02
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苏市。
南方的城市,一场春雨过后,湿凉的空气里总会溢出新生草木的气息。
早起的鸟儿不知疲倦地从空中掠过,翅尖轻轻扫过湖面,水面泛起微微涟漪。
江迟闭着眼轻轻嗅了嗅,分辨出空气中夹杂着些微鸢尾花的香气和丝丝缕缕的糖浆甜香。
西装革履的男人一早就在这里等着了,见到江迟,俯身恭敬地伸出手:“江先生,这边请。”
酒店内,穿戴整齐的厨师和服务员排排站好,像在等待检阅,谁也不敢轻举妄动。
西装男带领江迟走到精致整洁的条形餐桌前:“菜品刚刚准备好,您可以立即开始。”
江迟解开衬衫的袖扣,将衣袖向上挽了一截,身边一位善于察言观色的助手,立即递来刀叉。
他微微低下头,嗅了嗅眼前碟子里摆盘漂亮的前菜,甚至还没有试吃,就已经蹙起了眉头:
“白露松饼配鹅肝慕斯,鹅肝的腥味都蹿入我鼻尖在里面张牙舞爪了,你们没发现吗?
“能把这么好的食材做成这样,你们也是很厉害,不如放弃厨师这个职业?”
一群人低着头,不发一言。
面前站着的是美食界大佬,几年前就带着自家的Markgot餐厅登上了北欧最佳餐厅榜,后来又把餐厅开回了国内,年仅25岁,就已经身价过亿。
在他面前,他们根本说不出一个“不”字,他说什么就是什么。
江迟把面前的盘子推开:“把这道前菜换成海蜇沙拉,再配一杯香槟。”
西装男点头:“好的。”
“这是什么?芝士玉米粉圆饼?”
江迟手里的刀叉在点缀着水果的圆饼上划了一道,露出圆饼的斜切面,内里看起来干燥又粗糙:“芝士是去年的吧?连丝都拉不起来。”
助手使了个眼色,西装男会意,这两道菜很快就被人端了下去。
江迟面色沉得厉害,切下羊排一角,放进嘴里细细地咀嚼,眉头终于逐渐松开。
羊排上浇的酱汁应该是用羊排原汤搭配葡萄酒熬的,火候也足够,味道虽然浓郁却也没有盖过羊排本身的味道。肉质不柴,一口下去甚至有些微红紫色汤汁溢出。摆盘也精致,羊排右侧摆放了一小枝迷迭香,绿色香草碎均匀地铺洒在四周,视觉上还过得去。
之后的LobsterThermIDor(烙龙虾)也还不错,主菜都中规中矩,味道尚可。
身边的西装男眼尖地递过来一份菜单,江迟拿起笔,唰唰写了几行字。
江迟整理好记录,偏头:“漱口水。”
九点左右,这场长达两个小时的品鉴会,终于结束。
江迟活动了一下有些僵硬的脖子,正准备离开,外面突然变得喧闹不已,脚步声和说话声混在一起,像嘈杂的二重奏。
酒店大堂里已经来了不少穿着礼服的男男女女,透过巨大的玻璃窗,还能看到酒店不远处的广场上已经搭建好的巨大舞台,围满了人。
江迟正想离开,助手搡了搡他胳膊,指了指右侧摆满了食物的长桌:“老板,你身前十二点钟方向,有个美女。”
江迟顺着他的手看过去,目光定住。
有那么一秒钟,他宁愿自己看错了。
长桌后的宋亦然捏起一块甜点,塞进了嘴里,嚼了几口,吞入腹中。
应斗猫管理员苏澄的要求,她在这个时间点和另外几个吃播播主同时直播,为了吸引观众,斗猫平台也是很拼。
幸好酒店网速好,才没把她特意化了妆的脸卡成马赛克。
她分了点心看手机上快速闪过的弹幕——
[好多吃的啊,然然在哪里?]
[前几天斗猫官方平台发布了嘉年华时间,应该是在嘉年华吧。]
[我就知道然然会来,已经买了门票打算入场了!]
[求偶遇啊女神!]
[我的青枝宝宝呢?没开播,也不在你镜头里,没来参加吗?]
[催吐狗,不要脸。]
[孤立楼上。]
宋亦然边吃边回复,觉得口渴,又端了杯果酒一口喝光:
“我在斗猫举办的嘉年华宴会上,一会儿表演要开始了。”
“青枝?她在后台准备,要上台唱歌呢。”
“买了门票想偶遇?别偶遇了,我长得太漂亮怕你承受不住。”
弹幕内容瞬间全都变成了“不要脸”。
宋亦然抓了个马卡龙丢进嘴里,笑起来:“哈哈哈,我开玩笑的,下午会有斗猫工作人员安排签名会,所以不需要偶遇也能见到。”
江迟驻足看了一会儿,额角抽了抽。
他眉头从刚才看到宋亦然起就一直皱着,半晌无言。
作为一个专业并且顶尖的美食品鉴师及高级厨师,江迟对每一份食物都很严谨和认真。
在他眼里,吃饭是一种生活态度,美食则是一种最温暖的治愈。
所以,他吃东西的时候从来不会分心,这是对食物的尊重,也是对厨师的尊重。
江迟非常痛心。
由于职业原因,他看到对食物持敷衍态度的人,就会忍不住想要上去提醒她:拿好你的餐具、关掉你的手机、不要说废话,认真对待你的食物。
他看得浑身难受,正打算走过去,口袋里的手机振了振,制止了他的脚步。
江迟盯着宋亦然,按下接听:“什么事?”
“大少爷,小少爷又不吃饭了,这可怎么办啊?”
“知道了,我马上就回来。”
江迟收好手机,又看了宋亦然一眼,眉头皱得更厉害。
算了,不相干的人管她怎么吃,最好下次不要再碰到了。