第42章 水煮白菜
在多处区域酝酿阴谋的时候，酒店的火爆程度让所有人感到惊讶。
因为生意太过火爆，无数的朋友圈都在转发酒店的菜肴，再加上电视台的报道，不说是鹏城本地人，就是来鹏城旅游、办事的游客也去了酒店这边。
酒店大厅、包间中人们吃食佳肴美味、品尝沁人心脾的醉留香，厨房中的冯德强等人忙忙碌碌。
他们在闲暇的时候都在看着冯韶涵做菜，看到一道道如同工艺品一样的味美菜肴在冯韶涵手中做出来，他们内心有着一种说不出来的感觉。
他们每一个都接触厨师行业有一年多的时间，他们见到的厨师不知道多少，有不少厨师就是在全国也稍有名气。
可是那些厨师和冯韶涵相比根本没办法比较，他们做菜中规中矩，可冯韶涵做菜却是行云流水，在不经意之间一道色香味俱全的菜肴就被做出来。
而且做每一道菜肴的时候，只要身边有人，冯韶涵都在讲解做菜的步骤，这让留在酒店中的这些刚刚入门的厨师们受益匪浅。
要知道他们在以往饭店的时候，他们的师傅在做菜的时候很多时候都将他们驱赶到一边，就是担心他们从中学到了什么。
现在冯韶涵这个无心的举动让留下来的所有厨师心有感触，虽说只有不到一天的时间，可他们对于冯韶涵这个年岁和他们相差不大的厨师产生了无形的敬仰。
他们同时也明白了为什么冯韶涵会给他们那样高的工资，就凭借这样的菜肴、药膳，酒店想不赚钱都难。
知道只要冯韶涵在酒店，酒店就能够赚钱，再加上心中对冯韶涵的厨艺产生了膜拜，留下来的这些菜鸟厨师就在短短一天的时间就对酒店产生了一种归属感，这是冯韶涵没有想到的。
还不到九点冯德强找上了冯韶涵，“老大，今天购买的食材有不少已经用完了”。
冯韶涵皱了皱眉头，“德强，去告诉客人们，就说酒店的食材不够，如果他们愿意的话，我会随心所欲给他们做菜”。
还有等待上菜的食客们听到酒店食材已经用完，很多人都很是无语，酒店食材用完他们还真是头一次听到。
不过因为主厨会给他们另外做菜，食客们也没有什么说法，毕竟他们就是冲着冯韶涵的手艺过来。而且他们为了这一顿饭可是等了不少时间，他们可不愿意错过这个机会，同时他们也想要看看在缺乏食材的情况下主厨会给他们做出什么样的饭菜。
客人们同意，冯韶涵也就是开始让冯德强他们准备，而在前面忙碌的焦雨欣、赵静雅也听到了后厨食材不够的情况。
“冯韶涵，我马上派人出去购买食材”，焦雨欣找上了冯韶涵。
冯韶涵呵呵一笑，“大家都忙，算了，等明天再说吧”。
焦雨欣一愣，带着一丝羞恼看向冯韶涵，酒店没有食材却不出去购买，一心想要让酒店更好的她有点不高兴。
而冯韶涵正好将几片白菜叶子放入到一个煲汤用的瓷罐，瓷罐中的汤和清水一样。
“上菜”，冯韶涵轻声道。
这一下焦雨欣可不干了，她盯着冯韶涵高声道：“冯韶涵，你要做什么，你想要让酒店明天倒闭，你不想做说句话，我可以和客人们说，那有像你这样糊弄客人的”。
冯韶涵一震，他带着一丝疑惑看向焦雨欣，“雨欣，你不认识这道菜”。
“你觉得这是菜，如果酒店给客人上了这样的菜，酒店三天就黄了”，焦雨欣给了冯韶涵一个大大的白眼。
这些天下来刚刚对冯韶涵建立起来的一点好感，因为这几片白菜叶子一下消失的无影无踪。
“老大，我在不少酒店都待过，可这水煮白菜我们可没见过，这一次总经理说的没错，如果这水煮白菜上去的话，客人结不结账都难说”。
冯韶涵抬手在冯德强头上拍了一下，“你个猪，还说没见过这菜”。
冯德强揉揉头，“老大，我真的没见过啊，你那个时候也没做过这道菜”。
“你不知道，怎么说出菜名了”。
这话让在场的一干人都是一愣，冯德强刚才。。。。。。
“老大，你不会是说这道菜的名字就叫做水煮白菜吧”。
“是啊，这就是水煮白菜，你们这厨师是怎么学的，连水煮白菜都没有听过”，冯韶涵摇了摇头。
焦雨欣微微一震，冯韶涵说话的神情没有一丝做作，这让焦雨欣心里似乎感觉到错怪了冯韶涵。
