第044章 品酒
按照约定,他赢得了那两坛子酒。看起来是十分令人羡慕,梁秋武走到庄主面前,拱手说道:“多谢庄主厚赐,我想你的酒肯定能在斗酒大会上拔得头筹。”
酒泉山庄的庄主笑着对他说道:“承蒙吉言,我对自己酿的酒很有信心,不过有力的对手并不少,比如黑家的黑金酒,莫家的春雨酒,都是十分有名的美酒,美酒也需知音人,落在那些人身上便是明珠暗投,所托非人。”
听了庄主的话,梁秋武也是觉得十分的无奈,这是如何的可笑事情,世间的事情总是如此,很多时候命运只是一刀切,根本不管人们的感受。
人活在世上,要得到自己想要的,就得努力去争取,从来不会平白无故的等到什么东西。
生下来没得选,走什么道路要自己选择,有些路开始容易,可是后来越走越窄,有些人开始容易,后来会越来越宽。
斗酒大会终于开始了,数百位酿酒师齐聚争夺天下第一酿酒师的称号。胜利者可以获得酒神的称号。
梁秋武也是去看热闹,招幕酿酒师的也在开展,梁秋武一边喝酒一边过去凑热闹,恰巧看到梁秋武。
那人看到梁秋武过来,以为她也是酿酒师,对他说道:“你快过来,只要交五十灵石就可以参赛,能得到奖品一罐五级灵兽大地魔龙的精血。”
梁秋武原本不以为意,却是听到那大地魔龙的精血,这可是酿制破境的灵酒需要的材料,正是他所需要的。
随手交上五十块灵石,梁秋武也报名参赛,其实也只是打算看看就走,对于夺冠实在是没有信心。
他自己虽然是嗜酒如命,可是对于酿酒是初出茅庐,只是自己喝,从未尝过给别人品尝。
比赛的项目很是简单,拿出自己酿的酒给二十位品酒大师品尝,评委则是打分,得分最高的便是冠军。
梁秋武抱着随意的心态参赛,也想看看其他人的本事,第一关是考验品酒,连续品尝五种酒,并且推算出他的原材料和酿酒工艺。
梁秋节拿起面前的第一杯酒,轻轻抿了一口,一股桂花的香气袭来,这显然是桂花酒了,但是这其中的名堂不少,梁秋武也只是略知一二。
梁秋武提笔在一旁的白纸上写下酿制流程。
第一步采花桂花采集处处有“讲究”:一是选材,只能从金桂树上取;二是打桂花,每年十月桂花盛开的季节就开始做酿酒的准备,打桂花要在数千株桂花开“繁”了的那一两天内,早了不行,晚了也不行。
第二步发酵,按配方调好比例,将桂花装入专用酒坛中发酵,期间不再打开。
第三步酿酒,发酵3个月后,将这些桂花原料取出来,加入纯粮米酒,就可泥封窖藏。
第四步窖藏半年之后,酒内的各种香酯、醇类化合物经过一系列的化学转变,从而形成一种独特的醇厚窖藏风味,香甜可口,黄中透绿。
第五步存样,这样,经过9个月的漫长等待,桂花酒终于成型。
开缸之后的桂花酒,随着时间推移,成分会氧化,颜色有所变化,有浅变深。
然后便是下一种酒,虽然种类不少,但也只是普通货色,梁秋武一一把他们的酿制方法写下来。
这对梁秋武来说没什么困难,轻松过关走出木屋,看到那酒泉山庄的庄主也刚走出来,梁秋武对他一拱手,徐庄主对于梁秋武的出现不算意外,爱酒之人怎么会轻易错过这次比赛,怎么忍得住不上台和天下同好一较高下。
经过第一轮的考核,算是初选,筛掉了许多滥竽充数的人,参赛者数量顿时减少了一半,他们都是感觉有些可笑的,就像是一个巨大的精彩。
这是怎么的可笑,只有是把自己的力量都变得更加的可笑才行,这是一个让人觉得十分无力的。
很快第二轮开始,和上一轮比试一样,这次是品尝混合酒,至少是三种以上的酒混在一起,品尝的难度要大上很多。
很快众人开始品尝,这是让人觉得有些无奈的,只是人们的力量都是如此的可笑,哪有什么让人觉得无奈的东西。
想要拥有更多的精彩,哪有让人感觉开心的东西,只是人们都是如此的无力,这些都是令人觉得有些无奈的。
这次最大的麻烦不是如何品尝出混和酒中的配比,而是让自己不要醉倒,几种烈酒混合在一起,酒劲加倍释放,很多人己经扛不住这样的情况,
有几位刚品尝了几口,就脸色潮红,突然一下子栽倒下去,不醒人事。
这是让人感觉有些糟糕的,就像是被人给打垮的东西,只是人们的情况都是十分的可笑,就像是被人给击败的力量。
梁秋武端起面前的酒,浅浅尝了一口,有两种酒他尝出了出处,还有一种似乎不太明了,还需要再确认一下。
于是他再次尝了一口,细细品味其中的滋味,感受究竟是哪几种酒组成的。
这并不容易,多种酒的味道交织在一起,想要分出来并不是一件易事。
只是众人的情况都是有些可笑,只有是把自己的力量提升到极限,只是那把自己的情况都变得更加的强悍,只有像梁秋武这样千杯不醉的才能品酒。
这一次失败的人也不少,很多人都是抵受不住酒意,根本没办法分辨酒的种类,只能是败下阵来。
又是很多人被筛下去,剩下来的是十多个人,他们都是对于品酒之道十分的精通,都是一等一的行家。
比赛到了最后的关头,就要决出真正的酒神。
这一轮是品尝酿酒师的美酒,然后还要一边爬九层阁楼,每爬一层便要喝下一杯酒,最先走到塔顶的就是酒神,击败最的选手的就是酒中之王。
这是一场艰苦卓绝的战斗,不过能醉在这些美酒中,梁秋武是甘之如饴。剩下十个人便是要决出胜负,看谁能经过酒精的考验,成功登顶。
接受考验分别是九种美酒,也是九种元素酿成的,分别是时间之风,空间之水,物质之地,能量之火,智慧之光,生命之木,力量之雷。
在每一层阁楼都有这九种酒,只有是饮下九杯酒之一才有资格到上一层。不光是阁楼的高度,而是九杯酒的累积,足以使得很普通的爬楼变得分外艰难。