第123章 可口的包子

第123章 可口的包子

林晚晚先开始和面,面团发酵的时候她开始准备两种包子的内馅,林云儿就在旁边一边学习,一边打下手。

等面团发酵好以后,林晚晚开始教林云如何擀皮,擀包子皮也是一个大学问,皮不能太薄也不能太厚,薄了会容易破掉,厚的话吃起来口感不好。

所以包子的皮一定要薄厚适中,最好中间稍微厚一点,边缘薄一点,这样既不容易破,吃起来也好吃。

林云儿很聪明,上手也快,林晚晚稍微指点了她几句,就能够做得很好了。

林晚晚对此很满意,教会了林云儿,以后就有人帮自己了,不会太过辛苦。

两个人一起忙活,速度就提升的非常快。

林云儿擀包子皮,林晚晚包包子,包出来的包子小巧又精致,看起来就十分好吃的样子。

“姐姐,你以前有包过包子吗?怎么看起来这么熟练啊?”林云儿好奇地问道。

林晚晚从小到大就十分喜欢吃包子,所以为了能一直吃到,所以就干脆自己去学了一段时间,但是这种话可不能说给林云儿。

林晚晚干笑了几声,说道:“可能是我手比较巧吧,所以一试就会。”

“姐姐真厉害。”林云儿信以为真,还以为林晚晚的手已经巧到了无师自通的地方,对她十分崇拜。

林晚晚挠了挠头,被夸的有些羞愧。

她一开始学习包包子的时候,包的那叫一个惨不忍睹,不但奇形怪状不说,有的还破了皮,连包子底都没有了。

卤味煮好以后,两人开始蒸包子,蒸包子不需要像卤味一样用那么久的时间,大约小半个时辰就差不多了。

三个灶台上全蒸上了包子,林晚晚和林云儿两人坐在椅子上等待着,一边聊天一边看着白色的雾气从蒸笼里面飘出来。

蒸到一半的时候,跑了进来,坐到林晚晚的腿上,说道:“娘亲,我和爹爹在门外就闻到香味了,你们在做什么好吃的呀?”

“蒸包子呢?你喜欢吃包子吗?”林晚晚抱着苏夏问道。

“喜欢,我以前吃过一次春霞奶奶给的菜包子,特别好吃。”苏夏舔了舔嘴巴说道。

“那这次的包子你肯定也喜欢吃。”林晚晚揉了一下苏夏的脑袋笑道。

包子蒸好以后,林晚晚小心翼翼地蒸笼端了下来,把里面的包子一个个从蒸笼里面拿出来,放到了一旁的竹筐里面。

苏夏迫不及待地想去拿,被林晚晚一把拦住:“小心一点啦,刚蒸好的包子很烫。”

苏夏把手放下来,眼巴巴地看着竹筐里的包子。

林晚晚看到他这样,笑眯眯地拿出来了一个碗,用筷子夹了两个鲜肉包和两个三丁包,放在了碗里面。

“喏,拿去吧,等放凉了以后和你爹爹一起吃。”林晚晚把碗递给苏夏。

苏夏开心地端着碗跑走了。

林晚晚小心翼翼地拿起两个鲜肉包,递给了林云儿一个,自己拿着一个,慢慢地咬了一口。

包子的皮很薄,松松软软的,轻轻一咬就破,鲜美的肉汁流了出来,裹着爽滑的肉馅,十分美味。

尽管包子还是很烫,但林晚晚没有忍住,一连吃了好几个。

林云儿以前吃的都是干硬的菜包子,第一次吃到刚刚蒸好的鲜肉包,鲜的连舌头都差点吞下去。

两人在厨房吃着,没一会儿苏夏就端着一个空碗跑了进来:“娘亲,我还想吃。”

林晚晚把空碗拿起来,往里面装了几个包子以后递给苏夏,问道:“刚刚的包子是谁吃的呀?”

苏夏眨了眨眼镜:“我和爹爹一人两个。”

“是吗?那我问你,两个包子都是什么味道的?”

苏夏挠了挠头:“其中一个是肉包,还有一个,那个是……”

林晚晚一看就明白了,苏夏应该是只吃了一个鲜肉包,剩下的三个都被苏念安给吃了。

她说道:“去给你爹爹说,再和你抢包子我就不让他吃了。”

苏夏点了点头,说道:“知道了娘亲。”

说完又端着碗回到了苏念安身边:“爹爹,娘亲刚刚说,你再和我抢包子就不给你吃了。”

苏念安轻轻皱了皱眉,说道:“去给你娘亲说,我伤口有些痛了。”

“嗯嗯。”

苏夏跑了出去,没一会儿又端着一个碗进来了,碗里面是几个白白胖胖的包子:“爹爹,娘亲说让你多吃点。”

苏念安满意地笑起来。

第二天早上,戴掌柜坐着一辆马车过来了,林晚晚把卤好的卤味和蒸好的包子全都放在了马车后面,然后和苏念安还有苏夏一起坐上了马车。

坐在舒服的马车里面,林晚晚说道:“真是麻烦你了戴掌柜,这么早还专门跑过来接我。”

“麻烦什么,一想到这卤味拿到酒楼受欢迎的样子,我这一整晚都激动地睡不着呢。”戴掌柜笑道。

然后又说道:“不过我刚刚看到,你今天带的好像不止卤味啊,还有什么好东西吗?”

“我娘亲还做了包子,特别好吃!”苏夏开口说道。

林晚晚把手中的纸包递给戴掌柜,里面装了几个鲜肉包和三丁包,本来是想给苏夏和苏念安当早餐的,但是戴掌柜都开口了,不给他吃也不太合适。

“戴掌柜,这里面就是我蒸的包子,你尝尝看。”

“好好。”戴掌柜激动地接过纸包。

“那我就不客气了。”

“咳。”苏念安看着戴掌柜拆开纸包,拿起里面的包子准备吃时,轻轻地咳了一声。

戴掌柜的动作瞬间停住了,他紧张地看了苏念安一眼,尴尬地笑着:“其实我也不怎么饿哈哈。”

林晚晚白了一眼苏念安,说道:“没关系戴掌柜,你尽管吃,我相公他只是嗓子不舒服。”

戴掌柜看看林晚晚,又看看苏念安,闻着手中的包子传来的阵阵香气,使劲咽了一口唾沫。

终于还是忍不住包子的诱惑,咬了一大口。

“香!太香了!”戴掌柜边吃边感慨道。

不一会儿,手中的几个包子就全被他吃进了肚子里。

“晚姑娘,我走南闯北这么多年,就没吃过这么好吃的包子!”戴掌柜说道。

心里又默默加了一句,就连那宫里头御厨做的包子,都没有这么好吃。

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农家有女欢天喜地种田忙

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