第 3 章
白山吉光?
听到这个名字时,郁理愣了一下。
场中也有不懂行的人下意识地拿手机搜索,很快现场就炸了。
“嘶——国、国宝!?”
是的,出于短刀名匠「藤四郎吉光」之手的稀有剑类兵器,白山吉光,曾经为前田家所有,后因前主用为亡母祈福为由,将此剑送到白山比咩神社供奉,在明治期间,这把刀就已经被定为国宝了。
郁理脑中第一反应是,樱田家是怎么搞到国宝还拿出来当食戟赌注的?
下一秒在想到她自己在第一部里得到的三日月宗近、压切长谷部等等国宝又是怎么来的时,情绪瞬间又恢复平静。以金钱利益开道的资本国家,什么事都可能发生,淡定。
不过能想到用国宝做赌注,而且还是用她目前藏刀里数量最多的藤四郎系的国宝剑,樱田家应该是对她做了不少调查工作啊。
……就是不知道做到什么程度了。
众所周知,厨画双绝的双料大师星宫郁理是个狂热的古刀收藏家,为了获得喜欢的刀不知道给拥有古刀的世家或集团让出去了多少利益,只要拿古刀做敲门砖几乎屡试不爽。这次樱田家有学有样,以一件国宝去换取仅仅一块地皮的购买权——注意,是购买权,不是土地转让。所以哪怕那是旅游盛地的一块地皮,也不能否认放置的饵食可谓相当优越,无论是迫于名声压力,还是国宝级的古剑,樱田家有七成的把握对方会应下。
“哼,一件国宝而已,还真是会算计!”讲台的后台方向,绘理奈脸色难看,“不提星宫大人本身就是国宝,就是去年她展出的《地狱图》直接被政府鉴定为国宝带走了。”
以各种珍稀的贵重宝石研磨成粉制成颜料,花费大量心血和时间制成的十米唐卡《地狱图》,伴随着【轮回宴】的出场一经问世就引起全球轰动,那无与伦比的冲击力和身临其境般的感染力让无数观画人疯狂,各国富豪竞相开出天价,很快直接惊动了政府本身。甚至因为怕画家本人被那数亿美金的竞购价诱惑,让这件传世名作流出国外,政府只用了短短几天就将《地狱图》定为国宝收进了国库。当然,作为交换,政府也将很多保存于众多博物馆的古刀剑转赠给了星宫郁理本人,直接达成了第一部的全刀帐结局。
也就是说,对现在的星宫大人来说,国宝早就不是什么遥不可及需要费尽心思才能得到的东西了。
说穿了不过区区一把古刀剑,竟妄想用它来换厨□□声,简直……
【樱田先生有心了,这场食戟我应下了。】
“咦?”绘理奈顿时一懵,然后本能就急了,推开烛台切的手臂就直接冲上讲台,只是没来得及开口,讲台上的人已经转头看向她。
【既然食戟的主题由樱田先生定了,那么食戟的时间和地点就由我来吧,绘理奈,可以借你远月的月天之间一用吗?】
远月声名远播的名赛场——月天之间,除了秋季选拔赛时会给打进总决赛的学生使用外,就只有十杰成员有资格借用。现在星宫大人说要借,那当然是没有任何问题的。
被问懵的绘理奈下意识就点头。
【那么择日不如撞日,就今天吧。远月作为国内最顶级的料理学园,基本上想要的食材和厨具都有,倒也不用费心再去另外准备什么。半个小时后,我们月天之间再见。】
留下这句话,讲台上的年轻厨神拉着还在懵的远月大小姐径自离开,没给场下的樱田再次发表意见的机会,直接消失在礼堂后方。
场下的人在短暂的安静后,轰然暴发出兴奋的喧闹,没人觉得方才星宫大师的态度不对,对方强行挑行食戟不说还故意指定了对他极有利的比赛主题,那么另一方定个时间地点完全无可厚匪甚至还有点吃亏了。
“当场定下食戟,当场就说要比试……星宫大人,好霸气啊!”
