第131章 父亲的设计
在母亲的精心营务下,她地里的籽瓜,明显比隔壁几块地里的瓜,多且大!
母亲几乎对每个瓜都很熟悉。
他自豪的带着狗蛋,参观了她地里的“瓜王”。
瓜王有十几斤重,狗蛋几乎都抱不起来……
隔壁瓜地的人家,也开始挖瓜籽。
他们用刀把籽瓜全都一砍两半,然后把一半瓜碗拿到盆子里,将手插入籽瓜中间的瓜瓤里,用手一转……
籽瓜里的瓜籽,就流到了盆子里。
再抠掉瓜碗和瓜瓤里残留的瓜籽,就可以把瓜皮和瓜瓤都扔掉了……
不过,父亲却不打算让母亲和狗蛋用这样的方式挖瓜籽。
因为,效率太低了!
父亲之所以能一个人干几个人的活,就是因为他从来都讲求效率,用脑子来干活。
父亲找来了一个大铁槽。
其实就是切割开的半截油桶。
父亲又用两块木板,制作成了一个铡刀样的夹板。
狗蛋和母亲,就按照父亲的设计,用新的方法挖瓜籽。
他们先把瓜垄上的瓜,都摘到瓜沟里。
瓜沟里,满满的全是瓜,一溜金黄。
母亲把半截油桶做的铁槽,放在瓜沟里,狗蛋就把夹板架在铁槽上面。
然后,狗蛋就用父亲给他的一个长炉锥,刺中一个籽瓜,把它塞进夹板里面。
然后,狗蛋用力的一压!
“咯吧!”
籽瓜被夹板压得稀碎,就掉进了下面的铁槽。
母亲就在铁槽里,扣掉瓜皮和瓜瓤上的瓜籽,把它们扔到外面。
铁槽下面,父亲还钻了几个小孔,这样,瓜水就会慢慢的流出去,铁槽里,就只剩下了瓜籽……
相比东子,狗蛋的力气自然是不值一提。
可他毕竟是农村长大的,力气比城里娃娃还是大一些。
关键是,父亲设计的这个夹板,利用了杠杆原理,十分的省劲。
所以,一般的瓜,狗蛋都可以轻松压碎。
遇到太大的瓜,狗蛋就双手一起握住夹板,用全身的力气去压……
狗蛋虽然瘦弱,可也已经是十三岁的男子汉,所以,他就出力气压瓜,让母亲捡拾铁槽里的瓜皮瓜瓤。
父亲设计的这个方法,效率是用手挖瓜籽的几倍。
引得其他瓜地里的人家,纷纷效仿……
每天都忙到很晚,狗蛋和母亲,才在瓜地中间的瓜棚里睡觉。
由于赶着干活,母亲没有时间做饭,就和狗蛋一直吃西瓜泡馍。
母亲在十亩籽瓜地里,种了一垄西瓜。
这种西瓜品种十分独特,是左工给母亲的的籽种。
它长的不大,结的数量却很多,用指甲一掐瓜顶,西瓜就会“砰”的一下炸开,十分神奇。
瓜瓤粉红,卖相不是很好看。
却极甜!
比蜜还甜!
在狗蛋的记忆里,他后来就再也没有吃过那么甜的西瓜……
其实,籽瓜虽然不甜,却也很好吃。
狗蛋在压瓜的时候,遇到特别沙糯的籽瓜,就从铁槽里捞起瓜最中间的那团黄嫩嫩的瓜瓤,扔进嘴里。
当然,最好吃的还是“串粉瓜”。
就是西瓜和籽瓜的花粉杂交后,结出来的瓜。
既有西瓜的香甜,也有籽瓜的沙糯,非常美味。
这就是杂交优势。
混血美女都比别人漂亮,更何况“串粉瓜”!
不过,西瓜泡馍再好吃,也不能天天吃。
狗蛋吃了两天的西瓜泡馍,就压不动夹板里的瓜了……
母亲就刨出了套种在瓜垄里的洋芋蛋,埋在沙子里,在上面点了火堆。
等火堆熄灭后,洋芋蛋也烤熟了。
母亲就刨出滚烫的洋芋蛋让狗蛋吃。
他在瓜垄里,还套种了一些青头萝卜。
这些萝卜也很奇怪。
它们的半截,露出在沙地上,只有手腕粗。
可把它们挖出来你就会吃惊的发现,他们埋在沙地地下的部分,居然有小腿粗!
吃起来不仅嘎嘣脆,还甜美多汁……
即便有这么多吃的,狗蛋压了三四天瓜后,嘴上还是起了满嘴的泡。
他一向是家里的废人,哪里受过什么重苦?
狗蛋觉得嘴上的泡是燥热的秋风吹的,母亲却心疼的说,是因为狗蛋几天没有吃正经饭。
母亲让狗蛋一个人压瓜,自己骑着自行车,回了一趟家。
她带来了一个小铁锅和菜面盐醋。
她用铁锅煮了一些茄子和辣椒,撒盐倒醋。
然后,母亲用盆子和了面,搓成长条醒好,拉了拉条子在锅里煮熟。
狗蛋就着水煮的茄子辣椒,吃了三大碗拉条子!
他从来没有发现,水煮的茄子辣椒,居然这么好吃……
过了几天,就到了中秋节。
傍晚,父亲带来了一饭盒刚卤好的卤肉,还有一大块月饼。
沙城县的月饼极大,圆圆的一层一层,中间是薄荷,胡麻,红花,姜黄……
狗蛋和母亲,用月饼就着卤肉,美美的吃了一顿。
一直压了十天,才压掉了一半的瓜。
母亲的籽瓜,实在是太多了……
好在,东子终于放假了。
狗蛋当场就“下岗”了。
东子接替了狗蛋,开始压瓜。
他的速度,是狗蛋的两倍……不,三倍!
他像一个剑客一样,用炉锥刺中籽瓜,眨眼间就塞进了夹板下面,猛的压得稀碎!
母亲和狗蛋两个人在铁槽里捡拾瓜皮瓜瓤,都跟不上东子的速度。
东子已经16岁了,完全是个大人。
他只用了三四天,就压完了剩下的五亩籽瓜。
狗蛋只好再次承认,自己的确是个废物……
瓜棚边,铺了一大片塑料布,上面就晾晒着瓜籽。
大板瓜籽挖出来后,必须晒干了才能去卖。
要是一直装在编织袋里,就会发霉生毛。
其他人家的瓜籽,也都挖完了。
他们把瓜籽用编织袋装了,拉回家里去晾晒。
他们大多都是沙城县周围的农民,有的是场院和屋顶,来晾晒瓜籽。
狗蛋一家四口挤在一间不足二十平米的单人宿舍里,哪里有地方晾晒瓜籽?
他们只能铺了塑料布,把瓜籽晾晒在地里。
狗蛋娘仨,就继续住在瓜棚里,一边守着瓜籽,一边挖出了套种的洋芋和萝卜。
不料,瓜籽刚晾晒了两天,老天爷就下起了蒙蒙细雨。
母亲只得带着东子狗蛋,把还没有干的瓜籽,装进了编织袋。
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