第492章

“给，你把菜端给十号桌的客人。”

“好。”

“去吧，我给你做葱油拌面。”

傅轻寒点了点头，端着黄金土豆虾球走出厨房。

李沐雪开始准备葱油拌面的食材。

面条、小葱、大蒜。

将葱切长段，大蒜切片。李沐雪从柜子里拿出一个小碗用于调酱汁。

五勺生抽，两勺老抽，一勺白糖，搅拌均匀备用。

热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸，至葱段和蒜片发黄即可。

倒入酱汁，加上半碗水煮至冒小泡。

锅中加入清水烧开，将面条放入煮熟。捞出过凉水，过完凉水捞出来放入碗中。

李沐雪将调好的葱油汁倒入面中，拌匀，撒上一些葱花，葱油拌面就做好了。

傅轻寒接过面狼吞虎咽的吃了起来。

“你慢点，没人给你抢。”

“太好吃了。”傅轻寒嘴里塞着面，毫无总裁的模样。

李沐雪噗嗤一声笑了。

“我还想吃。”

傅轻寒举了举手里的空碗示意李沐雪。

“好吧，你等一下，我再下点面条。”

随即，李沐雪又下了一碗面，将剩余的酱汁倒入给他拌匀。

“呐，吃吧。”

傅轻寒接过面，又是一顿大口往嘴里塞。

“嗝～”傅轻寒吃完最后一口，打了个饱嗝，拿着碗走到水槽前，将碗放进水槽，打开水龙头洗了洗嘴，然后将碗顺手洗干净放到碗槽里。

“外面的客人都吃的差不多了。”韩墨轩走进来说道。

“你们想吃什么？”

“你看着做吧。”

“行，等会儿给你们做点吃的。”

“傅轻寒你在厨房里得有半个小时了吧？赶紧出去收拾桌子去。”韩墨轩见他在那悠哉悠哉的，有些气不顺。

“好，我去收拾。”

“哎。等会！”

傅轻寒从韩墨轩身边经过的时候，韩墨轩闻到他身上有一股葱油拌面的味道。

“怎么了？”傅轻寒顿足，转身看向他。

“你吃葱油拌面了吗？”

傅轻寒挑眉，鼻子挺灵。

“吃了。”

韩墨轩看向李沐雪，“你又偷偷给他做好吃的！”

“啊？我没有，不是我主动做的，是他说他饿了，想吃葱油拌面，所以我才做的。”

“那你不说给我们留点？”

“你们想吃，随时做啊？这不快吗？”

韩墨轩睨了她一眼，“我们也要吃。”

“OK，待会儿给你们做就是了。”

“哼哼……”

韩墨轩耸了耸肩，走了出去。

李沐雪抿了抿嘴，转身拿起一个大碗又调了一碗酱汁。

调好的酱汁放到一旁，李沐雪开始做红烧日本豆腐这道菜。

洋葱、火腿、胡萝卜切丁，香葱切碎，蒜切成末。

再拿出一个小碗调红烧汁。

半碗清水，三少生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，搅拌均匀。

将日本豆腐切成小块，裹上一层玉米淀粉。

锅内的油一热，将裹好的豆腐一块一块下入锅中。

煎至两面金黄，将其盛出。

锅内留底油，将蒜末扔进去，爆香。加入洋葱丁，火腿丁和胡萝卜丁炒熟，将豆腐倒入，淋上调好的红烧汁，翻炒均匀。

大火收汁，汤汁变得浓稠将火关上，将锅内的蔬菜和豆腐倒入盘中，撒上葱花。