“但是真的不要紧吗?虽说正统菜肴里也不缺乏很多点心甜品的做法,但和那些专精此道的糕点师比起来……”
“具体什么情况去月天之间不就知道了。今天可真幸运,不但看到了精彩的公开课,下课后还有激动人心的食戟对决。走走走,快去月天之间抢位置啊!”
30分钟后就正式食戟了,不抢位置就晚了!
留出半个小时并不是说给食戟的主角双方准备时间,而是郁理给提供赛场的远月方准备场地和食材的时间,这其中包括且不限于找来食戟评审人这样的重要角色。索性远月本就是TOP美食集团,就算时间略有仓促,但半个小时内月天之间的一切都已经全都安排妥当。
半个小时后,偌大的月天之间擂台场里坐无虚席。
“甜点啊……”坐在VIP观众席上,司瑛士将视线放在了隔着张座位的茜久保桃身上,不只是他,其余十杰成员也都是如此,“我们之中最擅长蛋糕甜品这些的人就是茜久保了。对于这场比赛,你有什么判断吗?”
被同伴以询问视线包围的可爱小女孩环抱着自己心爱的玩具熊,一张俏脸紧紧绷着,眼睛只盯着场中的混血男子:“樱田詹姆斯……虽然没和他交过手,但是从他以往的那些糕点来说,我想要赢他的把握不超过四成。”说到这里时她的语气有些不甘心。
周围的人却露出理解之色,这其实是没办法的事,虽然茜久保的糕点天赋并不差,相反很高,加上对“可爱”属性有着极强的预感直觉,配合她的糕点手艺可谓无往不利。但樱田的天赋同样不低,从他在到处都是甜点高手的法国直接拿到冠军这一点就能看出对方的造诣极强,特别是他的背后还有两大点心集团的底蕴给他无限支持,而这些茜久保是没有的,也是两者之间拉开差距的根本原因。
“也没什么好纠结的啦,他还比你早出生好几年呢,之后你毕业出去只会比他更强!”小林龙胆在旁边安慰。
第七席的睿山枝津也这时提了提自己的镜片:“比起你们说的这些,我更想知道星宫大师在这场食戟的胜算有多少。”他镜片后的双眼闪过冷酷的算计之色,“猜测这些全都没必要,我只想知道两人胜负之后的结果,然后又该怎么安排后面的布局。”
周围的人迅速嫌弃地和他拉开距离:“满脑子算计没半点人情味的美食策划人,好歹帮星宫大师打理产业的经理人就是你大哥,别总这么现实好嘛!”
枝津也理直气壮回答:“就是因为这样我才要更加关注,万一星宫大师失手,说不定我就可以从大哥手里抢到这份工作。星宫馆美食街计划可是涉及到相到庞大利益的超级企划,让大哥这种半吊子去管太浪费了!”就算有眼镜的遮挡,都无法盖住他眼底野心的光。
#这个人……没救了。#
绘理奈并没有加入他们的讨论,而是紧紧握着自己的双手,脸色紧张中带着一丝愧疚。
……第二次了。
……星宫大人,又在远月出事了。
上一回这位大人因为工作来远月,因为他们的疏忽直接导致她的御用厨刀被毁得七把只剩下一把。现在又被别有用心的人钻入公开课现场强逼食戟……
一想到这里,绘理奈只觉得心头愧悔难当,如果她能更谨慎一点,如果她有更仔细地排查名单……
就在这时,一只手搭在了她的肩膀。
“喂,薙切。”有着酒红短发眉角处带着一道短疤的少年虽然叫着绘理奈,可眼睛只看着底下的擂台,在她茫然看过来时嘴里依然继续道,“你啊,有空在这边瞎想八想的不如专心一点看比赛啊。讲师她的实力一直都摆在我们眼前,而且她一直都在进步,你光担心她这么轻易就接下了食戟,就没想到这一点吗?”
绘理奈一下子怔住,却见少年盯着擂台嘴角咧出了一个大大的笑。
“看着吧,接下来一定会有好戏!”
