第17章 卤味是人间美味
回村的路上，刘春实掩着鼻子又问林晚晚：“晚妹子，你买这么多下水和蹄子做什么呀？”
这桶里的东西确实不好闻，林晚晚也被熏得有些难受。
同样捂着鼻子说道：“刘大哥你不知道，虽然这些东西看着不好看，闻着也不好闻，不过用特殊的方法做好后，那可谓是人间美味。”
刘春实将信将疑：“什么特殊的方法啊？”
林晚晚神秘地说道：“现在还不能告诉你，这样吧，你明天带着你大哥大嫂过来吃饭，给你们尝尝这个做好以后到底有多好吃。”
刘春实有些好奇到底是什么，就答应了下来。
赶着牛车回到了村里，村民看到满满一车的东西，一个个眼睛瞪得特别大，纷纷问刘春实：“春实啊，你这是上哪儿发了大财吗？怎么买了这么多东西？”
刘春实挠着头诚实地说道：“不是我买的，这些都是晚妹子买的，我帮忙送回来。”
村民这下子傻眼了：“林晚晚？她不是刚刚病好吗，哪来的这么多钱？”
刘春实这下不回答了，看向林晚晚。
林晚晚笑而不语，从牛车上下来，把在集市买的糕点分给了旁边的村民们。
接着缓缓说道：“之前多谢大家的照顾，各位也知道我生病时过得有些不容易，家里的东西都被人抢走了，等病好时家里已经一贫如洗。”
林晚晚擦了擦眼角的泪花：“还好我儿子把丈夫临走前留下的银子藏起来一部分，我今天才能买些日用品回去，不然我们母子两个真不知道该怎么办才好。”
周围的村民手里拿着她给的糕点，一时之间既惭愧又感动，还带着一些对李氏和林壮那几家人的愤怒。
那群人居然趁着林晚晚生病把她家抢空了，怪不得她今天要买这么多东西，真是可恨至极。
再看林晚晚，自己买了一桶没人要的下水回去，居然还把这么好的糕点分给他们，心肠是真的很好。
此时林花正躲在人群中间，见到旁人都是一副咬牙切齿的模样，偷偷离开人群，跑了回家。
李氏上次被春霞婶骂了一通，这几天都没敢出门，听了林花传回来的话，气得不行：“那死丫头居然在外面这么抹黑我们，道德败坏，家门不幸啊！”
林花也跟着附和：“是啊外婆，最近几日我爹娘一出门就有人在背地里骂他们，都是因为林晚晚那丫头一直在外面说我们坏话。”
李氏气得胸膛上下起伏，可林晚晚如今出嫁，已经算是苏家的人了，她还是个傻子的时候一切好说，现在她病好了，他们也拿她没办法。
林花在一旁出主意：“虽然林晚晚现在不是林家人，那林云儿当年可是在村长面前归我爹收养了呢。”
她话不说完，等着看李氏的反应。
李氏眼睛咕噜噜的转着，是啊，她虽然不能把林晚晚怎么样，可是林云儿现在还是林家人啊。
上次让林宋找她回来未果，他们也没放在心上，毕竟本来就没想看见那个丫头，可是如今，若是把林云儿找回来，那林晚晚岂不是任他们拿捏？
还有那苏念安，一个懒汉居然能留给林晚晚母子两个那么多银子，想必身份也没有那么简单。
听林花说林晚晚买了一大车的东西，若是把林云儿握在手掌心里，再把那一大车的东西要过来，岂不是美滋滋。
李氏越想越得意，默默地心底里盘算起来，该如何把林云儿找回来。
这边林晚晚回到了家，刘春实帮着她一起把牛车上的东西一件件往下拿。
林云儿和苏夏两人站在一旁目瞪口呆的看着。
“娘亲，你是去抢劫了吗？”苏夏拉着林晚晚的衣袖小声地说道。
林晚晚哭笑不得：“不要乱说，这些都是娘亲买来的。”
“可是娘亲哪来的钱呀？”苏夏问道。
林云儿也在旁边一脸好奇，她长这么大还没见过这么多好东西呢，以前大舅妈他们买了什么好吃的都会藏起来，从来不让自己看到，更别提吃了。
“我不是去镇上卖草药了嘛，这些就是卖草药的钱买的。”林晚晚解释道。
林云儿和苏夏双双震惊：“草药能卖这么多钱的吗？”
“是呀，都是因为我认得很多草药，而且知道它们的作用，所以才能挣到钱。”
林晚晚顺便宣扬了一波学习的重要性：“现在知道懂得那么多知识有什么用了吧？”
两人纷纷点头，苏夏说道：“知道了娘亲，我一定跟着娘亲好好学习。”
说起来，苏夏今年五岁，也快到了上学堂的年纪。
林云儿今年十四岁，这年龄的女孩搁在现代已经上初中了，可她连学堂都没上过，到现在字都不认识。
林晚晚在心里想着，等过段时间稳定下来，就让林云儿和苏夏一起上学堂去念书。
刘春实把东西放下就赶着牛车回家了，林晚晚几个人把东西简单地归置了一下，厨房看着立马充实了不少。
这种什么都不缺的感觉真的太有安全感了。
林晚晚抓了一把荞麦喂给小灰，又拿了一把小青菜给小白当午饭。
小白非常傲娇的咬着青菜转过去去吃，把白滚滚的屁股对着林晚晚。
她用手指轻轻地戳了一下小白的屁股，小白蹭地往前蹿了一下，她再戳，小白再蹿，就这么反复几次，小白才不情不愿地把身子转过来。
林晚晚哈哈大笑两声，不再去逗它。
把大木桶里的下水和蹄子之类的东西全部处理干净，然后放进不同的盆子里，下水放一个盆，鸡脚鸭脚放一个盆，猪蹄放一个盆，全部用香料腌起来。
接着准备一个锅，倒一锅清水，放入姜、陈皮、草果、八角、葱、罗汉果、桂皮，再把花椒、丁香、小茴香等容易煮碎的香料用布包裹起来放进锅里。
然后放入料酒、老抽、生抽、盐、糖等调味料。
大火煮开后转小火，盖上盖子煮一炷香的时间，卤汁就做好了。
把腌好的下水和蹄子之类的东西用沸水煮一小会儿，捞出浮末。
最后把下水和蹄子以及鸡脚鸭脚放入做好的卤汁里，用大火煮沸以后转小火再煮一个时辰。
这样卤味就做好了，出锅的时候，浓郁的卤汁混着肉的香气扑鼻而来，当即让人食指大动。