“厨师长，你说的水煮白菜是不是川菜中的水煮白菜”。
冯韶涵转头看向说话的青年，“不错，就是川菜中的水煮白菜”。
“水煮白菜算是失传的川菜，已经很多年没有人鞥能够做出来了，我也是听一个老厨师说起过，厨师长你太厉害了”。
“还真有这道水煮白菜”，焦雨欣喃喃道。
“总经理，水煮白菜就是五星级酒店的川菜师傅都不一定能够做出来，水煮白菜程序复杂，想不到厨师长。。。。。。。”
“这菜。。。。。。。”焦雨欣神色复杂的看着冯韶涵，她不知道该怎么说。
“芙蓉园不是有一桌川省的客人，刚才我听他们说有一个老人似乎对咱们的菜有点意见，将这道水煮白菜上去，看看他能够挑出什么意见”。
焦雨欣目光闪烁了几下，“我去上菜”。
还没等冯韶涵说话，焦雨欣端着水煮白菜离开厨房，不过她并没有直接去芙蓉园而是找上了美食节目的主编。
美食节目的主编是一个五十上下的中年人，叫做魏明，虽说不擅长做菜，可是各大菜系中的名菜他可都知道，听到冯韶涵做出来的是水煮白菜，他也感到震撼。
他带着摄像师跟着焦雨欣去了芙蓉园，芙蓉园有八位客人，八位客人六男二女，其中一个老人白发苍苍，年岁看上去在八十开外。
他在看到焦雨欣端菜进来，而后面还跟着魏明以及摄像师，老人微微一愣。
老人楞了一下，魏明在看到老人之后也是一愣，他小心翼翼的看了眼老人，“您是唐洪生老爷子”。
老人又是一愣，“你认识我”。
“您可是川菜的活化石，我怎么会不认识您”。
老人呵呵一笑，“这都是多少年前的事了，你是”。
“我是鹏城美食节目的主编，听说后面的主厨给您专门做了一道水煮白菜，所以我们想过来直播一下”。
唐洪生脸色一变，起身看向焦雨欣，焦雨欣含笑点头，“老爷子，您给我们厨师提了几个建议，他听到您是从川省过来的，所以就给您做了这道水煮白菜”。
唐洪生带着一丝激动慢慢揭开盖子，一股淡淡的香味传来，唐洪生眼眸中流露出来一丝狂喜。
拿起一个汤勺，唐洪生小心翼翼舀了一些，放入口中，随即闭上了双眸。
片刻之后，等唐洪生再次睁开双眸的时候，他的眼睛中有了一丝泪花。
“快带我去见你们的主厨，在我师傅去世之后，我还在没有品尝到如此正宗的水煮白菜”。
而他的这一幕全部被拍摄直播出去，坐在电视机前的也有不少人知道唐洪生，他们看到唐洪生的表情，他们似乎意识到了什么。
而更多的川省人都想马上去酒店，亲自品尝一下已经失传了很久的水煮白菜。
“老爷子，现在客人很多，整个酒店也只有他一个人在忙，要不等他忙完”。焦雨欣带着一丝歉意笑着说道。
唐洪生又是一愣，“这么大一个酒店只有他一个厨师，这样的厨师我更得要认识认识，对了，你们这个厨师应该和我是老乡吧，要不然的话他可做不出这样正宗的川菜，也不知道他的厨艺传至于何人”。
“老爷子，这一次您可猜错了，我们的厨师是三晋人，听他说他的厨艺是他爷爷教授的”。
“怎么可能”，唐洪生不断摇头。
“好了，小姑娘，你先去忙，等他忙完的时候说一声就行”。
焦雨欣回到后厨的时候，她依旧有一种云里雾里的感觉，清水、白菜叶子成了已经失传的川菜，这是她如何也想不明白。
等进了后厨，他看到冯德强他们都在剥白菜，这让焦雨欣一愣。
“你们这是”。
“总经理，客人们不知道怎么都要点水煮白菜。。。。。。”
焦雨欣微微松了口气，她可是看到后厨有着不少白菜，既然客人点水煮白菜，那至少食材足够。
她看向冯韶涵的时候，正看到冯韶涵将一片片羊骨放入锅中，她皱了皱眉头，“冯韶涵，你这是做什么”。
“大小姐，你让美食节目回去吧，水煮白菜听上去简单，可是坐起来很是麻烦，做一道水煮白菜起码能做五六道其他的菜肴了”。
“你这是做水煮白菜”。
“水煮白菜之所以味道鲜美，主要在于汤，而熬制汤需要猪羊牛的大骨，而且还不能同时熬制”。