第80章 欢乐的聚餐
赵小天讲完话赵院长也发言,他对全院的职工进行了表扬,特别表扬了赵小天他们的领导班子,能在很短的时间扭亏为盈,让分院走上了正规,经院领导开会商定对分院的员工进行表彰,希望他们再接再励把分院做得更好,台下掌声一片。
接下来总院的领导也都讲了话,对各科室的医护人员进行了奖励,会议一直到中午才结朿,大家簇拥着总院领导去食堂参加年底聚餐,当他们走进餐厅看到里面摆了十几张桌子,上面的酒水和冷盘都摆上了,食堂打扫得特别干净还放着轻音乐,这些服务员也训练有素不亚于大饭店,看得总院领导们也暗暗称奇,一个小分院的食堂竟然都做得这么好,真是太小看分院这些人了!
分院这些老职工都特别兴奋,这个破医院从来没有也么热闹过,被三院收购后,这家厂矿医院从来没被三院领导重视过,仿佛这里是三院刺头们的流放之地,今天能够如此重视却属少见,还是赵小天的导师们过来做义诊时才开始转变,大家都庆幸没有调走,所以全院的职工全到场了。
赵院长看到人这么多便叮嘱赵小天,不要耽误看病的患者,好容易打开局面不能半途而费了,他有自已的打算。
赵小天笑着说,不会影响工作的,我们都做了周密的安排,该在岗位上的工作人员明天参加会餐。
赵院长看他胸有气足也放心了,趁着服务员上菜的工夫带着院领导视察厨房,当他们到后厨外的玻璃窗前看到三四个厨师正在热火朝天的炒菜,穿着白衣服戴着厨师帽仿佛是宾馆的大厨,他们动作娴熟一看都是训练有素,这时张哥看到领导们来了赶紧放下手里的活从后厨里出来跟他们打着招呼。
赵院长笑着对老张说,老张你怎么搞这么多厨师应该花不少钱吧。我看他们这手艺应该都是大饭店的,这可不是一般饭店厨师。
也没花什么钱,这都是我的朋友,都在大饭店当厨师的,我今天过来时帮忙。我怕我这厨师也忙不过来,就让他们过来帮帮忙。喜欢吃什么尽管说。
这些院领导对他竖着大拇指说,总院的食堂规模也很大都没有搞成这样,看来那些人有点太懒散了,你这里不但卫生好而且这些服务人员也是特别有素质,完全可以开个大饭店,你这开食堂真是大材小用了。
张哥大笑着说,那也得看本事啊,我这人可能就是合作大家平常吃的怎么能敢开饭店呢?只要大家不挑我就不错了。
这些领导们连忙说,这还有什么挑的,这根总院食堂比一个天上一个地下,根本就不在一个档次上,若知道你们食堂这么好,我们就不在总院那边吃饭了,这话说得主管后勤的副院长很不好意思,确实跟小分院的食堂比总院的食堂好,自已也觉得说不过去。
赵院长说,这次聚餐看来也花不少钱,不过放心院里给报,终究把分院搞得这么好也让我们总院这些领导放心,也让大家见识见识,不管大医院还是小医院,只要齐心协力都能做好。
张哥微笑着说,做到为心无愧,干好自己的事情就可以,至于别人的评价都无所谓,若只追求金钱那就少了善良也会让这些菜肴变得有铜臭气,民以食为天嘛,只要吃得好,这些医护人员才能干得好。
赵院长回身对身边这些领导说,你看看就这一个小食堂的主管都能说出这种话,看来咱们总院也应该提高素质啊!不要口头上说重视人才,吃都解决不了还重视什么人才,他又对张哥说,不如你把总院的食堂包下来吧?
张哥连忙摆手说,这个分院的小食堂以经让我很费心了,那还能能力做总院食堂啊?我也没什么野心钱够花就行,还希望各位领导常来赏光,他知道总院的食堂不是一般人能承包的,何况他也听到不少那面人们事情,若自已做肯定会触动一些人的利益,会想方设法赶走他的,自已只能拒绝院长的好意。
主管后勤的副院长也有些害怕,终究他和食堂有利害关系,自己家吃用的都是食堂送的何况承包这食堂的人上面还有人罩着,他看老张这么说也放下心了,连忙说,我让他们再过来学习学习,不行的话让老张到总院食堂指导一下让他们改进。
其它领导都撇着嘴一脸的不屑,心想还改什么,上次就说改进,没两天又变回原来的样子,这食堂承包者成天就算计那点钱,不过守着赵院长也不好说什么。
大家在这参观一会便回到了餐桌前分两桌坐下,赵小天跟赵院长说,今天吃的猪肉都是食堂老张带着员工养的,就是准备年底会餐用的,另外这些蔬菜和鸡鸭鱼肉也是绿色食材,没有化肥和农药都是农村笨方法养的,大家尝尝味道如何?
赵院长看着满桌的菜肴不断的夸奖着,说道,这跟大饭店都有一拚,不管摆盘还是色香味都很讲究,看来这个老张也是做厨师的人材,他尝了尝这些菜连忙说,这菜味道纯正确实很好,这种菜都现在很少能买到的。
这些领导们也纷纷尝尝这些菜都赞不绝口,都说这才是正常菜应该有的味道,这么多年很少能吃到了,看来你小子是下了点功夫啊!
赵小天连忙说,这些东西都是老张和杨磊他们搞的,大家辛苦一年了,怎么也得让他们吃点绿色食品,咱们本身都是搞医的,对食品安全要求更高,这些蔬菜都是从二三百里外农村运过来的,要说辛苦也是老张和杨磊他们辛苦。
赵院长点了点头说,手下能有这么好的员工真是难得啊!怪不得分院做的这么好,看来我选人是选对了,这些院领导也对赵小天他们表示赞赏,能把破落的分院搞成这样很不容易了。
餐厅里的人高兴的喝着酒,今天大家都放假,借机会大家聚在一起,他们对分院充满了希望,都说总院把赵小天他们派来做得最正确了,也是赵院长慧眼识珠,让分院重新焕发了活力。
赵院长听大家这么说也特别兴奋,便端起酒杯敬这些员工们,希望他们在现有的岗位上再接再厉给总院争光。
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