第二章 摆摊挣钱

满载而归的方婉婉喜不自胜地回到了家，一进门就看见小恒拿着小半个煮鸡蛋小心翼翼地吃着，另外大半个被装在碗里，显然是给她留的，小恒的旁边坐着个慈眉善目的老奶奶，看到方婉婉回来了，有些不好意思地笑了笑：

“我怕娃娃饿，所以过来看了看，家里东西不多，一个鸡蛋有点儿寒酸，这娃也真是懂事，非要留一大半给你！”

“怎么会寒酸呢，这么宝贵的东西，婶子和叔自己留着吃就好了。”

方婉婉有些感动，眼前这位老妇人是邻居杨婶子，和丈夫杨叔是村子里出了名的好心人，方婉婉病着的时候没少受她照顾，想到这里，方婉婉便将篮子递过去：

“婶子，我今个儿运气好，找到些吃的东西，你看你和杨叔爱吃啥，自己拿吧！”

“这东西......能吃？”杨婶子狐疑地看着篮子里的红薯、鱿鱼和扇贝，叹了口气：

“婉婉啊，今晚你带着娃来婶子家吃饭吧，虽然没啥好吃的，可起码能填饱肚子啊，看着你篮子里这些东西，婶子心口都发疼啊！”

杨婶子一边说着一边抹着眼泪，方婉婉有些莫名其妙：“这些东西能吃啊，还是少有的美味佳肴呢！”

“胡说！”杨婶子哭得更厉害了：“咱们灵水村的人世世代代捕鱼为生，最知道海里的东西了，这些东西长得怪模怪样的，连捞到都是晦气，咋能入口啊？！”

怪不得她能在这个季节捞到这么多海鲜，说了半天原来根本就没人去打捞！方婉婉笑着拍了拍杨婶子的背脊：

“婶子，你别担心，你现在回去请我杨叔过来，今晚啊我给你们露一手，到时候你就知道这东西有多好吃了！”

杨婶子将信将疑地回去后，方婉婉把留给她的半个鸡蛋塞到小恒手里，打趣地问：

“小恒，娘给你做这些东西，你敢不敢吃？”

“敢！”小恒重重点了点头：“娘给我做啥我都吃！”

“真是我的好儿子！”

听小恒这么一说，方婉婉的信心更强了几分，她洗干净手走进厨房，先把所有材料都清洗干净，然后把鱿鱼切上花刀，放上切碎的紫苏、葱姜蒜和酱油辣椒面儿一起腌着，然后把红薯上锅蒸着，开始处理扇贝和蛤蜊。

照理说，贝类的东西放上炒香的蒜蓉和粉丝一起清蒸出来是最好吃的了，可家里一点儿油都没有，更别提粉丝了，好在这些海鲜又大又新鲜，怎么做都好吃，她便把蒜蓉和新鲜的小米辣剁碎，加上酱油拌匀，均匀地抹在扇贝上，剩下的蛤蜊煮了个清淡鲜美的汤，撒上碧绿的葱花，看上去十分诱人。

红薯蒸好后，方婉婉把腌好的鱿鱼直接放在烧热的铁锅里，做了个简易版的“铁板鱿鱼”，虽然没有油，不过这鱿鱼很肥，做出来也是香喷喷的，屋子里很快就萦绕着海鲜大餐特有的香味，她把菜一样一样盛出来，朝外叫了一声：

“开饭啦！”

小恒很快跑进来帮着拿碗筷，杨婶子也闻见味道进来，满脸的疑惑：

“这味道咋这么香呢？果真能吃么？”

“能吃！”

方婉婉笑着请杨叔和杨婶子坐下，亲手给他们挟了鱿鱼和扇贝，又掰开一个大红薯放在旁边凉着：

“快尝尝啊！”

这鱿鱼新鲜极了，吃到嘴里还带着弹滑的嚼劲，因为调料放的正好，在尝到调料的香辣时也能尝到鱿鱼肉本身的鲜甜。

扇贝上面的蒜蓉香喷喷的，下面是滑嫩肥腴的扇贝肉，咬一口，那股特有的鲜香就在嘴里炸开了。这两种海鲜都是鲜香可口，再喝一口清清淡淡的蛤蜊汤，更是美味儿到了骨子里。

“娘，这些东西真好吃！”小恒吃的满头大汗，方婉婉笑着揉了揉他的头，递给他一块红薯：

“吃这个饱肚子，尝尝看？”

灵水村气候好，野生出来的红薯也是又香又甜，绵软无渣，这东西吃着很饱肚子，他们每人吃了半个就觉得肚子胀鼓鼓的，杨叔惬意地叹了口气，连连夸奖方婉婉：

“你这孩子真是能干，从前我们咋不知道这些东西不仅能吃，还这么好吃！”

看到连土生土长的杨叔杨婶都觉得好吃，方婉婉心中一动，诚恳地说：

“杨叔，婶子，你们要真觉得这东西好吃，那我明天就到镇上摆摊卖着试试看，你们说可不可行？”

“可行，当然可行！”杨婶子十分热心：“这东西咱们从来没吃过，你是头一个做的，生意肯定很好！”

杨婶的话正是方婉婉心里想的，做生意最讲究的就是个独特，正所谓物以稀为贵，这里的人都只会吃鱼和虾，只有她一个人卖别的，一定会吸引一大群爱新鲜的人，只要自己坚持做好，不愁赚不到钱！

想到这里，方婉婉顿时觉得干劲十足，杨叔和杨婶子看她这样，还主动把家里的木板车和半袋炭借给了她，方婉婉连连道谢。

小恒在她的解说下很快削出了一大把竹签子，又摘来许多芭蕉叶，方婉婉收拾好东西后又提前拌好了满满一大碗蒜蓉，这才筋疲力尽地歇下。

第二天天还没亮她就醒了，看小恒睡得正香，便轻手轻脚地给他盖好被子，又把昨天剩的红薯揣了半个在怀里，拉着木板车便往镇上去。

灵水村隶属的是丰海镇，是这里最富裕的镇子，这无疑又是给方婉婉的一大好处，只有富裕的人家，才会追求更高层次的美味，而不是仅仅想填饱肚子。

她知道做这种小摊食物的生意，最要紧的就是选个好位置，于是看准了街口大树下的一块空地，手脚麻利地摆好炭火，把洗干净的红薯连着皮埋进去，又在上面架了一层铁丝网，把海鲜放上去小火烤着，时不时翻个面儿抹上调料，很快，那香味儿就散发出来了。

方婉婉看着人渐渐多了起来，而海鲜也考的差不多了，便脆生生地吆喝起来：

“好吃的烤海鲜，香甜的烤红薯，快来尝一尝了！不好吃不要钱！”

她长得好看，声音甜脆，再加上烤海鲜的味道实在诱人，很快摊子前就围了一些人，一个穿着绸缎衣服的胖子凑近了烧烤摊，狐疑地闻了闻，问：

“这是啥，长得怪模怪样的！”

“大哥，这是烤鱿鱼和烤扇贝，一份儿卖五文钱，下头埋着的是红薯，三文钱。您别看模样丑，味道可好得很呢！”

胖子又盯着看了看，还是有些抗拒：

“长得这么难看，真的能吃？”

“大哥，正所谓人不可貌相，那长得不好看的人还有许多有大出息的呢，更何况是吃的！”

方婉婉一边笑着一边递过去一串烤鱿鱼，她刚才那句话显然让胖子听得很顺耳，他看了看方婉婉俊俏的小脸，又看了看香气四溢的烤鱿鱼，像是下定决心一般，接过来小心翼翼地咬了一口。