第十一章请客吃饭
()第十一章请客吃饭
“黑宝,过来,这个给你吃!”正在杀动物割肉的林珲将一块剃干净的骨头扔给趴在一旁的狗狗,可是没想到这家伙并不领情,看都没看地上的骨头一眼,还送了一个“鄙视”的眼神给他,就又趴在那里小憩起来。
呃,林珲被黑宝那个很人性化的眼神给雷到了。果然,有什么样的主人就有什么样的宠物啊!
和黑宝闹完以后,林珲又将注意力转到手头的工作上,一点点的处理案板上的肉。说起来,他长这么大还是第一次干这种杀鸡宰猪的活,看起来很容易白刀子进去红刀子出来就完事。但是,一上手就不是那么回事了。费了好大一番功夫才将那两只动物屠宰好。一句话,那就是“屠夫也是一项技术活“。
将所有的肉都处理好以后,时间也到了中午。有时候时间过得快也不是一件好事,才吃过早饭这就要吃午餐了。
正好林珲看到案板上放着的肉,干脆做盘红烧肉犒劳自己,这是一道很地道的家庭菜,做法也很简单。他和爷爷一起生活的时候,也经常帮着爷爷做饭,也学会一些菜的做法,等爷爷去世以后,只剩下自己一人生活,为了省钱都是自己做饭,在大学里也参加过厨艺社团,学到更多的菜色,虽然赶不上那些专业厨师,但是做些家庭菜还是没问题的。
在案板上选了一块带皮的五花肉将五花肉洗净后,切成两块麻将牌大小的正方形,用调味料腌渍,入味后放入砂锅后温和炖,约半个多小时就出锅了。在做红烧肉的时候,林珲又取了一些玉米面,做了一些玉米面帖饼。
红烧肉色泽金黄,肥而不腻,入口酥软即化,金黄的玉米饼令林珲和黑宝吃的是不亦乐乎。
吃完午饭,林珲休息里一会,就到村里挨家挨户的邀请刘大爷他们晚上到家里来吃饭,他们也没有推辞,都纷纷的答应下来。到刘大爷家的时候,刘大娘也在家,想到晚上吃饭的人比较多,他一个人做饭肯定忙不过来,就和大娘打了一声招呼,让她帮着找几个人晚上帮忙做饭。
回到家里,时间还尚早,林珲也没什么事情可干,索性就从屋里搬出一张躺椅,在院子里找了个有树荫的地方,躺在那里。
悠闲地时间过得特别快,都到下午五点多了。昏昏欲睡的林珲听到外面有人敲门,起身打开大门,原来是刘大娘,身后还站着两个人,不过林珲不认识,只是感到有些面熟。
“大娘,您来了。快进来。”错开身子,将她们让进门内。
“是啊,这不是时间不早了,就过来了,省的耽误做饭。”刘大娘笑着说道,并将后面的人向介绍一番,他们是二子哥的媳妇和村头五叔家的五婶。
大家进屋后,刘大娘她们连口水都没来得及喝,就到厨房去准备做饭了,看到她们在那里忙里忙外的,林珲自己站在一边也插不进手去,就想着找些什么是来做,可是刘大娘死活不答应,说什么这些她们女人做就行不用他插手,然后就将他赶到外面去了。
没办法,林珲只能到屋子里收拾一番,将桌子擦得干干净净的,将刷好的碗筷茶杯什么的都一一摆好。
忙活一通,时间也到六点了,大家都按约定好的时间,逐一而至。最先来的是来的是刘大爷,带来了一塑料桶自家酿的米酒,这米酒味道甘醇略带甜味,喝起来很爽口,唯一的的缺点是酒的后劲比较大,容易上头。
其他的人还没有到,闲着没事就泡了一壶茶,和刘大爷坐在炕上聊起天来。
“这茶你是怎么泡的,很好喝啊!”刘大爷喝了一口茶就察觉到里面的不同来,这茶叶还是刘大爷送来的,难怪他会奇怪呢。
“就是用井水泡的啊!”林珲灿灿的一笑,他可是知道这是怎么回事,这茶使用空间水泡的,水中含有微量的灵气,使得这茶水味道更加香,不仅没有一般茶的苦味,还散发着一股草木的清香。虽然,茶叶不是好茶叶,但是味道确是不一样的。
“大爷我问你个事,你看我现在也没什么土地,想包些田来种,你看村里会同意吗?”林珲想起承包土地的事,趁着这个机会赶紧询问。
“嗯。这个嘛,不好办。去年的时候刚刚分的地,现在村里已经没有剩余的地了。”刘大爷沉吟了一会,说道。
“您误会了,不是包那些农田。我看到院子的后面有一块荒地,想承包过来种些果树什么的,不知道行不行。”林珲说出了心里的想法。
“哦,这个啊,当然行了,荒地又没人要。改天和村长说一声就行了。”
喝了一会茶,其他的人也都陆陆续续的到了,等到大家都到齐后,互相寒暄一番,林珲就安排大家落座。
菜已经都摆到桌子上,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,酸白菜炖排骨,辣豆瓣鱼,葱爆肉片,烩酸辣干丝等等,还有一盆地道的甩袖汤和烤松茸,满满的摆了一大桌子。虽然,没有“红扒熊掌”、“飞龙汤”、“三鲜鹿茸羹”、“美味鼻”、“白松大马哈鱼”、“白扒猴头”、“什锦蛤蟆油”这些山珍,但是在这个一年难得吃几回肉的时期很是很丰富的。
“刘大爷,我敬你一杯,感谢你这些日子来的照顾。再多的话我也不说了”林珲端起酒杯,第一杯酒就敬给了刘大爷,一饮而尽。
“好好,这就要喝。”刘大爷也将杯子里的酒一饮而尽。
接下来林珲又进了在场的所有人一人一杯,这一下子就是好几杯酒下肚,饶是林珲的身体经过灵气的改造,一次喝了这么多的酒,也有些承受不住,脸上感到发热,微微有些醉酒的感觉。
林珲敬完酒以后,大家也不再拘泥什么,都该吃的吃该喝的喝,气氛一下子热闹起来,是你来我往,觥筹交错。桌子下黑宝也在大块一朵,林珲不时的用筷子夹些肉放到桌下给他吃。期间林珲也被大伙灌了很多的酒。这顿饭热热闹闹一直吃到十点多才散场。
随后,大家都各自散去。将所有的人都送走以后,林珲返回屋子里,看着桌子上的残羹剩饭,也没什么心思去收拾,只能放在那里明天再说。这次喝得有些多,刘大爷带来的一桶米酒被他们十多个人全部都喝光了,连林辉都喝了差不多有一斤,已经喝醉了,脑袋昏昏沉沉的,头痛的厉害。
回到里屋,林珲就一头扎在床上,连衣服都没有脱,就睡着了。