑选了自己喜欢的部分，各尝了一下。