第22章 正式开业
接下来的一个月之内。
江英俊每天都在忙碌中度过,原本打算招收七名员工的,但最后一次面试中,有俩名女子腿很长,也很白,身高还贼高。
也不差那点钱,所幸大手一挥,将她们俩人都留了下来。
算上赵雅在内,一共八名员工。
员工招齐的第二天,江英俊将她们八人叫到酒店来,借用酒店的会议室,开始培训她们八人。
将服务至上,灌入进她们的脑子里面。
比如客人座位满了,顾客在大厅中等待,要主动的送上一杯热气腾腾的白开水和几块糖果,让客人打磨时间。
不管客人消费与否,只要进了店里,就要面露微笑,发自内心的那种。
除了这些,还有礼貌用语。
礼貌用语非常的关键,是江英俊主打的特色。
用了整整半个月的时间,她们才勉强合格,达到江英俊的标准。
接下来便是准备食材,江英俊特意去了一趟市场,找了几家比较大的供货商,签订合同,以最优惠的价格,每天购入新鲜的食材。
当时间来到第二十六天的时候,店里面的装修,全部都已经装修好。
店面的招牌也已经弄好,全部按照江英俊的要求做的。
巨大的“英俊果”三字,还有三个小字“旗舰店”,外加一个GLogo图标。
精致中不失内涵,古典中带着尊贵大气。
剩下的四天时间。
江英俊安排分工,后厨交给那俩个长腿的女生,叫陈丽和周萍萍。
制作奶茶和咖啡的工作交给俩个长相耐看的女生,收银交给赵雅,剩下的三个人,一个负责打包、断送,另外的俩个人站在门口,负责接待客人。
又花了一笔钱,专门定制了五十套包臂裙、性感美丽,还有黑丝和鞋子。
在衣服的胸口,都有“英俊果”和GLogo图标。
确认完分工,将陈丽和周萍萍四人留下来,让徐景逸带着赵雅她们四人去发传单。
一共印了一万张传单,丧心病狂,将她们不当人使。
每人分摊下来,一人两千张。
传单上面介绍着“英俊果”经营的食品,奶茶、咖啡种类,还有地址。
还有开业活动,限时三天。
但凡消费49元以上,赠送一个鸡腿,消费99元以上,赠送一个鸡腿和一杯奶茶。
消费188元以上,赠送三个鸡腿、一杯饮料、一杯奶茶,还有一份炸鸡。
在徐景逸幽怨的目光中,江英俊挥挥手,不耐烦的让她们离去。
将陈丽和周萍萍四人,叫到厨房,告诉她们怎么操作。
快餐类的食品很好做,难的是秘制配方。
江英俊手中就掌握一个,很成熟的肯的鸡配方,前世因为种种原因,正好认识一位肯地基旗舰店负责人,从他的手中得到。
饮品类就简单了,在后世网上一搜一大把。
就连行吧客也是一样,混迹互联网的常客,靠这行吃饭的,江英俊又岂会不会?
难倒他IT职业讲师是躺来的吗?
秘方掌握在自己的手中,企业发展的根本,江英俊谁也不会外传。
只要提前将秘方做好,交给她们使用即可。
将做法、步骤,交给她们四个人,用了三天时间,才勉强达到江英俊的满意。
剩下的一天,江英俊准备开业的事情。
哪些需要注意的,哪些不需要注意的,一股脑的灌进她们的脑子里面。
记不住,扣薪水,就是这么简单。
任命徐景逸为这家旗舰店的第一任店长。
当黎明的太阳升起,江英俊洗漱过后,锻炼完身体,用过早餐,带着徐景逸向着英俊果旗舰店赶去。
到了这里以后,赵雅她们八人都已经到了。
“忙活了整整一个月,成不成就看今天了。”
“在上班之前,告诉大家一个好消息,培训的这一个月,有八百底薪。”江英俊道。
“江总这是真的吗?”
“培训的这一个月也有钱拿?”陈丽不敢置信的问道。
“是啊江总,这一个月真的有钱?”周萍萍也跟着问道。
其她的人,虽然没有开口,但她们脸上的表情,已经出卖了她们。
“都不想要?要不算了。”江英俊故意脸色一沉。
“江总不要!我们一定好好干,绝对不会让您失望的。”陈丽等人急了。
见到她们都急了,江英俊要的就是这个效果。
“丑话说在前头,工作做好了,该你们拿的我不会小气。”
“谁特马要是把事情搞砸了,别怪我让她滚蛋。”江英俊喝道。
“行了,都进去工作吧!”江英俊挥挥手。
陈丽、赵雅等人进入店里,各司其职。
“英俊哥是越来越会做老板了,驭下之道用的越来越熟。”徐景逸心里嘀咕一句。
砰!
“都当店长了,管着八个人,还这么没有眼力劲,还不进去。”江英俊在她的脑门上敲打一下。
“哼!”徐景逸也学会傲娇了,昂着下巴,扭着翘臂进了店里。
“女人味还挺足的,腿也不错。”江英俊笑道。
弹出一根特供中华点燃,斜靠在车上,在那里吞云驾雾。
“妈的,两百万去掉买商铺一百四十万,装修十八万,再加上这段时间的开销,还剩下四十万。”
“这还不算住酒店的钱,算上住酒店的钱,还有三十八万多一点。”
“得努力挣钱了,不然连员工的薪水都发不出来。”江英俊骂骂咧咧。
一根烟抽完,进了店里要了一杯珍珠奶茶,坐在车里打发着时间。
到了九点多的时候,门口摆放的开业花篮,还有红地毯,吸引了第一位客人。
是一位女生,留着短发,望着门口的招牌,迟疑了一下,这才进入了店里。
至于江英俊,在一杯奶茶喝完的时候,便已经躺在座位上面睡着了。
忙活了一个月,江英俊没睡过好觉。
英俊果有徐景逸看着,出不了大错,就算有事他不是还在车里?
精神一放松,自然而然的就睡着了。
蒋静是复大大二的学生,暑假并没有回家,在魔都兼职,今天她休息,正好路过这里,望着这家新开的“英俊果”,想喝奶茶了。
可是最近的肯的鸡店,距离这里还要有一段距离。
无奈之下,才进了“英俊果”。