第11章 011:迷迭香煎小土豆
叶城提着马铃薯走进厨房,开始翻箱倒柜检查食物和调料储备,盐、油都还有,甚至还有半瓶葡萄酒(似乎是上次卢森伯爵来访,卡娜特意准备的),一小罐糖,两个鸡蛋,一个柠檬。卡娜有些不知所措地站在门口,似乎对厨房的贫瘠感到尴尬。
“阿诺德君,你要吃什么?我来做就可以了!”卡娜扑上去掩饰空空如也的瓶瓶罐罐。
“行啦,你们出去吧,一会我弄好了叫你们过来吃。”叶城对收获还算满意,总算不至于只能做白水煮土豆了。
将众人推出门,叶城开始忙活了起来。
他要做的第一道菜就是土豆泥。
后世他在肯德基吃过土豆泥之后,在家自己试做过,家常土豆泥如果做得不讲究的话,土豆煮熟压成泥,弄点盐就能吃了。操作方便,口感绵密,还挺养胃的。肯德基的土豆泥还带沙拉酱的,风味更好,只是目下似乎没这个条件。
不过叶城还是想办法做了点沙拉,毕竟要让他们见识一下土豆的美味王国嘛。
鸡蛋只要蛋黄,加糖打匀,一点点加入油打匀,边加边打,让油和蛋黄渐渐达到乳化状态。然后把柠檬挤出汁,加进去继续打匀。觉得差不多了自己尝了尝,调节了一下糖和柠檬汁的比例,感觉酸甜度很好,风味清醇柔和。
把沙拉淋在土豆泥上,第一道菜就完成了。
通过厨房的窗户,叶城看到屋后有一株迷迭香灌木,于是出门摘了些枝叶回来。一进门,就见卡娜,莉莲,提洛三人围着土豆泥参观。卡娜很坚决地握着拳对两人大声:“我们不可以先吃哦!阿诺德君还没有吃呢!我们不可以先吃哦!”
“知道知道……”两人瞪着土豆泥咽口水,“这到底是什么啊?”
“我饿了!男爵大人什么时候才能好啊!”提洛夸张地揉了揉肚子。
叶城笑容满面走进来:“饿了就先吃吧!悠着点,后面还有。”
得到了特许的三人连忙去抢土豆泥,一人一碗,坐在餐桌前大吃起来。叶城则是走到料理台前,把迷迭香叶子摘了,切成细末,枝条留着穿了几片土豆,准备拿来烤着吃。
烤的过程中不时抹点油,加点盐和迷迭香末,烤得三人直吞口水。
“大人,您在弄什么?”三人不知不觉围到了他身边。
“烤土豆啊。”叶城笑眯眯。
莉莲惊异地看叶城,她不记得阿诺德大人对厨艺有什么兴趣,至少在她来到领主府的六年中,阿诺德大人根本不会进厨房的门。
叶城感觉到她的目光,瞥了她一眼,她马上移开了视线,脸上有些红扑扑的。
“什么时候才可以吃啊?”莉莲说道。
叶城烤好一串,顺手先给了莉莲,很快,剩下的几串也烤好了,一人一串。
忙活到现在叶城才吃上自己弄的食物,就着沙拉土豆泥吃烤土豆,就是单调了点,但比起黑面包已经算是不错的一餐了。再看那三人,提洛直接吃得眼泪直流,因为他太着急,把舌头给咬了。
“有没有吃饱?还要不要吃?”叶城看油还剩一些,觉得还可以做个迷迭香煎小土豆,或者做个炸薯条也不错,虽然没有番茄酱,但不是还有草莓酱么。
在三人眼巴巴的注视下,叶城又做了第三个菜。
在叶城往锅里倒油的时候,卡娜眼皮一直在跳,忍不住说了声:“阿诺德君,要用这么多油吗,油很贵哦……”又顺手拿起了糖罐,叹口气:“你还用了糖啊!”
叶城茫然,随手把切好的土豆下锅,让它去炸。一旁提洛情绪很高地说:“今天简直就是过诞生祭!太棒了!要是能每天都这样……”
“绝对不行!”
卡娜鼓着嘴,像要义正辞严地说教一番,然而见叶城停下动作望着她,她又吐了口气,语气温和了许多:“算啦!今天卖东西很顺利,就当是庆祝了。”
“没事,以后你们可以经常吃到好吃的,我保证。”叶城笑了笑。
将土豆两面煎至金黄,加入盐和迷迭香末,继续煎它一会,整个厨房香气四溢。有些领民在屋子外面探头探脑,想知道领主府在烧什么好吃的。
“男爵大人!下午好!”有些胆大的领民隔着窗子和叶城打招呼,口水掩饰不住地一直滴到衣服上。
“呐,要不要尝尝我的迷迭香煎小土豆?”叶城这道菜刚出锅,身边三个饿鬼一拥而上抢走一半,叶城端着剩下的一半走到窗边,话音未落,领民们纷纷出手,将小土豆抓得一个也不剩。
他们根本没听见这道菜叫什么小土豆,也不嫌烫,抓起就往嘴里送,吃得和饿死鬼投胎似的。
“大人,还有吗?”
“太好吃了,大人!”
叶城笑着摇了摇头,两袋土豆也不能吃得这么豪放,今天就不多做了。吃到迷迭香煎小土豆的领民们欢天喜地地离去了。
之后叶城又有了一个称号:厨房里的魔术师!
叶城听到这称号还真是觉得有些中二,太尬了!比仁善者感觉夸张多了。他的三道菜也渐渐流传开去,有的领民惊呼:“老天,这真的是土豆吗?土豆可以这么好吃?走,我们挖土豆去!”
一时领民中间兴起了上山挖土豆的热潮,挖回来还自己种,许多领民又开垦了新田,预备种土豆了。
叶城对这变化很满意,土豆能耐低温,容易成活,饱腹感强可以当主食吃,适合多种烹饪方式,除了不怎么含蛋白质,其他营养倒是很全面的。如果可以大面积种植,应该可以在一定程度上缓解粮食危机。
对了,目前这些粮食,撑一个多月应该是足够了,那这一个月得好好规划一下。
叶城在心里列出了自己认为需要解决的事情。
第一个,想办法改善耕作条件,提高生产力,实现庄园粮食自给自足。不然的话老是靠捡山货卖钱买粮食也不是个事。
第二个,到山上去找到更多的钱,具体一点就是去落日矿场,想办法赶走魔物,让矿场恢复运转。魔晶矿太值钱了,如果可以把矿场经营起来以后就不会缺钱了。
第三个,组建一支比较有战斗力的队伍,上次想去落日矿场都被他们拦住了,原因就是队伍战力不够。看样子应该要招募巫师或者是骑士,冒险者,只是暂时不知道怎么去找。
第四个,自己加强锻炼,总不能队伍组起来了自己不去吧?这个应该优先考虑解决,现在这副身体实在是太废了。
鉴于叶城这段时间对庄园的考察,他认为第一件事,需要大面积改良生产工具,直白一点说就是——花钱!第三件事也一样,没钱怎么招募?所以先考虑二和四,二要完成了三才能去实现,那目前最可行的就是四了。
提高自己的实力,这在任何时候都不会错!