不论观众席上如何喧嚣,擂台上面对面摆着的移动厨房这时候都已经改装完毕,远月以极专业的速度很快找来了两名食戟选手要求的食材和厨具。
【食戟内容为「甜点」,主题经过电脑随机抽取,是「缤纷繁星」!】
【食戟赌注为樱田詹姆斯拿出的「国宝·白山吉光」,星宫郁理的「芦之湖东北河畔的红枫王子酒店和杨风馆温泉酒店包括其土地的购买权」!双方均已签下合同,本次食戟正式合法生效!】
【比赛时间是两个小时!评审为三人,获得投票最多一方获胜!】
【现在,食戟开始!】
随着主持人最后一声响起,两方的灶台同时动了起来。
“咦?樱田詹姆斯和星宫大师都默契地从食材架上取出了很多食材啊?”
“笨蛋,你没听到食戟的主题是「缤纷繁星」的甜点吗?繁星、繁星,你认知的繁星数量只有一颗啊?”
“哦……意思是指要求选手要在两个小时里做出多种口味或者多种颜色造型的糕点吗?”
观众席上对着擂台上两人的动作在观看途中也不断交谈,十杰那边也不例外。
“鸡蛋,面粉,淡奶油,巧克力,黄油,手指饼,糖浆,芒果,蓝莓,香蕉,草莓,杏仁,桂花,玫瑰……呜哇,料理台上摆了满满一桌啊!”第八席的久我照纪表情逐渐夸张,“还有很多光用肉眼看分辨不出的调味品和处理食材!樱田是准备把已知的甜点都做一遍吗?”
“星宫大人那边的食材也很多啊,不过好像东方甜品所用的食材更多些,像是冰糖,饴糖,绿豆,百合,蔗糖什么的……咦?居然还拿来一根竹子?这是用来干嘛?”
只见郁理的灶台那边,一根半米长的青翠竹管被她拿在手中,众人在猜测她用竹管做什么料理时,对方用工具刀干脆利落地将它劈成三瓣,截成了30公分长的竹片后就放到一边,然后才拿起了面粉和其他糕粉,加水和起面来。
而另一头樱田詹姆斯那边早就在调配烤制蛋糕胚,行云流水的搅打手法华丽且实用,让很多人暗暗点头。
“相比起来星宫大人的揉面团就一点看头都……咦?什么时候揉团成形的!?已经开始饧面了?这也太快了吧!”
感觉好像也没过几分钟,在大家被糕点师表演式的烹饪技艺吸引注意力时,另一边本该费时费力的揉面却是直接结束。至于时间这么短面团会不会没上劲,为了赶时间面团质量肯定不好之类的置疑,在料理人是星宫大师没一个人这么想过——在以前的公开课里,对方已经向他们展示过多次各种匪夷所思又惊人实用的烹饪手法了。
面团放到一边,料理大师的几个灶口同时开火,好几口锅很快就沸腾起来,炒锅煮锅一应俱全,对方脸色轻松动作也很悠然地同时管理起几口锅的投料和火候,期间还很有余裕地处理水果蔬菜等其他食材,需要烤制的点心胚也送进了烤炉,可以说将整个厨房的节奏把控得一丝不漏。
“虽然樱田糕点师的烹饪手法好华丽,每一个动作都好炫,但是……还是星宫大师这边的厨房看得更舒服,心里面好顺畅好开心。为什么呢?这就是料理大师的能力吗?”
“笨蛋,是厨房掌控力啦。越是厨艺高明的厨师对自己的厨房越是掌控自如,他们都有自己的烹饪节奏,很容易影响别人。如果是主厨级别,可以直接带动其他助厨跟着节奏走,从而达成更高的效率。”
“一个掌控力强的厨师,在厨房里不自觉释放的气势也是很惊人的,所有的食材和厨具会如同最恭顺的臣子竭尽所能的去侍奉自己的君王。就像星宫大师现在这样,好像她想要做什么不是自己去拿,而是一抬手那些厨具和食材就自己主动到她手上一样。这种予取予求的错觉才会让你们产生看着很顺畅舒服的感觉。”
有美食家给科普,这些有幸观看到这场食戟的圈外人顿时恍然,可正因为搞明白了,才意识到一位料理大师的可怕。
只从这一点上来看,那位樱田家的天才糕点师……是肉眼可见的差得远啊。
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